Интересные начинки для пирогов

Джанечка,
Спасибо. А рыба сырая?

У меня ностальгия по пирожками с ревенем, бабушка пекла.
Где б их раздобыть... Сама испечь не смогу, нет ни ревеня, ни духовки.

Katie: ностальгия по пирожками с ревенем

А рецепт? Имеется и то и другое. Пирожки со щавелем моя ностальгия из детства, думаю что с ревенем тоже будет вкусно.

T a n u s h k a,
Да, сырая

У меня ностальгия по бабушкиным пирожкам с ливером и блинам. Всё из русской печки

Джанечка,
Будем пробовать
А бабушкины пироги это вообще отдельная песня...

начинки с мясом с шеи индюка + соус бешамель
или хвост говяжий + соус бешамель
неоторваться, можно еще травок добавить какие нравятся - тимьян, розмарин или эстрагон
шеи и хвост предварительно конечно полностью приготовить (я тушу мин 3 часа в мультиварке) - иначе мясо не отодрать от костей
бульон после тушения кстати тоже вкуснота получается

НаталЪя,
аутентичная из мегамарта- сырые лук и картофель кубиком, примерно в равных пропорциях, зира и чуть подсолнечного масла. Вместо картохи можно тыкву (те, кто тыкву не ест в принципе, такую самсу почему то съедают ). Тесто беру слоеное бездрожжевое.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы