вполне себе приятн вышло, с легким фоновым послевкусием вареной свеклы)
а внешне - похоже на долму)
Делала так: листья помыла, уложила в пакет и в микроволновку на 1 минуту с хвостиком (у меня таймер крутилкой).
Это вместо кипятка, и быстрее и проще, и вообще...
Закрутила, как обычно. Черешки мелко порубила, лук, морковь, кабачок на терке (этого добра полно, везде пихаю теперь) - на сковородке уиушила, получилась подушка. На нее - голубцы, водой доверху - и все)
и вкусно, и объемно (с подливой). Листочки нежненькие получаются...))
Вольха, Orenka, Helen O, avisferro,
Спасибо, поняла про будру! Мята то куда делась(((
Grishanya: урожай тьфу тьфу
Юля, красота то какая))) У меня помидоры в открытом грунте, в принципе не так плохо, как я ожидала, но все зелёные еще. Огурцы обильно цвести только неделю назад начали (в парнике, но я его с середины июня не закрываю уже). Кабачков у меня за три(!) дачных сезона в общей сложности всего штуки четыре было((( в этом году ни одной завязи еще и вообще хилые... может место им поменять на солнечное, а то посадила возле забора, где большую часть дня тень, но это ж считается самым неприхотливым овощем
ZЮ: Миндалинка,
воды грунтовые у вас близко. при условии, что вы покупаете местные сорта, а не южные,да?
я бы не сказала, что близко. Я уж чего только не покупала, в этом году специально съездили в питомник, купили районированные, в итоге у одной полстебля усохло. Рядом недалеко старая яблоня неплохо себя чувствует.
Galatea:
Спасибо, поняла про будру! Мята то куда делась(
Давай, накопаю мяты.
Аноним 53
Добрый день. Очень нужна помощь. Яблоня в этом году болеет что ли, яблок нет, листья какие то мелкие, светло зеленые и свернувшиеся. Соседи говорят, что вроде тля или клещи (я вообще не разбираюсь!). Посоветовали опрыскать зеленым яблоком. И тут рекомендации соседей разошлись. Вопрос: прыскать нужно сейчас или дождаться осени? Под яблоней кусты клубники, насколько Зеленое яблоко ядовитое?
1 кг спелых помидоров
200 г петрушки
2-3 головки чеснока
Специи:
80 г соли
200 г сахара
350 г растительного масла
100 г уксуса
6-10 горошин черного перца
Томаты и чеснок пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную петрушку, сахар, соль, масло, перец и уксус и довести до кипения. В кипящий маринад положить кабачки, порезанные крупными кубиками (2-3 см) и сладкий перец, порезанный кусочками 2-3 см. Кипятить 45-60 мин, горячим разложить в подготовленные банки, закатать, перевернуть до полного охлаждения.
Выход 4-4,5 л.
это дикие?
у меня такие ахатины в аквариуме живут)) только с остреньким панцирем.
я позавчера голубцы делала из свекольных листьев)
капусту не сажала в этом году.
Ух ты, этого то добра ещё больше
предположу, что это фитофтора на вас напала. У меня вся картошка поражена.
avisferro,
Да,дикие. Отпустила в природу
Картошке плохо нашей, ботва пятнами пошла коричневыми. Ягодки зато порадовали.
вполне себе приятн вышло, с легким фоновым послевкусием вареной свеклы)
а внешне - похоже на долму)
Делала так: листья помыла, уложила в пакет и в микроволновку на 1 минуту с хвостиком (у меня таймер крутилкой).
Это вместо кипятка, и быстрее и проще, и вообще...
Закрутила, как обычно. Черешки мелко порубила, лук, морковь, кабачок на терке (этого добра полно, везде пихаю теперь) - на сковородке уиушила, получилась подушка. На нее - голубцы, водой доверху - и все)
и вкусно, и объемно (с подливой). Листочки нежненькие получаются...))
avisferro,
Спасибо за рецепт
Surokk,
А покажите ваши грядки ? это с какого размера собрано ? а то я так не могу еще добится, чтобы тазиками ягоды собирать
Я сейчас слюнями захлебнусь)
Как я Вам завидую
Амфисбена,
Спасибо)))
ZЮ,
Спасибо)))
Вольха,
Orenka,
Helen O,
avisferro,
Спасибо, поняла про будру! Мята то куда делась(((
Юля, красота то какая))) У меня помидоры в открытом грунте, в принципе не так плохо, как я ожидала, но все зелёные еще. Огурцы обильно цвести только неделю назад начали (в парнике, но я его с середины июня не закрываю уже). Кабачков у меня за три(!) дачных сезона в общей сложности всего штуки четыре было((( в этом году ни одной завязи еще и вообще хилые... может место им поменять на солнечное, а то посадила возле забора, где большую часть дня тень, но это ж считается самым неприхотливым овощем
Galatea,
В нас на солнце Галь кабачки, а тыква у забора сидит, теплицу с огурцами на ночь закрываю , открываю в 7 утра
а на грядках сколько кустов в ряд по ширине? От птиц закрываете?
я бы не сказала, что близко. Я уж чего только не покупала, в этом году специально съездили в питомник, купили районированные, в итоге у одной полстебля усохло. Рядом недалеко старая яблоня неплохо себя чувствует.
загляденье! А где у вас огород находится?
Миндалинка,
Широкая речка
Давай, накопаю мяты.
Добрый день. Очень нужна помощь. Яблоня в этом году болеет что ли, яблок нет, листья какие то мелкие, светло зеленые и свернувшиеся. Соседи говорят, что вроде тля или клещи (я вообще не разбираюсь!). Посоветовали опрыскать зеленым яблоком. И тут рекомендации соседей разошлись. Вопрос: прыскать нужно сейчас или дождаться осени? Под яблоней кусты клубники, насколько Зеленое яблоко ядовитое?
Helen O,
спасибо, просмотрю сначала повнимательней тот уголок, мята же похожа на мелиссу, а у меня несколько подобных растюх там
могла не вырасти?)
если без пушка по стволику или листьям - то точно мята) мелисса с пушком..
хотя у меня один черт не растут они)
тем, у кого кабачки!
"Юрча" из кабачков
Ингредиенты:
3 кг кабачков
1 кг сладкого перца
1 кг спелых помидоров
200 г петрушки
2-3 головки чеснока
Специи:
80 г соли
200 г сахара
350 г растительного масла
100 г уксуса
6-10 горошин черного перца
Томаты и чеснок пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную петрушку, сахар, соль, масло, перец и уксус и довести до кипения. В кипящий маринад положить кабачки, порезанные крупными кубиками (2-3 см) и сладкий перец, порезанный кусочками 2-3 см. Кипятить 45-60 мин, горячим разложить в подготовленные банки, закатать, перевернуть до полного охлаждения.
Выход 4-4,5 л.
Это ж упахаться можно. И клубники не захочется.
Даже если укрывным все грядки закрыты. Усы...
Вы её на продажу или всё в дом в семью.?
Мяты много сортов. Вот не особо обращала внимание на пушок, но, кажется, у моей есть.