Тестораскатка, за или против.

Аноним-аноним: Но у меня коржи толщиной 2-3мм и крем из сметаны с кремчизом.

Коржи тоненькие, да. У меня крем по рецепту другой, по времени тоже затратно. Поэтому на "выпечь-крем-собрать" часа 3. Крем получается густой очень и своеобразной консистенции, поэтому взаимодействует с коржами трудно)) сутки ему нужны обязательно.

МегаТанчик: Зажрались!

Ну, мы неспешно начинаем, чай, разговоры, потом приезжает сын, поел, попил чай с тортом, остатки в котомку и к себе в норку. Говорит, зависимость у него от медовика)

Господи, девочки, эта машинка - деньги на ветер, правильно на 1 стр написали. а те кто хвалят, вероятно, у них варианты подороже что ли, я не знаю, или особое качество этих машинок.
я бредила этой тестораскаткой-лапшерезкой. купила. через скорое время ручка регулировки толщины листа сломалась. там дурацкая система с пружинкой. пока приноровишься к консистенции теста, то налипнет на валик, то намотается застрянет. насадку для равиоли так и не стала использовать. сколько смотрю итальянские каналы, там тетушки все-таки квадратами режут и скрепляют.
я большой фанат пасты и равиоли, достала всех в ресторанах, чтобы мне как надо аль-денте подавали, а не вареные макарошки.
короче либо очень дорогую паста-машинку берите, либо даже не заморачивайтесь.
она вроде как придумана, чтобы было все быстро, но я с ней в 2 раза больше времени трачу, очень устаю, когда с ней делаю. хотя у меня и мука правильная, и сушка специальная для пасты....

Аноним 505,
Анонимно любую глупость можно ляпнуть и тебе ничего не будет

Аноним 505,
Ручная у вас тестораскатка - лапшерезка. Ручкой удобно крутить? Какая модель? Тесто для лапши без воды делаете? Читала, что машинка воды боится, мыть нельзя

Абривеатура,
Тесто для лапши без воды делаете?