Голубцы. Поделитесь своими секретами.

Может,я молотком их сильно лупила( посмотрим,они мне отомстят же за это.

Красный жемчуг автор темы: посмотрим,они мне отомстят же за это.

вероятность есть, конечно! ждем вскрытия!

Автор,тысяча извинений,разрешите в ваше теме спросить?
Научите кто-нить ,плиз,делать свеклу в микре/духовке? А то я салат из нее люблю,а вот варить...

Мутинус собачий,
Я не Рамзи,конечно.
Но сестра просто запихивает с чем-либо в духовку в фольге и тычет зубочисткой,пока не сготовится.

Красный жемчуг ,
Спс,буду пробовать.

рис не варю. листья в микре пару минут держу. пару мин обжариваю, затем в толстостенную кастрюлю, сверху тарелкой закрываю, на нее груз и томиться час
зелени в начинку мнооооого добавляю

Красный жемчуг автор темы: Если эти сволочи поразваливаются,ну их в пень,надолго.

вот именно поэтому я чаще всего делаю ленивые голубцы. смысл тот же: капуста+мясо, возни меньше и не надо мучиться с заворачиванием-разваливанием голубцов.

аноним: вот именно поэтому я чаще всего делаю

фаршированные перцы! и запах приятнее, и мороки в 500 раз меньше, чем с капустой, и внешний вид
вобщем, терпеть не могу голубцы ни есть, ни делать!
автор, советую и перейти на перчики!

ZaжигаLка,
Перецы уважаю и делаю,но с капустой не имела дела.
А хотелось именно с ней .

ZaжигаLка,
Собрат!!!
никогда не далаю голубцы...
но ПЕРЦЫ!!! это мое все!!!

вот еще надумала попробовать далму...

ZaжигаLка: фаршированные перцы!

кстати, да. тоже мои мужчины уважают. как и каннелони

Перешли на ленивые голубцы. просто отвариваю капусту и рис отдельно. капусту в блендер и потом фарш с рисом смешиваю. Все "котлетками" и в духовку. Очень нежно получается.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы