Чем гостей удивить?

Баранья нога это вещь!
Уточка тоже, только я нипаниме нафига это все варить?
В пакет для запекания, обсыпав любимыми специями и в духовку сразу с гарниром? Каша в утке, или яблоки и картошечка с ногой?
Ногу продают на рынке ее даже не надо чистить от жира, пусть пропитывается и топится, потом сочнее будет, жир по готовности легко удалить.

jersan Курица в соусе

Одна курица в один килограмм весом (или любые её части на тот же вес) и пол литра сметаны с пол литром воды. Варить целиком до мягкости.
После закипания отделить стакан жидкости, и, когда она остынет, развести 2 столовые ложки муки с одной чайной ложкой соли.
Отдельно пожарить большую луковицу на курином жире или на сливочном масле.
В конце варки влить жидкую муку, помешивая, чтобы не образовались комки, потом добавить жареный лук и за три минуты до снятия с огня — целую головку толченого чеснока.

Приготовила, жду мужа с работы. Запах обалденный

Каtюша так цель же удивить

стриптиз предлОгале?