Правильное питание, что вы готовите?

Аноним 747: . А почему он плохо влияет?

Я ж про себя, у меня от врача меню, мне нельзя острые сыры, а пресные я не особо люблю. Вот она и говорит люди "ПП" портят желудки.

Ой. Мне молочка очень жизнь облегчает.

Аноним 703: Вредно, муж вообще считает что молоко только для детей

Молочка - это ж не только молоко. Это сыр (их столько сортов и вариантов!), творог, сливочное масло, ряженки-кефиры-йогурты-таны без добавок и сахаров, сметана. С этим столько блюд можно придумать! Как сами по себе, так и в сочетании с курицей, овощами и тд. Я всячески «извращаюсь», чтобы курогрудь не опостылела. И именно молочка мне в помощь в большинстве своем.
Кроме молочки для меня лично еще незаменимы яйца и оливковое масло. Это всё у меня есть всегда в холодильнике. И тогда ПП в радость.

4 месяца мое меню включает в себя тушеные или запеченые овощи (кабачки, морковь, лук, капуста белокочанная и цветная), куриная грудка - тоже запеченая или тушеная. абсолютное отсутствие картошки и макарон, хлеба, сахар - 2 ч.л. утром в чай. ни майонеза, ни кетчупа, максимум соус из томатной пасты. свежие помидоры-огурцы-яблоки. зелень разная - без этого мне невкусно)) и что? ни единого кг не ушло! вот вообще! кажется я наоборот - пухну((( я не ем сладкое, выпечку, конфеты - мне это не надо от слова совсем. крайне редко - раз в месяц - могу съесть мороженку. газировки не пью в принципе, напиваюсь только водой, холодной...

Утром овсянка на воде, соль. Сахар не добавляю. Для вкуса банан, груша, ягоды (зимой замороженные). Вкусно. Очень. Вся семья ест с удовольствием.
Могу ещё съесть хлеб кайзер с адыгкйск сыром.

Перекус горть орехов. Это обязательно. В них жиры.

Обед обязательно салат. Мысо или рыба. Гарнир не ем.

Перекус фрукт. Без него тянет на сладкое.

Ужин. Опять салат. Белок (яйцо, творог, реже мясо).

Много воды в течение дня. Вкусняшки ем, но не много. Зефир, пастила, мармелад (вот это не очень полезно).

Люблю варение, мороженое. Прям сложно отказаться.

Автор, все постепенно. Например, на этой неделе каждый день едите салат.
На след неделе убираете белый хлеб, заменяеете его на полезный.

И тд.

Все сразу не получится.
Научилась пить чёрный кофе без молока и сахара за полгода. По- другому теперь не пью, не вкусно.

Аноним 703: но мучного много, хлеб прям люблю люблю. И вот боюсь что

Значит будет полгода на отказ от мучного.

Проблема же не в муке, а в пшеничной высшего сорта.
Первое, берёте макароны из твёрдых сортов пшеницы.
Второе, хлеб не белый. Смотрите, что больше нравится. Боролинский, кайзер.

Третье, в выпечку отлично идёт вся другая мука. Её миллион сортов. Полезных.
Далее. Овсяно блин это вещь!

Массарецептов вкусных и полезных. Ищите, пробуйте.

Что такое полба не знаю, но звучит невкусно. Главное условие, чтобы ваши блюда вам нравились, то есть были вкусными.
Любимый бутерброд. Кайзер, сыр, помидор, авокадо. И жиры, и белки, и клетчатка.

Мясо запекать в духовке.

И ещё считается, что если человеку недостаточно белков, его тянет на сладкое. Так что ешьте мясо, рыбу, возможно не будете хотеть булки

Аноним 747: кладезь витаминов и минеральных веществ

Это если из под своей коровы, питавшейся травой, а еще лучше козы. Но магазинное пастеризованное молоко скорее отрава.
Мое меню вчерашнего дня. Завтрак каша из зеленой гречки с кокосовым молоком, сливочным маслом, жимолостью, стевией. Обед котлета из говяжьего фарша с кабачком и луком, гречка с грибами. Ужин яйцо, салат из зелени и помидора. На десерт ем хлебцы безглютеновые с урбечем. На этот раз урбеч кокос с абрикосовой косточкой.
Из молочки ем только сыр, глютен по минимуму, редко
Все сахаросодержащее не ем.

мышкаЮля: и что? ни единого кг не ушло! вот вообще! кажется я наоборот - пухну(((

Попробуйте считать калории и тогда все встанет на свои места. Только не выбирая из списка продуктов в приложении, а прям высчитать калорийность самостоятельно. Я даже суп варю первый раз когда, высчитываю калорийность на 100гр, потом уже конечно не считаю. Но счётчик так прилично врёт.
Про больничную еду поддерживаю, за 9 дней минус 2 кг Но у меня вкусняшка всегда была Из больничного рациона понравилась вареная свекла (в дополнение к гарниру) и горох в тушеном картофеле. Для себя подчеркнула))

Аноним 703: Я хочу убрать эти продукты, чтоб похудеть

Смысла их убирать нет.

Аноним 703: хочу убрать эти продукты, чтоб похудеть.

Автор, чтобы похудеть, надо баланс калорий соблюдать. Мы сейчас не говорим про построение тела и прочее, а просто скинуть лишнее (если есть), это расходовать больше, поглощать меньше.

ПРобовала разные подходы к похудению, сейчас решила не вестись на диеты и ограничения, просто считаю калории.
Получается примерно так: базовый метаболизм у меня ок.1400 кал. ем в день я примерно на 1300 кал, расходую 2100 кал. Худею, не быстро, но быстро и не надо.
И как-то вот само собой вредное и ненужное уходит. Потому что смотришь на булку (шоколад и т.п.), понимаешь сколько это калорий...и думаешь, да ну ее нафиг, не так уж и охота.
Сейчас летом вообще легко все дается - куча овощей, фруктов, зелени. Из белка у меня самодельные сосиски, курогрудь на гриле, яйца в разных видах, творог, мясо тоже на гриле. Крупы - гречка либо овсянка. Молоко только в кофе, раз в день. Иногда по балансу калорий и мороженое можно съесть (50 грамм), или бокал вина сухого.
Самое главное не думаешь, когда все это кончится.

Я бы не отказывалась от белого хлеба. Просто есть вчерашний.
опять таки советую сходить к гастроэнтерологу. Хоть раз в жизни надо, чтобы понять, что вы здоровы и можете экспериментировать. Например при многих болячках нельзя есть никакой хлеб кроме белого вчерашнего. Все ржаные, грубого помола и тд вредны.
когда вы не переходите полностью на этот продукт. То не видно реакции организма.
И 16/8 тогда очень правильное питание. Но не всем можно.

Аноним 703: может вам не куда худеть, рацион прям крутой) 52 кг? 85 кг при росте 160....
Аноним 827: Калории считаете? нет, не считаю, видимо придется учиться.
Аноним 827: Воду пьёте? да, и довольно много, порядка 2 л. в день
Аноним 827: все составы читаете у продуктов? а что читать в составе кабачка? или курогруди? или початка кукурузы свежего?
Прекрасный пол: Попробуйте считать калории и тогда все встанет на свои места.

Сударыня_с: Сырники делаю на рисовой муке вообще огонь.

ага, тоже тут вычитала в рецептах. теперь только на рисовой муке. Сырники у меня прекрасны теперь как в кафе и вкуснее.

Аноним 703: Вредно, муж вообще считает что молоко только для детей

ну есть же кисломолочка

Сударыня_с: квашеная капуста

читала, что как раз ферментированные продукты хорошо влияют на ЖКТ.
Капусту сами квасим, если что.

Аноним 346: Итог минус 4 кг за 2 недели при практически неподвижном образе жизни и таком количестве углеводов

очень вероятно, что часть этих потерянных кг - это мышцы. Ничего хорошего в этом нет.

Убийца медвежат: Овсяно блин это вещь!

Я один раз сделала , гордо заявив мужу, что это супер штуковина по полезности ))) надо сказать мне понравилось, а он ел с грустью в глазах и потом сказал: не надо больше блюд из интернета
Как мужчин уговорить на ПП ?

Сударыня_с: при многих болячках нельзя есть никакой хлеб кроме белого вчерашнего. Все ржаные, грубого помола и тд вредны

Вот... булочка или батон заходят без последствий , но ржаной хлеб пару дней подряд сразу вызывает приступ «поджелудки», аналогично как свежие овощи и даже черешня, в отличие от макарон ...

Колубара: теперь только на рисовой муке. Сырники у меня прекрасны т

А вот это здорово , спасибо за идею