Почти весь доход на быт

Аноним 495: роллы и бюргеры сделать дома, обойдётся ну пусть 1000, вот и экономия 1500 в месяц или 18 000 в год.

Это вы кому сказали?? Народ по 2 часа котлеты делает и по 4 часа суп варит)какие роллы

Chайkа: На этом у меня сломался мозг.

я готовлю редко, у меня своя эстетика приготовления пищи. я люблю отдельные приборы, инструменты, емкости, последовательная закладка продуктов по рецепту. мне спешить никуда не надо, процесс должен приносить удовольствие, параллельно сериал смотрю, кофе пью или по телефону с подругой болтаю.

А сколько духовка нагревается ещё

Пресловутые котлеты и то по 30 минут, плюс их заготовка минут 15
Но но

Убью_ведром: какие роллы

нафига их дома делать. мне надо 8 штук поесть, дешевле заказать.

Kaбанчик: размеры котлет может разные Ну средние у меня)) не мелкие.
Анонимно: за 20 минут вы: извлекли из шкафа горшочки, включили духовку, почистили лук, порезали лук, почистили морковь, порезали морковь. промыли и порезали свинину, почистили картошку, помыли, порезали, грибы помыли, порезали, сыр натерли на терке. Сложили содержимое в горшочки, не забыв добавить специи, соль. Вымыли посуду, разделочные доски, протерли рабочую поверхность, сполоснули тряпку и раковину? Почему нет?
maltseva: я готовлю редко, у меня своя эстетика приготовления пищи. я люблю отдельные приборы, инструменты, емкости, последовательная закладка продуктов по рецепту. мне спешить никуда не надо, процесс должен приносить удовольствие, параллельно сериал смотрю, кофе пью или по телефону с подругой болтаю

Тогда понятно. Это тоже нормально - кому как нравится)

я: Тот же суп 20 минут: порезал, покидал все и он варится

вы на воде варите суп? или у вас есть заготовка бульона в морозилке? (знаю многие так делают для ускорения процесса).
говяжий бульон (первый) под крышкой варится час. потом он процеживается и доваривается еще 30-40 минут.

Анонимно: Мне кажется, я писала это всё минуты три только

Я хоть и не люблю все это хвастовство про скорость, но что вы описали вполне реально за 20, минут

я: Нет. Индейку кусочками туда. Или тефтельки из фарша.

но вы же не варите все вместе с овощами. закладка происходит по очередности. все равно начинаете с бульона. плюс предварительная заготовка.

maltseva: вы же не варите все вместе с овощами. закладка происходит по очередности. все равно начинаете с бульона. плюс предварительная заготовка.

Это все равно 30-40 минут, не более. И в перерывах между закладкой можно ещё кучу всего приготовить.

Kaбанчик,
ну как вы сварите бульон из говядины быстрее, чем он должен быть сварен? вот по нормам тепловой обработки должен вариться 1,40. и?

я: А не так надо?

)))) готовьте как вам нравится.
я готовлю бульон до готовности, выливаю его, разбираю мясо. потом ставлю в чистой кастрюле воду, готовлю овощной бульон с последовательной закладкой продуктов, в конце варки добавляю мясо. на первом бульоне ничего не готовлю.