Почти весь доход на быт

Kaбанчик,
у подруги ровесник вашего умеет приготовить несколько вариантов обеда на газовой плите, насколько помню: макароны, картошка, яичница. разогреть готовое и того раньше умел. сейчас запросто может маме завтрак утром накрыть. так что не надо делать из детей бытовых инвалидов.

maltseva: не надо делать из детей бытовых инвалидов.

Поаккуратнее с выражениями.
У меня дочь готовит лучше меня, моет пол, и тд, а ей 16.
Сын пылесосит 105 квадратов, когда прошу, выносит мусор и моет посуду.

maltseva: у подруги ровесник вашего мне до этого какое дело?

Аноним 588: Восточный мужчина(не кавказец)
у них это видимо в крови

Да нет, это нормальная потребность - есть мясо. Любого человека, не обязательно мужчины.

Kaбанчик,
если ваши готовят, зачем вам в 6 утра вставать?

Kaбанчик: мне до этого какое дело?

вы так написали, что без вашей еды 9 летка пропадет. а у вас оказывается есть подросток, который отлично может накормить всю семью без привлечения мамы.

Аноним 588: Эх. А у меня муж чем старше, тем больше ест мяса. каждый день ему надо.

так я готовлю мясное дважды в неделю не на один раз, а допустим 6 котлет, это на три ужина. в следующую готовку будет несколько порционных кусков куриного филе или жаркое из расчета на несколько ужинов.
я хоть и много времени трачу на процесс (по меркам некоторых юмам), но быт у меня максимально оптимизирован и упрощен.

Аноним 588: каждый день ему надо

Есть красное мясо каждый день вредно для здоровья.

Химерра: А что, те кто отдыхает в Турции и ходит к косметологу, уже к классу олигархов относятся?

эти расходы должны быть совершенно посильные для семьи с детьми в которой работают 2 человека.
Но большинство живут за чертой бедности и никогда не выезжали даже из своего региона (стоит отъехать 200 км от города миллионника) и им реально хватает только на еду причем с учетом огорода.
Печально что тратить весь семейный доход на быт считают чем то нормальным.
Мороженое по праздникам?

Аноним 588: главное чтоб все 6 котлет за 1 раз не схомякали.

значит завтра котлет не будет, а свою я не дам.
те блюда, которые очень любит сын, мы готовим вместе. это тоже ускоряет процесс.

я: пластину на тряпки не охота тратить. Экономия. как и тряпки новые покупать. Тоже деньги, не великие, но...
maltseva: если ваши готовят, зачем вам в 6 утра вставать? у детей другие задачи.
maltseva: у вас оказывается есть подросток, который отлично может накормить зачем сваливать постоянную готовку на дочь? Школа 8-15, допы, друзья, уроки.
Разово может выручить, да.
Аноним 588: каждый день по 2 раза?

Конечно.

Mуся,
Зачем я буду готовить сложное по времени в моём понимании блюдо, если мне нужно гулять? Закинув мясо в духовку, я могу пойти заниматься с детьми или книжку почитать.

maltseva: фарш надо вымесить, так? сформировать котлеты, потом приступаем к готовке. надо же все помыть, там где был фарш. вымыть рабочее место

Я фарш вымешиваю в миске и сразу леплю котлеты и на сковородку кидаю, не откладываю сформированные котлеты никуда, леплю и сразу по одной на сковородку. Фарш же не кладется на рабочую поверхность? Откуда там грязь? Пока котлеты жарятся, миску в посудомойку - секунда, столешницу протереть - 5 секунд. Ну пусть минута.

maltseva: даже если всю посуду запихать в посудомойку, это все равно время.

Какую всю? У меня в приготовлении котлет задействован миска 1 штука, нож и доска для лука, всё.

Обычная женщина: Купила мясо, в выходные, сразу порционно наделала, накрутила фарш, тоже порционно в морозилку. Если знаю, что завтра из него готовить, накануне в холодильник положила, достала размороженный. Котлеты налепить и нажарить 30 минут. Параллельно макароны или картошку на гарнир

++

Chайkа: Какую всю?

1) мясорубка, мыть в посудомойке съемные детали нельзя.
2) измельчитель, в нем я измельчаю лук и специи в кашу, т.к. не нравится нашинкованный лук в котлетах, у него тоже нож нельзя мыть в посудомойке, плюс чаша, плюс крышка. ложка пластиковая, которой я все это переложила в емкость для замешивания фарша, чайная ложка, которой я отмеряла специи и соль, нож и доска для лука (лук же надо очистить).
3) емкость, где фарш, ложка которой фарш мешала, потом лопатки, которыми я котлеты переворачивала на сковороде, тарелка, на которой были сформированные котлеты.

Chайkа: Откуда там грязь?

все равно есть мельчайшие брызги, тем более после фарша. плюс мытье раковины со средством после сырого мяса. даже прозекторские в морге моют после каждого тела, а тут кухня. не, я не могу в таких условиях готовить и есть.

maltseva: мясорубка, мыть в посудомойке съемные детали нельзя.
2) измельчитель, в нем я измельчаю лук и специи в кашу, т.к. не нравится нашинкованный лук в котлетах, у него тоже нож нельзя мыть в посудомойке, плюс чаша, плюс крышка. ложка пластиковая, которой я все это переложила в емкость для замешивания фарша, чайная ложка, которой я отмеряла специи и соль, нож и доска для лука (лук же надо очистить).
3) емкость, где фарш, ложка которой фарш мешала, потом лопатки, которыми я котлеты переворачивала на сковороде, тарелка, на которой были сформированные котлеты.

maltseva: все равно есть мельчайшие брызги, тем более после сырого мяса. плюс мытье раковины со средством после сырого мяса. даже прозекторские в морге моют после каждого тела, а тут кухня. не, я не могу в таких условиях готовить и есть. оспади сколько заморочек. С такими лучше вообще не готовить. Все эти моменты просто на автомате, когда времени в обрез, их даже не замечаешь.
У меня 15 минут на котлеты включая жарку. Лук на тёрке.