Когда жарите котлеты,мясо и прочее-высыпаете в эту же сковородку гарнир?

jersan нерафинированое что-ли подсолнечное? хосспади нашли раритет...

у нас вот да .

krokys Магазин "Магнит", покупаю там бутылку пахучего масла 0,9 л.

это че за масло такое? Наверное ваше местное. У нас в магазинах все рафинированное.

Каtюша это че за масло такое? Наверное ваше местное. У нас в магазинах все рафинированное.

Не читала даже откуда родом, но 3-4 вида стоит )))

krokys Не читала даже откуда родом, но 3-4 вида стоит )))

я посмотрю, может и правда туплю.

не ну на таком жарить конечно это атас... ну я омлет на нём делаю... мне нра...

Каtюша я посмотрю,

у нас их маскируют, на нижние полки зачем-то ставят, а без запаха на уровне глаз стоят.

jersan ну я омлет на нём делаю... мне нра..

С детства привычка? Или же сами попробовали, понравилось?

krokys С детства привычка?

ну мы тут почти все в детстве только такое и пробовали, но не все любят. Я вот даже не могу вспомнить, что там как пахнет.

krokys у нас их маскируют, на нижние полки зачем-то ставят, а без запаха на уровне глаз стоят.

хм, покопаюсь.

Jozzi у меня свекровь старенькая,это жесть,пол сковороды масла,которое пахучее,катлетосы туда,они прям ,как картошка фри там жарятся,муж жрет ,визжит от восторга

так многие так жарят
это только на ю-маме (как всегда) все не такие ))
Моя свекровь любит беляши и чебуреки в таком кол-ве масла жарить, ну потом на салфетку, но все равно жесть какой вид на сковороде ))

Каtюша я посмотрю, может и правда

внимание просто не обращали, на полках в магазах всегда рядом с рафинированным будет хотя бы пару видов нерафинированного

krokys Или же сами попробовали, понравилось?

ну как попробовал хотелось жрать, а в процессе выяснилось, что в наличии дома было только такое... ну вот как-то понравилось... теперь всегда на нём делаю...

Не совмещаю, котлеты отдельно после жарки тушатся в другой сковороде. А котлеты в духовке для меня вообще непонятны :(

jersan ну как попробовал хотелось жрать, а в процессе выяснилось, что в наличии дома было только такое... ну вот как-то понравилось... теперь всегда на нём делаю...

дело случая значит, не с детства )))

ЖаР ПтИцА А котлеты в духовке для меня вообще непонятны

как на сковородке, только пышные получаются и без сочащегося с них масла. ))

Аноним автор темы такое ощущение,что процесс жарки для большинства-это вылить на сковороду полбутылки масла и жарить до подгорелого состояния

у меня такого ощущения не возникло

Аноним автор темы 2 капли масла и силиконовую кисть для СМАЗЫВАНИя сковороды.

большинство так и делает

Аноним автор темы далеко не каждый день жарю. но котлеты примерно раз в неделю. и вот мое советское прошлое покоя не дает))обязательно в эти "холестерины" хочется высыпать то гречу,то макароны. чтобы пропитались этим запахом и вкусом. поддаюсь этому голосу редко. но когда поддаюсь,всегда слышу от домашних "как вкусно!"

Покажите наглядно в какие "холестерины" сыпать нужно или не нужно

ЖаР ПтИцА А котлеты в духовке для меня вообще непонятны

от них нет изжоги, как от жаренных на сковородке в масле

Аноним автор темы не вместе чай живем,чтобы ориентироваться друг на друга в готовке

ну вот людей соседи нервируют, так что на них ориентироваться не плохо

Я люблю пахучее масло с картошечкой и укропом. И в салате с помидорами и огурцами оно же так семечками пахнет - естесственно, натурально.
После жареных котлет в то, что осталось от жарки, ничего не кладу. Но и тех, кто так любит - не осуждаю.

Аноним автор темы уж сами для себя решите

вам же не дает покоя советское прошлое
ну и не было тогда силиконовых кистей

Аноним автор темы во-первых,давно изобрели метод сухой жарки. во-вторых, можно использовать хорошую керамическую посуду,2 капли масла и силиконовую кисть для СМАЗЫВАНИя сковороды.

не обязательно керамика, меня и тефлоновое покрытие устраивает, капля масла и ничего не пригорает. Вот не люблю вкус жареных котлет и всё тут.

Аноним автор темы 2) уверенность пользователей,что они гуру кулинарии,а все остальные ничего не смыслят в готовке

да вроде все написали как любят и как не любят.

тампа Я люблю пахучее масло

ага, особенно, которое прямо с завода, а не из магазинских бутылок.
мамина подруга из тамбова такое привозит, у нее родственники на заводе работают.
какой от масла аромат... ммм... вчера селедочку им полила и с лучком и горошком зеленым

Каtюша ну вот людей соседи нервируют, так что на них ориентироваться не плохо

тампа И в салате с помидорами и огурцами

вкусняшка

Аноним автор темы "не свиньям готовлю" отнюдь не сообщение равное "я люблю иначе"

бывают исключения во всем, может утро не так радостно у человека началось ))