Спасибище вам за рецепт!
Сегодня испекла, чувствую, к вечеру останутся от него рожки да ножки.
С вашего позволения размещу его в кулинарном междусобое. Пусть люди знают!
karkyshka, спасибо за рецептик. Сделала в мультиварке. Испекла без яиц (я и раньше заменяла иногда яица маслом растительным, но вот сегодня просто яица закончились). Вмест яиц взла масла растит поболее - 0,5 стакана у меня получилось. Впервые попробовала без муки - мужу понравилось, детям - не очень. Я дуиаю, что с яицами вкуснее будет.
karkyshka 1ст. сахара
1,25 ст. манки (кладу чуть более стакана)
Раньше всегда манку замачивала в кефире, говорили так надо как раз для рассыпчатости, а нет, в одном рецепте было сказано, что именно это и приводит к маннику такому как "чизкейк" внутри полусырой.
5 ст. ложек раст. масла
2 яйца
1.ч.л. сода ( не гашу)
В форму смазанную раст. маслом и сверху посыпаю сахарком чтобы корочка хрустящая была.
Девочки, подскажите, срочно))) тесто жидкое должно получиться?
Валькирия у меня тоже вопрос, прям вот все в такой последовательности и складывать????
я когда готовила, не заморачивалась, смешала манку, сахар, разрыхлитель,
потом туда вбила яйца, добавила масло, перемешала и влила кефир.
все нормально получилось
Валькирия у меня тоже вопрос, прям вот все в такой последовательности и складывать????
честно, не знаю влияет это или нет. Я обычно так делаю. Но у меня тоже часто разный получается, то рассыпается прям когда режешь, то иногда плотный. Наверное от кол-ва масла зависит и от консистенции, так как уже писала, что бывают яйца где очень много белка и тесто получается жиже.
karkyshka спасибо за Ваш рецепт, испекла только что, чисто из интереса, что это за рецепт без муки.
Действительно очень рассыпчатый и вкусный, детки уже трескают довольные, чую мне не останеться
Положила тему в закладки в самом начале, сегодня руки дошли... karkyshka ,
делала по вашему рецепту, а в конце бухнула туда стакан молока.
Господи, это так вкусно! Сам по себе, правда, получился не рассыпчатый, но какой же невероятный. А, я ещё крошечный пакетик ванили сыпанула в него.
Спасибо всем)
Anastasia_ Больше, чем по рецепту, класть не стоит
манки буквально вчера положил больше чем по обычному своему рецепту на сто раммов... ну вот так получилось... нормальный манник на выходе... ну чуть потвёрже чем обычно... что то вот никак не решусь его молоком залить как тут говорят... и так съедается мигом...
karkyshka ,
сделала
тесто, да, жидковатое получается, сыпнула еще манки.
манник суховат получился, но я думаю, что передержала. а так очень довольна результатом.
последовательность такая была.
налила стакан (чуть больше) кефира
всыпала 1ч.л. соды, сода начала гаситься, подождала 5 мин.
всыпала 1 ст. сахара, перемешала
всыпала 1,5 ст. манки, перемешала
налила масло подсол. 5 ст.л, перемешала
взбила отдельно 2 яйца, добавила их в тесто, перемешала
форму маслом, сахаром
и сразу в не разогретую духовку, на 180 градусов
пекся минут 40
приготовила. ооооочень вкусно
спасибо!!!
все хорошо у вас с руками.
просто этот рецепт для духовки, а не для мульти.
попробуйте в духовке и все получится
Спасибище вам за рецепт!
Сегодня испекла, чувствую, к вечеру останутся от него рожки да ножки.
С вашего позволения размещу его в кулинарном междусобое. Пусть люди знают!
О, можно к вам в кулинарный междусобой.
Задружила вас, только я не автор собоя :)
Автор krokus
karkyshka, спасибо за рецептик. Сделала в мультиварке. Испекла без яиц (я и раньше заменяла иногда яица маслом растительным, но вот сегодня просто яица закончились). Вмест яиц взла масла растит поболее - 0,5 стакана у меня получилось. Впервые попробовала без муки - мужу понравилось, детям - не очень. Я дуиаю, что с яицами вкуснее будет.
спасибо!! Уже читаю.
Девочки, подскажите, срочно))) тесто жидкое должно получиться?
Да, довольно жидкое.
Не пугайтесь, манка в процессе выпекания набухнет. Больше, чем по рецепту, класть не стоит
я когда готовила, не заморачивалась, смешала манку, сахар, разрыхлитель,
потом туда вбила яйца, добавила масло, перемешала и влила кефир.
все нормально получилось
Спасибо за рецепты!!! Вчера впервые испекла манник и чудо произошло. Все получилось!!! Схомячили за вечер
у меня вообще с выпечкой беда. Пока только брауни и шарлотка получаются.
честно, не знаю влияет это или нет. Я обычно так делаю. Но у меня тоже часто разный получается, то рассыпается прям когда режешь, то иногда плотный. Наверное от кол-ва масла зависит и от консистенции, так как уже писала, что бывают яйца где очень много белка и тесто получается жиже.
А что это такое, уточните, плиззз.
karkyshka спасибо за Ваш рецепт, испекла только что, чисто из интереса, что это за рецепт без муки.
Действительно очень рассыпчатый и вкусный, детки уже трескают довольные, чую мне не останеться
Напишите пользователю krokys
Она вас задружит и сможете видеть Кулинарные посиделки. Там рецепты всякие понравившиеся выкладываем и т п
Написала, жду
Положила тему в закладки в самом начале, сегодня руки дошли...
karkyshka ,
делала по вашему рецепту, а в конце бухнула туда стакан молока.
Господи, это так вкусно! Сам по себе, правда, получился не рассыпчатый, но какой же невероятный. А, я ещё крошечный пакетик ванили сыпанула в него.
Спасибо всем)
karkyshka ,
Спасибо! Получился !!
манки буквально вчера положил больше чем по обычному своему рецепту на сто раммов... ну вот так получилось... нормальный манник на выходе... ну чуть потвёрже чем обычно... что то вот никак не решусь его молоком залить как тут говорят... и так съедается мигом...
Вот-вот, я тоже все думаю, боюсь рисковать
jersan ,
Можно у вас спросить, вы - профи в кулинарии или любитель?
karkyshka ,
сделала
тесто, да, жидковатое получается, сыпнула еще манки.
манник суховат получился, но я думаю, что передержала. а так очень довольна результатом.
последовательность такая была.
и сразу в не разогретую духовку, на 180 градусов
пекся минут 40