.....

Такие очень просты в приготовлении
www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html
www.say7.info/cook/recipe/817-Tort-klubnikoy.html
www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html

1й,
А мы вареную сгущенку заменяем на ирис золотой ключик

1й: из кукурузных палочек и вареной сгущенки?

неее)) тесто (на маргарине) через мясорубку и в духовку и крем сливочное масло + варёная сгущёнка)

Девочки, тема отличная, пишите с рецептами пожалуйста сразу

Лилит_Es: У него же морковный торт тоже вкусный и не сказать, чтобы сложный.

Elenku: Поддерживаю морковный торт от Энди,

Девочки, вы про какой из них? У Энди морковных штук 5. Я ни один пока не делала.

Проверенный рецепт Трухлявого пня дайте, пожалуйста

НЕШОКОЛАДКА,
andychef.ru/recipes/carrot-cake/
Коржи по этому рецепту

Elenku,
Спасибо

еще очень простой и вкусный и очень лёгкий "хлопец кучерявый". но я рецепт из инета изменила, мне там коржи показались очень тугими.

НЕШОКОЛАДКА,
Да, основное тесто это andychef.ru/recipes/carrot-cake/
Орехи добавила грецкие. С грушей и цедрой не заморачивалась

Black raven: Прану делала мужу на день рождения.

Спасибо за рецепт. Очень вкусный, свекровь обалдела
Готовиться быстро, не знала, что прагу просто сделать

Харбин: Готовиться быстро, не знала, что прагу просто сделать

Также. Я даже с ребенком мелким под ногами и руками справилась с ним. Вообще классная тема получилась, полезная.

Я наверное единственная у кого 123 от Энди не получился самое смешное, что у меня даже диплом с отличием и 4 кондитерский разряд есть. В 95 году училище кулинар закончила на кондитера т.е.все процессы и технологии знаю на отлично, только вот руки не оттуда видимо на торты. Не дано)))
Тему упорно читаю) пытаюсь поверить в себя)))

Ejidze,
Спасибо! Попробую!

Ejidze: некрасиво

У меня в первый раз тоже не очень глазурь получилась. Но у меня, наоборот, слишком жидкая вышла, поливаю, а оно стекает на тарелку Но я вообще рукопоп...

Sтропа: Очень рекомендую шоколадный торт на "раз, два, три" от эндишефа. Ну и крем - тв сыр 400гр, 500 гр сметаны, сах пудра.
Проще некуда

Это получается как крем чиз?крем густой?Никогда не делала, в интренете пишут либо масло либо сливки 33%.

ОльгаНС: Проверенный рецепт Трухлявого пня дайте, пожалуйста

Трухлявый пень готовила дважды, только теста меньше делала из 4 стаканов муки и сметану не отвешиваю, чтобы торт лучше пропитался.

любанька: как крем чиз?

Да, только он более нежный, немного с кислинкой из-за сметаны. Идеально для сладких коржей.
Для выравнивания торта - делала 200 р сыра творожного и сливок мл-в 40-50. Он более плотный получается и идеально под выравнивание.

Ejidze,
Красиво это как?))) Полностью или капельками, как на фото?

Ejidze,
вот так украсьте. девочка стоит 89р на вокзале в магазине тортомастер. крем это сахар, сметана и крем чиз. вчера делала дочери на защиту диплома