Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Рецепты из маминых тетрадок.

    Аноним 688: маргарин

    Масло беру, в рецепте маргарин

    Аноним 688: слишком вредно и жирно

    Раз в пол года не страшно

    Zaezzza: Масло беру, в рецепте маргарин

    На масле совсем другая структура, это уже как другой рецепт.

    У меня в тетрадке записан рецепт лечо с кабачком, всегда по нему готовлю. Но этот рецепт не от мамы записан. а из интернета. Так там в рецепте кетчуп. Пробовала менять на томатную пасту плюс специи - не то. Получается вкусно только с кетчупом и никак иначе. Заменять его -только перевод продуктов, много раз пробовала и сдалась. Покупаю раз в год кетчуп ради этого лечо. ))

    Аноним 688: другой рецепт.

    Значит у меня два рецепта трубочек)

    Вaлерьевнa: Трубочки мягкими получаются?

    Хрустящие.
    По этому же рецепту делаю, только у меня 1,5 стакана муки написано. Но мука разная, по консистенции теста смотрю.

    Мыш в пальтишке: в жизни не поверю, что кто то будет это готовить сейчас и тем более есть. Зачем им делиться?

    За тем, что пенсия не за горами, вдруг доживём

    Све4а: Девочки, у кого есть старый рецепт птичьего молока на манке с лимоном- выложите, пожалуйста.

    Аноним 525: Конечно давайте!

    Я по такому рецепту пеку

    Мыш в пальтишке: в жизни не поверю, что кто то будет это готовить сейчас и тем более есть. Зачем им делиться?

    А вы поделитесь и отойдите Девочки готовят все!

    В одной из моих бумажных записных книжек есть мамин рецепт засолки огурцов.
    Но там эстрагон нужен.
    Мне уже много лет, но до маминых закаток мне как до Луны пехом...
    И не портились в выстойке, и не было пересола.

    А сладкое мы дома почти не пекли. Печенье только типа песочного.

    Næturylur: Но там эстрагон нужен.

    один из рецептов засолки моей бабули.
    огурцы получались как говорят "ум отъешь".

    maltseva: огурцы получались как говорят "ум отъешь". согласна. Вкуснейшие. Еще мама длинные выращивала, они нежнее.

    Состояние записей примерно >Фeникc: храню, еще не разобрала, лежат в пакетах.

    на чердаке

    Næturylur,
    точно. длинные и разрезала на несколько частей перед укладкой в банки.

    Næturylur: Но там эстрагон нужен.

    Так в наше время это не дефицит. Тархун иначе называется. В крупных отделах зелени продаётся

    MaeDeTres: Так в наше время это не дефицит конечно. и на участке у многих. он хрусткость придает.

    Næturylur,
    а с любистоком не делали огурцы?

    maltseva, нет...надо попробовать

    У мамы была где-то большая амбарная книга с записями, надо узнать, наверное она ее выбросила. А у меня хранится листочек с рецептами вафель от бабушки, достался мне от нее вместе с вафельницей

    Næturylur,
    попробуйте в малосольные добавить, а то у него аромат на любителя.
    знаю, что кому-то и не нравится.

    maltseva: попробуйте в малосольные добавить,

    Девочки, кто спрашивал, рецепт трубочек с повидлом надо у мамы просить, позже напишу )

    MaeDeTres: рецепт постных кексов.

    Сколько минут и при какой t ?

    Дина Сергеевна: Сколько минут и при какой t ?

    все пеку на 160 гр с конвекцией
    на глаз, до готовности

    Све4а: старый рецепт птичьего молока на манке с лимоном

    тот самый
    Делала на этот Новый год. Только делала два коржа диаметром 19см и разрезала ещё пополам.

    Zaezzza: Любимый рецепт это трубочки в вафельнице

    Мы делали на майонезе, точно помню банку майонеза в рецепте, что дальше не помню.
    А может майонез был в печенье, которое в печеннице электрической делалось

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное