А что куличами в этом году не хвастаетесь)

Я ещё в процессе... тесто поздно поставила...
Первую пробную партию уже муж с ребёнком стрескали :)

А кто-нибудь делал творожный кулич? Как на вкус?

Я все прошляпила сегодня, думаю сделать быстро тесто на шоко торт от Энди и залить в формочки на куличи или уже забить на все...

Ещё творожные отстаиваются
Завтра достану

Не люблю куличи, но дети настойчиво просили украсить... испекла НЕкулич
Главное дети посыпки насыпали и довольны.

Мэривэри,
Заранее отделила белки 5 шт и положила в холодильник, туда 300 гр сахарной пудры и немного сока лимона. Взбивать миксером долго, около 7-10 мин
Получается плотной, не растекающейся массой

Тут на е1 статья о ценах на куличи. Я из интереса прикинул, у меня выходит домашний 400 р/кг. Выглядят тут куличи у многих ничуть не хуже, а по качеству скорей всего вкуснее.

Аноним 746,
Нет, именно кулич. В тесто творог добавляется и выпекается. А пасха творожная да, ее в форму и под пресс

Мои

Аноним 775,
Подскажите, вы по сколько штук на противень ставите?

lyudochka,
Какие шикарные крафины!!!! Сразу видно, что вкусные
Не решилась я в этом году на них.

Anastasia_,
Я в этом году тока творожные)) уже закончила, но украсила ещё не все)) партия мелких остывает. Чуть позже покажу полноценный результат. На втором фото изделия моей мамы, они с моим старшим сыном пекли сегодня плюхи, рулеты и пирог с посыпкой и делали творожную пасху)

Котенок5: Восхищаюсь они, кто умеет делать тесто на куличи!

Устюшка: Что-то не так с опарой сделала.

я стараюсь в последнее время употреблять поменьше дрожжей, потому освоила бездрожжевой хлеб. и куличи в этот раз без дрожжей. не фоткала, правда. но поднялись хорошо, очень вкусные получились, не сдержались, попробовали))