Я с температурой праздники провела.
Ни пряников, ни гостей.
Зато мне перепало 2 формочки. Чисто новогодние, правда. Но, надеюсь, хоть на старый Новый год испеку пряники.
Marikaya,
Вам и всем остальным наришу.
У текстурры есть своя беседа в вк, там дружелюбная обстановка и постоянный обмен опытом.
Кажется, что я за год вагон информации узнала, а вот на днях там хвастались пряниками с добавлением сливок даже)
Ну и постоянно делятся ссылками на маркетплейсы на кучу всего для красивой упаковки)
Maxx,
Ну я так понимаю, ты про классическую сахарную.
Пряничный социум абсолютно разделился. Кто то глазирует, как только пальцы могут держать горячий пряник. Кто то печет, остужает аж ночь в контейнерах и потом уже покрывает.
Пробовала оба варианта, разницы не заметила.
Я больше поглощена поиком своего философского камня - найти такой рецепт пряничной глазури, чтобы максимум глянца, минимум белых пятнышек. Венгерский лак все же не дотягивает до моей цели...
Ну все, оторвалась я. Сутки лепила из 2 кг теста урывками, в холодильник ставила.
Глазурь сначала красивая была, глянцевая, потом что то потускнела.
Спонсор пятничных пряников и моей нервной системы полпачки макарон и старая ложка
Итак, поехали!
Lenka07,
Ох, и не говори. Сколько людей до праздников и во время них переболели.
Я с температурой праздники провела.
Ни пряников, ни гостей.
Зато мне перепало 2 формочки. Чисто новогодние, правда. Но, надеюсь, хоть на старый Новый год испеку пряники.
НЕШОКОЛАДКА,
Покажите, покажите),
Все таки нам бы встретиться)
Алмаз_твоего_сердца,
Да, встретиться нужно. Но пока я только до работы и назад.
НЕШОКОЛАДКА,
Какие любопытненькие
Не видела такого наборчика от Чибо.
Если сделать дырочки в пряничках, то будут елочные игрушки
Испекла прянички в подарок. Только решила не украшать никакой глазурью. Был светлый мёд и взяла белую муку. Получились такие
Marikaya,
Какая новогодняя милота)
С начинкой?)
С начинкой, без начинки даже не пробую. Кому подарила - хвалили очень!
Алмаз_твоего_сердца,
Мне из Берлина прислали набор
Marikaya,
Вам и всем остальным наришу.
У текстурры есть своя беседа в вк, там дружелюбная обстановка и постоянный обмен опытом.
Кажется, что я за год вагон информации узнала, а вот на днях там хвастались пряниками с добавлением сливок даже)
Ну и постоянно делятся ссылками на маркетплейсы на кучу всего для красивой упаковки)
Новые формы опробовала. Ну и старые.
НЕШОКОЛАДКА,
Ну с почином вас) какое тесто взяли для игрушечек?)
Алмаз_твоего_сердца,
Брала тесто на имбирные пряники, медовые.
НЕШОКОЛАДКА,
Думаю, домашние оценили и все тарелки уже пусты
В междусобое предлагаю начать новую совместную закупку. Кого не задружила - пишите
Вопрос. С подвохом.
Вы пряники глазурите горячие или даëте им остыть?
Maxx,
Ну я так понимаю, ты про классическую сахарную.
Пряничный социум абсолютно разделился. Кто то глазирует, как только пальцы могут держать горячий пряник. Кто то печет, остужает аж ночь в контейнерах и потом уже покрывает.
Пробовала оба варианта, разницы не заметила.
Я больше поглощена поиком своего философского камня - найти такой рецепт пряничной глазури, чтобы максимум глянца, минимум белых пятнышек. Венгерский лак все же не дотягивает до моей цели...
Ишь ты, а мне как раз пятна очень нравятся. Действительно, сколько людей, столько вкусов)
Ну все, оторвалась я. Сутки лепила из 2 кг теста урывками, в холодильник ставила.
Глазурь сначала красивая была, глянцевая, потом что то потускнела.
Спонсор пятничных пряников и моей нервной системы полпачки макарон и старая ложка
Итак, поехали!
Ну и еще
И доска разделочная
Lenka07,
Да лишь бы молчал и дал лишние 5 минут
Марина - супер! Пряники просто шикарные и глазурь блестит (и белых пятнышек нет, мне они тоже почему то не нравятся)
Чаепитие из серии "В мире животных"