Что будете готовить на Новый Год?:)

Prima facie а муж делает всегда

Мне можно тоже конечно не запариваться, он все сделает сам.

Prima facie ой. и рука не дрогнет?

На этом рука набита

Уника

Напишите пожалуйста рецепт тирамису

Клише

Дальневосточный салат, можно рецепт?

Тата88

Напишу свой рецепт тирамису.
6 яиц, 500 гр маскарпоне, 150 гр Сахара, 300 гр печенья Савоярди, клубника замороженная.
Делаю в индивидуальных креманках. На дно кладу несколько ягод.
Отделяю белки от желтков. Желтки миксером хорошенько взбиваю с сахаром, добавляю маскарпоне. Отдельно тоже миксером взбиваю белки, аккуратно ложкой вмешиваю белки в готовую массу.
Делаю чашку горячего кофе. Печенье савоярди обмакиваю в кофе и складываю сверху клубники. Каждый слой печенья заливаю смесью яйца/сыр. Сверху тертый шоколад. Дать настояться в холодильнике.
В классическом рецепте клубники нет, но мне так вкуснее.

Лад Напишу свой рецепт тирамису.

Спасибо наиогромное! и всем-всем написавшим!

Лад Напишу свой рецепт тирамису.
6 яиц, 500 гр маскарпоне, 150 гр Сахара, 300 гр печенья Савоярди, клубника замороженная.
Делаю в индивидуальных креманках. На дно кладу несколько ягод.
Отделяю белки от желтков. Желтки миксером хорошенько взбиваю с сахаром, добавляю маскарпоне. Отдельно тоже миксером взбиваю белки, аккуратно ложкой вмешиваю белки в готовую массу.
Делаю чашку горячего кофе. Печенье савоярди обмакиваю в кофе и складываю сверху клубники. Каждый слой печенья заливаю смесью яйца/сыр. Сверху тертый шоколад. Дать настояться в холодильнике.
В классическом рецепте клубники нет, но мне так вкуснее.

Да, по такому рецепту делаю, только без клубники.

Аноним Можно ли его сделать венчиком на блендере?

дак пельменное тесто слишком тугое для венчика,
если только специальная насадка-крюк у вас есть для замешивания теста

Одуванchik рецепты пож-та

Салат из креветок и мандаринов
6-8 мандаринов
300 г креветок
2 яблока
2–3 стебля сельдерея
Листья салата (можно пекинского или любого по вкусу)
Петрушка
Соус: майонез + сок мандаринов, соль
Выложить порезанные продукты на листья салата, полить соусом и украсить лимоном и зеленью.
(можно порционно сделать его)
Еще с авокадо рецепт: Луковица (потушить в сливочном масле). Авокадо, яблоки, креветки, мандарины, соус (добавить в заправку сок апельсина).

Сижу с iPhone ИМХО, но креветки с апельсинами сочетаются лучше

хорошо сочетаются, да, но в нг я делаю почему-то именно с мандаринами :)

Одуванchik рецепты пож-та

салат из кальмаров я люблю самый простой
кальмары, яйцо, лук репчатый (кипятком обдать) и зеленое яблоко
Соус: майонез со сметаной пополам, перец, соли немного

Кукушонок Салат из креветок и мандаринов

спасибо ))

Кукушонок салат из кальмаров я люблю самый простой

тоже люблю такой))

хочу баранью ногу и крокембуш приготовить

Кролика легко и вкусно модно приготовить в горчице.
Режете на куски, добавляете соль, специи по вкусу и готовую горчицу.
Я кладу только соевый соус, горчицу и чеснок.
Маринуете от трёх и до... Часов.
Потом каждый кусок обжариваете на сковородке на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Складываете в жаровню и тушите часа полтора.
Можно в конце добавить сметану, но я обхожусь без неё.
Едят все, даже привереды :)

НаталЪя креветок много
оливье
долму хочу и шампанское - всё

всё передумала - будет язык говяжий с хреном, оливье, подруга готовит маленькую селедку под шубой и сыр с чесноком в тарталетках.
Бутеры с икрой.
Шампанское
Мандарины
на утро - пельмени
всё

У нас как всегда планируется новогоднее обжорство
Оливье
Холодец
Язык
Селедка под шубой
Бутики с икрой
Крабовый ?
Салат по аджарски
Еврейский
Гранатовый браслет
Овощная, мясная, рыбная нарезки
Соленья
Фасоль с чесноком
На горячее пельмени с лосятиной
На десерт места не будет поэтому мандаринки с конфетами

Рецепт салата по аджарски

Листья салата айсберг
Куриное филе отварное
Виноград ред крупный ,(резать на 4 части)
Заправка: майонез со сметаной 50/50+Перец черный+аджика(не обязательно) + соль по вкусу

Все режем достаточно крупно, укладываем слоями, проливаем соусом и обязательно посыпаем в е тертым грецким орехом, салат мееееега вкусный
Слоями делать лучше порционно, если в общей тарелке, то лучше все перемешать и потом украсить

у меня - для ребенка салат подсолнух с курицей
для мужа - салат с говядиной и стручковой фасолью (я тоже люблю его)

и для меня - салат с кальмарами (еще не выбрала какой)

и мандарины.

все.....

Olcha У нас как всегда планируется новогоднее обжорство

+++

1. Обязательно: оливье, селедочка под шубой, бутики с икрой (либо блинные рулетики с икрой)
2. Еще салатик, пока не решила какой. Может вот такой. Делала как-то на Новый год, тут на форуме увидела рецепт, очень понравился.
3. Шампусь, вино.
4. Торт такой . Третий Новый год буду делать, вкусняшка.
5. Фрукты: естессно, мандарины. Ананас по-любому.

И у нас все просто. Пельменей налепим заранее и на улицу вынесем. Лепить будем всей семьей и МНОГО. С этого праздник начинается. На следующий день елку наряжаем и дети начинают ждать деда Мороза. 31 муж сварит свою фирменную солянку и фирменные же отбивные. Я под отбивные пюре сварю.
Салатик сделаю крабовый. А может, зимний, почитала сейчас и захотелось. Фруктовый салатик детям. Бутерброды с семгой, сало свое, мужем же нежно замариновано и им же употребится .Фруктов гора, ибо дети.
И одна бутылка шампанского. Мы из тех, кто ест, а не пьет

Olcha У нас как всегда планируется новогоднее обжорство

вы прямо женщина-мечта моего мужа,он отдаст яйцо,правое,за такую обжираловку,у меня чуток поменьше

Olcha Фасоль с чесноком

взбить блендером ,да?? еще туда добавляют немного жаренного лука,взбивают и подают ,как закуску,вкусно страшно

Аноним, И пельменное тесто!!!

600 граммов муки + 300 мл. воды + 3 столовые ложки растительного масла... вымесить в хлебопечке...