Какое молоко натуральное и какой хлеб вкусный?

Тээээкс: супер, а что же вы тогда делаете вообще в теме по обсуждению молока АФ Манчажская

Тут вроде молоко любое обсуждают и хлеб, а вы пиарите некую Нашу маму, которую я не видела даже, еще и так агрессивно, либо у вас нервы не в порядке, либо вы так неумело пиарите неизвестную марку

Тээээкс,
Девушка, еще раз, я хотя бы немного в теме со своим образование : Техника и технология пищевых производств и полным курсом микробиологии , потому для меня вообще большая проблема купить что-либо в магазине или поесть в предприятиях общ. питания. Поэтому я дотошно узнаю что, где, как и вообще.

Тээээкс,
Вы, неуравновешенный аноним из какого, что так пиарите некую Машу. Моментальная, это значит без выдержки и при больших температурах. Хватит бред про рекламу нести, утомили . Раз 20 дно и тоже. Вы хоть под регой зайдите и прекратите навязчивую рекламу конкретной марки. В молокоматах вполне вероятно разное молоко везде и никто его не пиарит. Я в первом же посте написала, что тоже не стала брать, т.к сливки не отстаививаются, а значит молоко фильтруется как раз для этого, а я хочу натуральное пить, поэтому Бобровское беру , жирностью 4-5

котёнок™: вот тоже не понимаю, еще и детям. Его же кипятить обязательно надо.

Тоже вопросы) а смысл кипяченое давать, когда в нем даже витаминов не остается? Детское хоть кипятить не надо - этим и круты тетрапаки. Да и взять с собой всегда можно без риска, что прокиснет. А с этим молоком аппаратным реально непонятно - я вот брезгую лично. Ну очень большой вопрос к чистоте агрегата этого.. сегодня почистил его мастер, а завтра упс! забыл

Хлеб всегда берем СМАКовский, раньше прямо при заводе покупали в магазине, тепленький даже часто был. Щас иногда в пекарне берем гиперболовской, хоть там и дороговато, вкуснющий в окее еще продается в радуге тоже сами пекут. Молоко покупаем либо талицкое, либо ирбитское. Ребенку берем молоко только ультрапастеризованное - агуша, наша Маша, либо Тема.

молоко сама ненавижу с 90-х, когда километровые очереди за ним стояли, по 3 л в бидон наливали, приходишь со школы и ползешь за этим молоком...

детям беру Ирбитское или Шиловское в пакетах, либо в бутылке Простоквашино.
хлеб - в пекарне Русский хлеб, и еще нравится с клюквой ,вроде Чудо называется.

Я хлеб чёрный беру Чусовской у Всеслава, не скажу, что он мне идеально подошёл, т.к. нестабильное качество у этого хлеба, то корка подгорит, то сыроват, а иногда бывает такой вкусный, что с пакетом готова слопать. Но это я с тоски по "родному", этот больше всего похож на тот, что на хлебокомбинате в моём родном городе пекут. Бездрожжевой, он вообще другой и на Урале я такого не нашла, всё мечтаю сама печь научиться, но для такого тесто должно стоять... 3 суток, если ничего не путаю.
Батон берём режевской. Это по убеждениям мужа - единственный батон, который не плесневеет пока мы его едим. Меня вполне устраивает. Не сказала бы, что он самый вкусный, но это компромисс.
Ну и у меня пунктик, я нарезку не беру, мне кажется, что такой хлеб теряет много.
Молоко к стыду своему покупаю "Кировское" и стараюсь не думать из чего оно. Каша получается, кофе не портит, я могу стакан выпить иногда под настроение - не противно и ладно. Опять же, у родителей мы пьём колхозное молоко, привозят в определённые дни бочку с цельным молоком и все идут с бидончиками. Оно даже дешевле самого уценённого заводского. Вот там хорошее молоко, только его надо нормально кипятить, не так что чуть пена поднялась и сразу вырубаешь. Конечно то, что я в магазине беру по сравнению с простым молоком какая-то белая жидкость, ну что поделаешь.

я_Ольчик: детям беру Ирбитское или Шиловское в пакетах, либо в бутылке Простоквашино.

Ни от одного педиатора слышала, что детям не стоит давать взрослое молоко. Или у вас уже взрослые детки? Ультрапастеризованное детское проверяется гораздо лучше и обрабатывается термически хорошо. Вообще считается самым безопасным.

Marmel,
Зря вы так считаете. Детское то же взрослое, только дороже и упаковка другая.

Интересно где вы шиловское молоко нашли? Его уже давно нет, и производство закрыто

По теме - молоко не пьём, только в каши и кофе, поэтому покупаю в основном Простоквашино, хлеб Березовской пекарни или в райте свое производство. В прошлом году баловалась хлебопечкой, но за день булку не сьедаем, а на следующий день она крошиться начинает. Не поняла от чего это зависит, поэтому снова перешли на магазинный

to4kanatto: где вы шиловское молоко нашли? Его уже давно нет,

серьезно? как-то я видимо упустила, по привычке и его хорошим считаю))

ZS,
Ну, не скажите! Детская продукция капец как проверяется, к ней и требования выше. У меня свекровь на молокозаводе работает. Говорит, там жесть какие проверки постоянные у них. И для ультрапастеризации только хорошее молоко подходит, плохое потому что сразу свернется при такой обработке температурой. С пастеризацией не так строго все, хотя мы пьем с мужем обычное пастеризованное. Но ребенку только детское в тетрапаках беру. Ребенкиным здоровьем рисковать не хочется, пока жкт неокрепший.

Хлеб вкуснющий в киосках Вира. берем там дарницкий и крестьянский. Молоко берем ирбитское, не заморачиваемся, нам только на кашу