Очень хорошо чистит кишечник. И очень вкусный, даже свекор лопает.
Сырые редьку, свеклу, морковь трем на крупной терке 1:1:1 примерно, можно пропорции менять по вкусу. Заправляем легким майонезом.
И еще один:
Капусту шинкуем тонко, сырые свеклу, морковь и яблоко на крупной терке, немного лимонного сока и обязательно укроп! Заправить можно или раст. маслом или легким майонезом. Тоже вкусняшка получается.Сообщение было изменено пользователем 21-11-2007 в 08:54
девочки, а почему все, кто на диетах, и жарите?
я вот полностью на пароварку перешла и свела потребление жира практически к нулю
сыр вообще не ем, мясо - только говядину или грудку куриную, майонез-ооочень редко в салатик с крабовыми палочками добавляю, и то - фито, маложирный, ну сметана-молоко - соответственно...
есть у кого-нить рецептики для пароварки?
а то чет надоело мне - все уж перепробовала - котлетки говяжьи, куриные, филе куриное, рыба,
на гарнир (на втором уровне) только овощи всевозможные мороженные
кстати, в Ашане - огромный выбор всяких смесей овощей мороженных на развес))
пысы - а какая рыба наименее жирная?
а то у меня муж покупает пангасисуса какого-то, но он оооочень жирный(((Сообщение было изменено пользователем 08-05-2008 в 01:46
Минтай 19.44 г белок, 0 г углеводы, 0.98 г жир, 92 ккал
Путассу 18.31 г белок, 0 г углеводы, 1.31 г жир, 90 ккал
Хек 18.31 г белок, 0 г углеводы, 1.31 г жир, 90 ккал
Креветки отварные замороженные 20.31 г белок, 0.91 г углеводы, 1.73 г жир, 106 ккал
Канадские ученые предполагают, что жировые отложения в области талии способны самостоятельно выделять вещество, способствующее повышению аппетита.
С помощью исследования на крысах удалось установить, что у животных с повышенным количеством жировой ткани в организме образуется больше нейропептида Y, который стимулирует аппетит. Раньше считалось, что это вещество может синтезироваться только в головном мозге.
Также выяснилось, что нейропептид Y способствует образованию предшественников жировых клеток, которые затем превращаются в обычную жировую ткань. Таким образом, процесс напоминает замкнутый круг: лишний жир приводит к возникновению лишнего жира.
Хотя исследование проводилось на животных, автор работы Калпинг Янг из Канадского Университета считает, что похожий механизм может действовать и у людей.
Теоретически, нейропептид Y, синтезированный жировыми клетками, может попадать в мозг и вызывать приступы голода. Ученые планируют проверить эту теорию в ближайшем будущем.
Новые данные могут лечь в основу революционных методов лечения ожирения. Воздействовать на жировую ткань, выделяющую нейропептид Y, гораздо проще, чем воздействовать на мозг. К примеру, можно создать вещество, блокирующее нейропептид, и вводить его в жировую ткань или, даже, втирать в виде крема.
АЛЛА
Продукты:
10 средних луковиц, 3 яйца, 1 ст. ложка муки, молотый душистый перец, соль, жир для жарки
Инструкции:
Порезать луковицы (нельзя пользоваться мясорубкой, иначе лук будет горький, добавить туда яйца , соль и перец по вкусу, все хорошо перемешать и добавить муку.
Затем выкладывать столовой ложкой котлеты на разогретую и смазанную жиром сковороду. Готовые котлеты посыпать зеленью и можно украсить майонезом.
Приятного аппетита.
Вкусно!!!
Выложу рецепт своего любимого похудательного салатика. Мне очень по душе, тем более от него ощущение нереальной сытости, больше даже думать о еде не хочется :)
Капуста белокочанная
Вареный желток
Петрушка
Сок лимона
1 ст.л. нерафинированного раст.масла (лучше, конечно, оливкового, но я с подсолнечным делаю)
Соевый соус
Здравствуйте.
Я никогда не сижу на диетах (хвала всем богам, мне это не надо) и ем то, что хочу (может просто хочу чего-то правильного), НО... заметила одну интересную вещь - после новогодних каникул не хотелось есть что-либо кроме овощей, на завтрак, обед и ужин, все разные, но только овощи, орехи, фрукты. За неделю приходилось несколько раз утягивать ремень на джинсах, худела махом, хоть и не было такой мысли.
Но если после любой диеты вернуться к привычному режиму питания (котлетки, пирожки, макароны с мясом), поправитесь обратно. Лучше и не худейте. Вы просто мучаете свой организм. Без толку, за зря.
Нашла еще вариант низкокалорийного салата (он еще и жутко полезный):
Морская капуста
Кальмары
Яйцо
Поскольку капуста уже консервированная, там уже много заправки, поэтому можно больше ничего не добавлять :)
Вообще была очень удивлена, что в кальмарах очень мало калорий (вроде 49 на 100г), а в морской капусте их вообще практически нет :)
девочки,подскажите, пожалуста, рецепты десертов или каких-нибудь вкусных блюд для страдающих хроническим гастритом с повышенной кислотностью и хроническим холециститом? желудок реагирует расстройством на употребление морской капусты ,т.к. там есть уксус, белокачаной капусты,перца, чеснока,шоколада,салата классического из помидоров и огуров и раст.масла,выпечки из слоёного теста, соленых огурчиков, кислых продуктов(соки, варенье,кефир, сыр,яблоки,лимон). короче питаюсь вареным,пресным , диетическим, а так хочется чего-нибудь вкусненького и чтобы за это ничего не было.Сообщение было изменено пользователем 08-05-2009 в 22:09
Всё каэшна хорошо, но вот чтобы меньше кушать надо применить нанобиотехнологии!
В районе гостинницы "Исеть" по Луначарского есть дверка, за которой можно купить бифидо/лакто бактерии, принимая их ежедневно - можно в разы (ну в два раза то точно) снизить объёмы потребляемой еды
Вот в общем всё что я хотел вам сказать! Будьте красивыми, любите мужчин! :heart:
Щи зеленые на кефире.
В кастрюльке потушить примерно 7 минут 1 мелко нарезанную луковицу (среднюю), морковку, натертую на терочке, добавить нарезанный щавель (можно еще шпинат, на 2 литра супа понадобится где-то грамм 400 ботвы всякой), потушить еще 5 минут, затем залить 1,5 л воды и довести до кипения. Когда закипит, тонкой струйкой влить 0,5 л кефира, при этом интенсивно мешая, поварить на среднем огне 2 минутки. Готово. Также можно в этот суп ввести яичные белки, таким же способом как и кефир, получится что-то на подобии лапшички белковой. Супа получается где-то чуть побольше 2-х литров. Калорийность примерно 35-40 ккал на 100 мл. Это с яичным белком.
Имбирный напиток.
1 ст. ложку тертого имбиря и половинку нарезанного дольками лимона заливаем кипятком в заварочном чайнике. Ждем 30 минут, затем процеживаем. И остужаем окончательно (в холодильнике). Можно пить и теплым.Сообщение было изменено пользователем 25-06-2009 в 02:52
Мой любимый рецепт. Беру сушеную морскую капусту, бросаю в кипяток и ем, поливая лимонным соком.
Куриные котлетки. Прокрутить через мясорубку филе куриное, лук, морковь, овощи еще разные (кабачок, брюссельская капуста, шпинат и т.д.). Можно добавить коричневый рис, зелень, соли немножко. Потом в сковороде вскипятить воду, туда котлетки. Тушить под крышкой. Очень вкусно и не тяжело.
Вегетарианский суп. На фасоли. Главная фишка - побольше помидоров и чеснока. Очень вкусно!)
Причина избыточного веса – избыточное накопление жира в организме и отложение его в подкожной клетчатке и других тканях и органах. В основе этого лежит нарушение обмена веществ, когда процессы образования жира преобладают над процессами его распада. Очень часто избыточный вес вызывают заболевания эндокринной системы, прием гормональных препаратов, беременность.
Нетрадиционные и народные методы лечения:
1) Пить морковный сок по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
2) Пить свежий картофельный сок в смеси с морковным и капустным соками.
3) Пить по 0,5-1 стакану свежего сока тыквы несколько раз в день.
4) Взять 50гр. ягод можжевельника и 1 головку очищенного и измельченного чеснока, залить 1л. белого виноградного вина, настоять в темном прохладном месте 5 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 3 столовых ложки 1-2 раза в день сразу после еды.
5) Взять в равных частях цветки бузины, траву фенхеля, цветки ромашки, цветки липы и лист мяты перечной ( все продается в аптеке). Залить смесь кипятком в соотношении 1:20, варить 15 минут на водяной бане под крышкой, настоять 45 минут при комнатной температуре и процедить. Принимать по 1 стакану 1-2 раза в день.
6) Смешать 1 головку чеснока, сок 1 лимона и 100гр. меда. Настоять в закрытой посуде в темном месте 2 дня, периодически встряхивая. Принимать 1 раз в день по 2 столовых ложки. Дни не пропускать.
7) 1 столовую ложку меда растворить в 0,5 стакана кипяченой воды, охлажденной до комнатной температуры, и выпить утром натощак. После этого 2 часа ничего не есть. Вечером за 2 часа до сна снова выпить натощак раствор меда.
8) Сухие цветки липы измельчить в кофемолке в порошок. Принимать по 1 чайной ложке порошка 3 раза в день. В месяц наблюдается снижение веса на 5-6кг.
9) Взять 3 горсти овсяных хлопьев. 0,5л. воды и 50гр. ржаного хлеба. Хлопья с вечера залить холодной кипяченой водой. Положить корочку или ломтик хлеба. Накрыть посуду крышкой и оставить на 12 часов в теплом месте. Утром настой процедить и довести до кипения. Постоянно перемешивая. Принимать по 1 стакану за 10 минут до еды без сахара.
Восточная диета для похудения.
Диета рассчитана на 10 дней. При строгом соблюдении диеты человек теряет за этот период 5-6кг. веса.
8.00. – чашка чая с кусочком сахара.
11.00. – яйцо сваренное вкрутую, и 8 ягод чернослива.
14.00. – 200гр. отварного костного мяса (можно иногда заменить молочными сосисками) и 100гр. гарнира из капусты или моркови, яблоко или апельсин.
17.00. – 30гр. сыра, яблоко или апельсин.
20.00. – стакан кефира или простокваши.
На этой диете у меня за месяц ушло 13 килограмм.
Общие рекомендации:
1) Избегать употребления в пищу картофеля с жирами и мясом.
2) Стараться есть картофель с кожурой: пареный, тушеный, в похлебках, особенно хорошо печеный в духовке или на углях.
3) Свежий хлеб заменить сухарями из черного хлеба, содержащего отруби (можно бородинский).
Источник: Большая энциклопедия народной медицины и личный опыт.
Раздельное питание, таблица совместимости продуктов
Раздельное питание, таблица совместимости продуктов
Автор: galina
20.04.2009 11:32
Основной принцип метода раздельного питания состоит в том, что при составлении рациона питания необходимо учитывать совместимость отдельных продуктов при пищеварении. Рекомендуется в неограниченных количествах потребление экологически чистых свежих овощей и фруктов и ограничить потребление консервированных продуктов всех видов, а также рафинированной сладкой продукции промышленной переработки (сахар, конфеты, освежительные напитки и др.). надо самым щадящим способом проводить кулинарную обработку свежих продуктов, чтобы при варке, тушении, запекании или жарении максимально сохранить жизненно необходимые компоненты. Соблюдение этих условий позволит уменьшить затраты энергии на пищеварение, поддерживать кислотно-щелочное равновесие и создаст оптимальные условия для нормального функционирования органов пищеварения.
Приверженцы теории раздельного питания считают, что если в желудок одновременно попадают несовместимые друг с другом продукты, то их переваривание затрудняется. А плохо переваренные продукты откладываются в организме в виде жира и шлаков. Объясняется это тем, что для расщепления белков требуется кислая среда, а для углеводов - щелочная. То есть условия, необходимые для переваривания различных видов продуктов, кардинально различаются. Если мы одновременно едим пищу, содержащую много белков и углеводов, то какие-то из этих веществ усвоятся хуже. Так, съеденные на пустой желудок фрукты покидают его уже через 15-20 минут, если же съесть их после мяса, они задержится в желудке, вызывая процесс брожения и гниения. В результате продукты поступают в нижние отделы пищеварительного тракта плохо обработанными, что приводит к отложению жира и к повышенной нагрузке на поджелудочную железу. Непереваренные остатки пищи, скапливаясь в толстой кишке, могут стать причиной запоров и других заболеваний. Переход на раздельное питание должен устранить эти проблемы.
При раздельном питании рекомендуется примерно следующий рацион:
Завтрак - фрукты, фруктовый салат, сыр, сметана, бутерброд из хлеба с отрубями со сливочным маслом или сыром, творог.
Обед желательно готовить из продуктов, богатых белками. Причем традиционные мясные или рыбные блюда - без привычного гарнира из картофеля или макарон, их можно дополнить большой порцией салата, овощами, фруктами. Из первых блюд - овощной суп или овощной бульон, на десерт - несладкие фрукты.
Ужин готовить из продуктов, богатых углеводами, так как они быстро усваиваются организмом. Это может быть картофельная или морковная запеканка, макароны с сыром, сладкие фрукты и др. Перейти на раздельное питание никогда не поздно, можно постепенно, к примеру, начать с одного дня в неделю. Со временем вы привыкнете к новому сочетанию продуктов и даже ощутите необычный тонкий вкус пищи. Эффект почувствуете через два-три месяца или даже раньше, если будете проводить и очистку организма, прежде всего - кишечника. Исходя из принципов раздельного питания, каждый человек может эту диету приспособить в соответствии со своими индивидуальными или семейными привычками.
Согласно принципам раздельного питания, все продукты делятся на несколько групп. Продукты, относящиеся к одной группе, полностью совместимы между собой.
Дыни несовместимы ни с какими другими продуктами. По правилам раздельного питания, между употреблением несовместимых продуктов должно проходить не менее двух часов.
Преимущества раздельного питания
Благодаря быстрому прохождению совместимых продуктов по пищеварительному тракту в организме не происходят процессы брожения и гниения, что уменьшает интоксикацию организма. Самочувствие при переходе на раздельное питание улучшается, неплохо сбрасывается вес. Результат такого способа похудения, как правило, бывает достаточно стойким, особенно если использовать его постоянно. Полезно раздельное питание при желудочно-кишечных расстройствах и заболеваниях.
Недостатки раздельного питания
Для соблюдения требуются особый режим жизни и сила воли. Привыкнуть к диете раздельного питания многим людям непросто, и хотя организм получает все вещества, необходимые для нормального функционирования, многие испытывают чувство голода. Удовольствие от такой еды получить сложно. Не все врачи согласны, что раздельное питание полезно. По мнению критиков, применение этой методики - искусственное нарушение нормального пищеварения. С момента своего появления как биологического вида люди всегда питались смешанной пищей, и для переваривания именно смешанной пищи наш пищеварительный тракт идеально отлажен самой природой. Если же долго следовать правилам раздельного питания, то пищеварительные органы "разучатся" справляться с пельменями и бутербродами, любимыми салатами с майонезом и наваристым борщом. И стороннику новой методики придется всю жизнь отказываться от разносолов и традиционных блюд. Поедание всяких праздничных вкусностей, может привести к тому, что праздник окажется испорченным. Как говориться думайте сами, решайте сами! А совместимость продуктов разных групп определяется по специальной таблице.
ТАБЛИЦА СОВМЕСТИМОСТИ ПРОДУКТОВ ПРИ РАЗДЕЛЬНОМ ПИТАНИИ "+" - хорошо
"0" - допустимо
"-" - плохо 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.
Несовместимые продукты можно употреблять с интервалом около двух часов, чтобы предыдущая пища уже успела переработаться и не мешала бы их усвоению.
Дыня и молоко, не сочетается ни с какими другими продуктами, их употребяют отдельно. Кроме того, желательно как можно меньше использовать тепловую обработку при приготовлении пищи, так вы сохраните все содержащиеся в ней полезные витамины и микроэлементы.
К диетическому питанию могу отнести хлеб "Тибет". Замените им обычный и лишние см будут уходить сами собой. :)
Салат МЕТЕЛКА
Очень хорошо чистит кишечник. И очень вкусный, даже свекор лопает.
Сырые редьку, свеклу, морковь трем на крупной терке 1:1:1 примерно, можно пропорции менять по вкусу. Заправляем легким майонезом.
И еще один:
Капусту шинкуем тонко, сырые свеклу, морковь и яблоко на крупной терке, немного лимонного сока и обязательно укроп! Заправить можно или раст. маслом или легким майонезом. Тоже вкусняшка получается.Сообщение было изменено пользователем 21-11-2007 в 08:54
Девочки, какие же Вы молодцы, что ж меня сюда ни как не заносило! Столько вкуснотищи и именно то что я люблю! Спасибо Вам :meet:
подскажите,пожалуйста,как употреблять корень имбиря-свежим или варенным-и с чем?
ну подалуйста, люди, отзовитесь!! я вот купила сиё чудо в "Великой Кишене" (супермаркете) и теперь не знаю, чё с ним делать- с чем его едят))
трут на терке , немного добавляяя в салаты, в мясо, можно в чай- пряный вкус, маринуют для роллов
спасибки! :) обязательно попробую!
девочки, а почему все, кто на диетах, и жарите?
я вот полностью на пароварку перешла и свела потребление жира практически к нулю
сыр вообще не ем, мясо - только говядину или грудку куриную, майонез-ооочень редко в салатик с крабовыми палочками добавляю, и то - фито, маложирный, ну сметана-молоко - соответственно...
есть у кого-нить рецептики для пароварки?
а то чет надоело мне - все уж перепробовала - котлетки говяжьи, куриные, филе куриное, рыба,
на гарнир (на втором уровне) только овощи всевозможные мороженные
кстати, в Ашане - огромный выбор всяких смесей овощей мороженных на развес))
пысы - а какая рыба наименее жирная?
а то у меня муж покупает пангасисуса какого-то, но он оооочень жирный(((Сообщение было изменено пользователем 08-05-2008 в 01:46
по-моему, самая нежирная - это минтай.
Вот морепродукты, идеальные для худеющих
Минтай 19.44 г белок, 0 г углеводы, 0.98 г жир, 92 ккал
Путассу 18.31 г белок, 0 г углеводы, 1.31 г жир, 90 ккал
Хек 18.31 г белок, 0 г углеводы, 1.31 г жир, 90 ккал
Креветки отварные замороженные 20.31 г белок, 0.91 г углеводы, 1.73 г жир, 106 ккал
Канадские ученые предполагают, что жировые отложения в области талии способны самостоятельно выделять вещество, способствующее повышению аппетита.
С помощью исследования на крысах удалось установить, что у животных с повышенным количеством жировой ткани в организме образуется больше нейропептида Y, который стимулирует аппетит. Раньше считалось, что это вещество может синтезироваться только в головном мозге.
Также выяснилось, что нейропептид Y способствует образованию предшественников жировых клеток, которые затем превращаются в обычную жировую ткань. Таким образом, процесс напоминает замкнутый круг: лишний жир приводит к возникновению лишнего жира.
Хотя исследование проводилось на животных, автор работы Калпинг Янг из Канадского Университета считает, что похожий механизм может действовать и у людей.
Теоретически, нейропептид Y, синтезированный жировыми клетками, может попадать в мозг и вызывать приступы голода. Ученые планируют проверить эту теорию в ближайшем будущем.
Новые данные могут лечь в основу революционных методов лечения ожирения. Воздействовать на жировую ткань, выделяющую нейропептид Y, гораздо проще, чем воздействовать на мозг. К примеру, можно создать вещество, блокирующее нейропептид, и вводить его в жировую ткань или, даже, втирать в виде крема.
Источник: medlinks.ru
Выложу рецепт своего любимого похудательного салатика. Мне очень по душе, тем более от него ощущение нереальной сытости, больше даже думать о еде не хочется :)
Капуста белокочанная
Вареный желток
Петрушка
Сок лимона
1 ст.л. нерафинированного раст.масла (лучше, конечно, оливкового, но я с подсолнечным делаю)
Соевый соус
Надеюсь, этот салатик приживется у вас
Здравствуйте.
Я никогда не сижу на диетах (хвала всем богам, мне это не надо) и ем то, что хочу (может просто хочу чего-то правильного), НО... заметила одну интересную вещь - после новогодних каникул не хотелось есть что-либо кроме овощей, на завтрак, обед и ужин, все разные, но только овощи, орехи, фрукты. За неделю приходилось несколько раз утягивать ремень на джинсах, худела махом, хоть и не было такой мысли.
Но если после любой диеты вернуться к привычному режиму питания (котлетки, пирожки, макароны с мясом), поправитесь обратно. Лучше и не худейте. Вы просто мучаете свой организм. Без толку, за зря.
Нашла еще вариант низкокалорийного салата (он еще и жутко полезный):
Морская капуста
Кальмары
Яйцо
Поскольку капуста уже консервированная, там уже много заправки, поэтому можно больше ничего не добавлять :)
Вообще была очень удивлена, что в кальмарах очень мало калорий (вроде 49 на 100г), а в морской капусте их вообще практически нет :)
кальмар отварной или консервированный?
Отварной, причем сейчас покупаю не очищенного, приспособилась сама (сочнее намного, чем очищенный), и в пароварке минут 5 :)
девочки,подскажите, пожалуста, рецепты десертов или каких-нибудь вкусных блюд для страдающих хроническим гастритом с повышенной кислотностью и хроническим холециститом? желудок реагирует расстройством на употребление морской капусты ,т.к. там есть уксус, белокачаной капусты,перца, чеснока,шоколада,салата классического из помидоров и огуров и раст.масла,выпечки из слоёного теста, соленых огурчиков, кислых продуктов(соки, варенье,кефир, сыр,яблоки,лимон). короче питаюсь вареным,пресным , диетическим, а так хочется чего-нибудь вкусненького и чтобы за это ничего не было.Сообщение было изменено пользователем 08-05-2009 в 22:09
Всё каэшна хорошо, но вот чтобы меньше кушать надо применить нанобиотехнологии!
В районе гостинницы "Исеть" по Луначарского есть дверка, за которой можно купить бифидо/лакто бактерии, принимая их ежедневно - можно в разы (ну в два раза то точно) снизить объёмы потребляемой еды
Вот в общем всё что я хотел вам сказать! Будьте красивыми, любите мужчин! :heart:
Щи зеленые на кефире.
В кастрюльке потушить примерно 7 минут 1 мелко нарезанную луковицу (среднюю), морковку, натертую на терочке, добавить нарезанный щавель (можно еще шпинат, на 2 литра супа понадобится где-то грамм 400 ботвы всякой), потушить еще 5 минут, затем залить 1,5 л воды и довести до кипения. Когда закипит, тонкой струйкой влить 0,5 л кефира, при этом интенсивно мешая, поварить на среднем огне 2 минутки. Готово. Также можно в этот суп ввести яичные белки, таким же способом как и кефир, получится что-то на подобии лапшички белковой. Супа получается где-то чуть побольше 2-х литров. Калорийность примерно 35-40 ккал на 100 мл. Это с яичным белком.
Имбирный напиток.
1 ст. ложку тертого имбиря и половинку нарезанного дольками лимона заливаем кипятком в заварочном чайнике. Ждем 30 минут, затем процеживаем. И остужаем окончательно (в холодильнике). Можно пить и теплым.Сообщение было изменено пользователем 25-06-2009 в 02:52
Мой любимый рецепт. Беру сушеную морскую капусту, бросаю в кипяток и ем, поливая лимонным соком.
Куриные котлетки. Прокрутить через мясорубку филе куриное, лук, морковь, овощи еще разные (кабачок, брюссельская капуста, шпинат и т.д.). Можно добавить коричневый рис, зелень, соли немножко. Потом в сковороде вскипятить воду, туда котлетки. Тушить под крышкой. Очень вкусно и не тяжело.
Вегетарианский суп. На фасоли. Главная фишка - побольше помидоров и чеснока. Очень вкусно!)
Причина избыточного веса – избыточное накопление жира в организме и отложение его в подкожной клетчатке и других тканях и органах. В основе этого лежит нарушение обмена веществ, когда процессы образования жира преобладают над процессами его распада. Очень часто избыточный вес вызывают заболевания эндокринной системы, прием гормональных препаратов, беременность.
Нетрадиционные и народные методы лечения:
1) Пить морковный сок по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
2) Пить свежий картофельный сок в смеси с морковным и капустным соками.
3) Пить по 0,5-1 стакану свежего сока тыквы несколько раз в день.
4) Взять 50гр. ягод можжевельника и 1 головку очищенного и измельченного чеснока, залить 1л. белого виноградного вина, настоять в темном прохладном месте 5 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 3 столовых ложки 1-2 раза в день сразу после еды.
5) Взять в равных частях цветки бузины, траву фенхеля, цветки ромашки, цветки липы и лист мяты перечной ( все продается в аптеке). Залить смесь кипятком в соотношении 1:20, варить 15 минут на водяной бане под крышкой, настоять 45 минут при комнатной температуре и процедить. Принимать по 1 стакану 1-2 раза в день.
6) Смешать 1 головку чеснока, сок 1 лимона и 100гр. меда. Настоять в закрытой посуде в темном месте 2 дня, периодически встряхивая. Принимать 1 раз в день по 2 столовых ложки. Дни не пропускать.
7) 1 столовую ложку меда растворить в 0,5 стакана кипяченой воды, охлажденной до комнатной температуры, и выпить утром натощак. После этого 2 часа ничего не есть. Вечером за 2 часа до сна снова выпить натощак раствор меда.
8) Сухие цветки липы измельчить в кофемолке в порошок. Принимать по 1 чайной ложке порошка 3 раза в день. В месяц наблюдается снижение веса на 5-6кг.
9) Взять 3 горсти овсяных хлопьев. 0,5л. воды и 50гр. ржаного хлеба. Хлопья с вечера залить холодной кипяченой водой. Положить корочку или ломтик хлеба. Накрыть посуду крышкой и оставить на 12 часов в теплом месте. Утром настой процедить и довести до кипения. Постоянно перемешивая. Принимать по 1 стакану за 10 минут до еды без сахара.
Восточная диета для похудения.
Диета рассчитана на 10 дней. При строгом соблюдении диеты человек теряет за этот период 5-6кг. веса.
8.00. – чашка чая с кусочком сахара.
11.00. – яйцо сваренное вкрутую, и 8 ягод чернослива.
14.00. – 200гр. отварного костного мяса (можно иногда заменить молочными сосисками) и 100гр. гарнира из капусты или моркови, яблоко или апельсин.
17.00. – 30гр. сыра, яблоко или апельсин.
20.00. – стакан кефира или простокваши.
На этой диете у меня за месяц ушло 13 килограмм.
Общие рекомендации:
1) Избегать употребления в пищу картофеля с жирами и мясом.
2) Стараться есть картофель с кожурой: пареный, тушеный, в похлебках, особенно хорошо печеный в духовке или на углях.
3) Свежий хлеб заменить сухарями из черного хлеба, содержащего отруби (можно бородинский).
Источник: Большая энциклопедия народной медицины и личный опыт.
Раздельное питание, таблица совместимости продуктов
Раздельное питание, таблица совместимости продуктов
Автор: galina
20.04.2009 11:32
Основной принцип метода раздельного питания состоит в том, что при составлении рациона питания необходимо учитывать совместимость отдельных продуктов при пищеварении. Рекомендуется в неограниченных количествах потребление экологически чистых свежих овощей и фруктов и ограничить потребление консервированных продуктов всех видов, а также рафинированной сладкой продукции промышленной переработки (сахар, конфеты, освежительные напитки и др.). надо самым щадящим способом проводить кулинарную обработку свежих продуктов, чтобы при варке, тушении, запекании или жарении максимально сохранить жизненно необходимые компоненты. Соблюдение этих условий позволит уменьшить затраты энергии на пищеварение, поддерживать кислотно-щелочное равновесие и создаст оптимальные условия для нормального функционирования органов пищеварения.
Приверженцы теории раздельного питания считают, что если в желудок одновременно попадают несовместимые друг с другом продукты, то их переваривание затрудняется. А плохо переваренные продукты откладываются в организме в виде жира и шлаков. Объясняется это тем, что для расщепления белков требуется кислая среда, а для углеводов - щелочная. То есть условия, необходимые для переваривания различных видов продуктов, кардинально различаются. Если мы одновременно едим пищу, содержащую много белков и углеводов, то какие-то из этих веществ усвоятся хуже. Так, съеденные на пустой желудок фрукты покидают его уже через 15-20 минут, если же съесть их после мяса, они задержится в желудке, вызывая процесс брожения и гниения. В результате продукты поступают в нижние отделы пищеварительного тракта плохо обработанными, что приводит к отложению жира и к повышенной нагрузке на поджелудочную железу. Непереваренные остатки пищи, скапливаясь в толстой кишке, могут стать причиной запоров и других заболеваний. Переход на раздельное питание должен устранить эти проблемы.
При раздельном питании рекомендуется примерно следующий рацион:
Согласно принципам раздельного питания, все продукты делятся на несколько групп. Продукты, относящиеся к одной группе, полностью совместимы между собой.
Дыни несовместимы ни с какими другими продуктами. По правилам раздельного питания, между употреблением несовместимых продуктов должно проходить не менее двух часов.
Преимущества раздельного питания
Благодаря быстрому прохождению совместимых продуктов по пищеварительному тракту в организме не происходят процессы брожения и гниения, что уменьшает интоксикацию организма. Самочувствие при переходе на раздельное питание улучшается, неплохо сбрасывается вес. Результат такого способа похудения, как правило, бывает достаточно стойким, особенно если использовать его постоянно. Полезно раздельное питание при желудочно-кишечных расстройствах и заболеваниях.
Недостатки раздельного питания
Для соблюдения требуются особый режим жизни и сила воли. Привыкнуть к диете раздельного питания многим людям непросто, и хотя организм получает все вещества, необходимые для нормального функционирования, многие испытывают чувство голода. Удовольствие от такой еды получить сложно. Не все врачи согласны, что раздельное питание полезно. По мнению критиков, применение этой методики - искусственное нарушение нормального пищеварения. С момента своего появления как биологического вида люди всегда питались смешанной пищей, и для переваривания именно смешанной пищи наш пищеварительный тракт идеально отлажен самой природой. Если же долго следовать правилам раздельного питания, то пищеварительные органы "разучатся" справляться с пельменями и бутербродами, любимыми салатами с майонезом и наваристым борщом. И стороннику новой методики придется всю жизнь отказываться от разносолов и традиционных блюд. Поедание всяких праздничных вкусностей, может привести к тому, что праздник окажется испорченным. Как говориться думайте сами, решайте сами! А совместимость продуктов разных групп определяется по специальной таблице.
ТАБЛИЦА СОВМЕСТИМОСТИ ПРОДУКТОВ ПРИ РАЗДЕЛЬНОМ ПИТАНИИ "+" - хорошо
"0" - допустимо
"-" - плохо 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.
Примечание
Несовместимые продукты можно употреблять с интервалом около двух часов, чтобы предыдущая пища уже успела переработаться и не мешала бы их усвоению.
Дыня и молоко, не сочетается ни с какими другими продуктами, их употребяют отдельно. Кроме того, желательно как можно меньше использовать тепловую обработку при приготовлении пищи, так вы сохраните все содержащиеся в ней полезные витамины и микроэлементы.
Метки: здоровье(диатез)