Аноним 848: Если бы пышечные и разные "теремки" зашли бы в торговые центры, на фудкорты, был бы и спрос
Блинные зашли и?
Люди, занимающиеся бизнесом не просто открывают, а смотрят целевые группы и спрос.
Ну и кто пойдет в советские пельменные? Ну реально?
А пирожки, молодежь будет есть пирожки, ну я вас умоляю…
Да, даже я предпочту гамбургер, а уж молодежь тем более
Пирожки-семейка с конфетами внутри, песочное печенье со смородиновым вареньем сверху из духовки. Муравейник, на мясорубке крутили этих червячков. Торт из присоединился и кукурузных палочек, это вообще классика, и ещё из печенья такого обычного квадратного сахарного со сметаной с сахаром и посередине эти бананы зелёные. Зелёные бананы. Сок в таких больших стеклянных ящиках, там бурлит, наливали в стаканчик, гранатовый самый дорогой и вкусный. Шоколадки Клекс и вафли Кукуруку с паркового рынка. Лапша Кинг Лион, Александра и Софья. Хлеб свежий, чёрный с маслом подсолнечным и солью. Помидоры по-чешски
Аноним 848: Если бы пышечные и разные "теремки" зашли бы в торговые центры, на фудкорты, был бы и спрос.
В Москве есть сеть кафе Теремок, прилетели из-за границы, пошли в ТЦ возле отеля на фудкорт в Москве, я первым делом ломанулась в Теремок и наелась тыквенной каши)))
Белая Акула: Ну и кто пойдет в советские пельменные? Ну реально?
Никто(
maltseva: Этот пирог пекли не из-за рыбы, а из-за корочек же. Рыбу ели только те, кто хотел. Если с начинкой, то палтус, кетовые, пикша, треска.
Не, у нас рыбные пироги пекли из-за рыбы) и без риса, насколько помню. С очень тонкими корочками.
Пирожковая на Московском проспекте, я неправильно написала.
Я туда пошла из-за пирожков с селедкой)))
Аноним 853
Белая Акула: Ну и кто пойдет в советские пельменные? Ну реально?
А пирожки, молодежь будет есть пирожки, ну я вас умоляю…
Да, даже я предпочту гамбургер, а уж молодежь тем более
Зря вы так. Молодежь ест то, что им предлагают и то, к чему привыкли. Гамбургеры это быстро дешево и доступно. Вот и все.
Мои дети любят обычную домашнюю кухню. В ресторанах мои обычно заказывают пельмени в горшочках или простое пюре с котлетой или стейком.
Гамбургеры едят редко и даже до конца не доедают. И едят скорее от неизбежности заказать что-то другое.
Я их вообще не люблю. Вот отдельно салатные листы, котлету и кусок хорошего лаваша и черного хлеба - с удовольствием.
Пирожки/пироги мои дети тоже любят. В штолле иногда ходим и на дом заказываем. Также иногда заходим в проверенные места за шаньгами с картофелем, творогом и пирожками с капустой.
Кукурузные палочки (они были в картонной коробке и тоненькие) заливали растопленными ирисками, картофель в кожуре нарезали почти прозрачными слайсами и на раскалённую сухую сковородку, поджаривали, солили и ели
У прабабушки конфеты морские камушки с изюмом, лимончики, арахис в глазури
В смысле, это дëшево? Цены реальные, кроме первого фотки мои, но это лето 22 года. В этом году не была, жила далеко(
Кофе там нууу... Не кофе) советский кофейный напиток в картонном стаканчике для антуража, а пирожки вкусные.
Аноним 400
АнонимY: другой,покупные пельмени были вкусные(
Никогда они не были вкусными , на десять раз замороженные/размороженные, в комок слипшиеся, мерзость
Аноним 941,
Так все просто, мясо на мясорубке в соотношении 30/30/30 курица/свинина/говядина, тесто: мука, вода, яичко. Соль, лук, перец и немного водички в фарш, чтобы сочные были. Фарш кстати в детстве сырой на батон мазали, попробовать, хватает ли соли
Там такие чиабаттыыыы. Я весь отпуск ела нынче, по две за вечер
Где бы здесь такие взять)
ya
Ну почти все описали уже, прямо ностальжи в глаза попала)
В моем детстве тож была печь, даже 2, обе бабушки жили в деревне. Рыбалка, охота, скот, все было. Однажды дед привез полную телегу щук. Уток приносил . Я когда в школе рассказывала эти истории, никто не верил). Ни у кого из одноклассников не было на только деревенских каникул как у меня.
Я любила кожу с сала домашнего соленого срезать и есть. Идешь в эту кладовку в сенях, там дерквяная бочка с салом мммм Таких извращенцев еще не встречала), конкурентрв у меня,не было)
Земляку из леса прмнесешь и с молоком свежим. А сейчас я не люблю дерквенское молоко, оно воняет мне, ну и не доверяю.
А молодую картошку с солеными грибами со сметаной я и сейчас обожаю, только картошка не из печи, конечно, но грузди папа.
Из покупного. Сырки вкусные с котиком вроде на этикетке были, польские что ли? Мое детство это 90гг.
ya
Mashyna,
Да у нас в Питере с соседнем доме Вольчек был, дешево и часто вкусно, нам миндальное печенье например нравилось.
В Питере и хлеб в обычной пятерочке и выбор больше и качество лучше в разы. Молочка на улице продается. Куча доставок фермерской еды. Ну понятно, город другиэ масштабов. Но я вот хлеб вообще не могу есть теперь в Екб.
Белая Акула,
Давным-давно нет Пышечной на Свердлова.
Так о том и речь. Что не встанут очереди за ностальджи , потому, что у каждого она своя, а время идет вперед
Если бы пышечные и разные "теремки" зашли бы в торговые центры, на фудкорты, был бы и спрос.
Пекарни то есть, только пекут они…
Блинные зашли и?
Люди, занимающиеся бизнесом не просто открывают, а смотрят целевые группы и спрос.
Ну и кто пойдет в советские пельменные? Ну реально?
А пирожки, молодежь будет есть пирожки, ну я вас умоляю…
Да, даже я предпочту гамбургер, а уж молодежь тем более
Этот пирог пекли не из-за рыбы, а из-за корочек же. Рыбу ели только те, кто хотел. Если с начинкой, то палтус, кетовые, пикша, треска.
А я терпеть не могу гамбургеры, и с удовольствием бы ходила в "Теремок", но у нас их нет. Даже подростки мои скучают по "Теремку".
Пирожки-семейка с конфетами внутри, песочное печенье со смородиновым вареньем сверху из духовки. Муравейник, на мясорубке крутили этих червячков. Торт из присоединился и кукурузных палочек, это вообще классика, и ещё из печенья такого обычного квадратного сахарного со сметаной с сахаром и посередине эти бананы зелёные. Зелёные бананы. Сок в таких больших стеклянных ящиках, там бурлит, наливали в стаканчик, гранатовый самый дорогой и вкусный. Шоколадки Клекс и вафли Кукуруку с паркового рынка. Лапша Кинг Лион, Александра и Софья. Хлеб свежий, чёрный с маслом подсолнечным и солью. Помидоры по-чешски
В Москве есть сеть кафе Теремок, прилетели из-за границы, пошли в ТЦ возле отеля на фудкорт в Москве, я первым делом ломанулась в Теремок и наелась тыквенной каши)))
Никто(
Не, у нас рыбные пироги пекли из-за рыбы) и без риса, насколько помню. С очень тонкими корочками.
Пельмени я сама стряпаю с детьми по рецепту бабушки, ни разу не покупала. Как и чебуреки, вареники. Это из детства до сих пор
Что за булочная? Где находится?
Поделитесь рецептом, пожалуйста
Возле завода ВИЗ. Тетя когда приезжала, мы всегда ездили туда есть пельмени, для меня в диковинку было пельмени с уксусом, дома мы так не ели)
Пирожковая на Московском проспекте, я неправильно написала.
Я туда пошла из-за пирожков с селедкой)))
Зря вы так. Молодежь ест то, что им предлагают и то, к чему привыкли. Гамбургеры это быстро дешево и доступно. Вот и все.
Мои дети любят обычную домашнюю кухню. В ресторанах мои обычно заказывают пельмени в горшочках или простое пюре с котлетой или стейком.
Гамбургеры едят редко и даже до конца не доедают. И едят скорее от неизбежности заказать что-то другое.
Я их вообще не люблю. Вот отдельно салатные листы, котлету и кусок хорошего лаваша и черного хлеба - с удовольствием.
Пирожки/пироги мои дети тоже любят. В штолле иногда ходим и на дом заказываем. Также иногда заходим в проверенные места за шаньгами с картофелем, творогом и пирожками с капустой.
Chайkа,
Ого. Реально беляш 55 рублей?
Кукурузные палочки (они были в картонной коробке и тоненькие) заливали растопленными ирисками, картофель в кожуре нарезали почти прозрачными слайсами и на раскалённую сухую сковородку, поджаривали, солили и ели
У прабабушки конфеты морские камушки с изюмом, лимончики, арахис в глазури
В смысле, это дëшево? Цены реальные, кроме первого фотки мои, но это лето 22 года. В этом году не была, жила далеко(
Кофе там нууу... Не кофе) советский кофейный напиток в картонном стаканчике для антуража, а пирожки вкусные.
Никогда они не были вкусными , на десять раз замороженные/размороженные, в комок слипшиеся, мерзость
А я тут на днях вспоминала пельмени от нашего мясокомбината, иркутские, русские, насколько помню. Вот бы из сейчас🥹
Аноним 941,
Так все просто, мясо на мясорубке в соотношении 30/30/30 курица/свинина/говядина, тесто: мука, вода, яичко. Соль, лук, перец и немного водички в фарш, чтобы сочные были. Фарш кстати в детстве сырой на батон мазали, попробовать, хватает ли соли
Там такие чиабаттыыыы. Я весь отпуск ела нынче, по две за вечер
Где бы здесь такие взять)
Ну почти все описали уже, прямо ностальжи в глаза попала)
В моем детстве тож была печь, даже 2, обе бабушки жили в деревне. Рыбалка, охота, скот, все было. Однажды дед привез полную телегу щук. Уток приносил . Я когда в школе рассказывала эти истории, никто не верил). Ни у кого из одноклассников не было на только деревенских каникул как у меня.
Я любила кожу с сала домашнего соленого срезать и есть. Идешь в эту кладовку в сенях, там дерквяная бочка с салом мммм Таких извращенцев еще не встречала), конкурентрв у меня,не было)
Земляку из леса прмнесешь и с молоком свежим. А сейчас я не люблю дерквенское молоко, оно воняет мне, ну и не доверяю.
А молодую картошку с солеными грибами со сметаной я и сейчас обожаю, только картошка не из печи, конечно, но грузди папа.
Из покупного. Сырки вкусные с котиком вроде на этикетке были, польские что ли? Мое детство это 90гг.
Mashyna,
Да у нас в Питере с соседнем доме Вольчек был, дешево и часто вкусно, нам миндальное печенье например нравилось.
В Питере и хлеб в обычной пятерочке и выбор больше и качество лучше в разы. Молочка на улице продается. Куча доставок фермерской еды. Ну понятно, город другиэ масштабов. Но я вот хлеб вообще не могу есть теперь в Екб.