Как приготовить филе индейки/куры не сухим?

Потолковый Лампонюх: сочность курицы зависит только от времени ее приготовления

эх
и сколько тогды держать-то?
п.с. я еще тот повар

Я недавно суфле куриное делала, тут недавно тоже обсуждали его. Нам с ребенком понравилось, муж не оценил. По-моему, вполне пп.

Аноним 277: и сколько тогды держать-то?

хз
я ручками определяю

Филе куры режу полосками, кладу на сухую разогретую сковороду, специи из мельницы, 3-5 минут, в зависимости от толщины нарезки, переворачиваю и тож 3-5 минут на другой стороне, готово. С филе индейки поступаю аналогичным образом)

Самими вполне полезное и диетическое блюдо.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы