что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Традиционно жду сына с тренировки.
Сегодня не поехала с ним.
На ужин: жареная картошка с чесноком на гхи. В холодильнике к картошке цыплёнок - корнишон.
Ну и пирожки- лопаты с капустой. Тоже на гхи.
Аромат изумителен.
Дурень очень просит пирожок

Paradoxe(fr),
Какая милота. А горшочки с крышкой в комплекте? Где такие дают?

Paradoxe(fr),

Расскажите как в горшочках готовите, ни разу не делала, очень хочется попробовать

сегодня будет перец фаршированный и голубцы, готовлю в одной кастрюле.
В фарш для сочности добавила лук и кабачок.
Снизу голубцы, потом шляпки перцев и помидоры, можно было заморочиться и потушить отдельно, но неохота. Сверху перцы. Воды до половины перцев и тушить минут 40.

Фаршированный баклажан(свин.-говяжий фарш,лук,томаты,белое вино);хинкали настряпала,печенье из творога и остатков домашних сливок.Вырезку отбила и пожарила.
Теперь надо какой-то гарнир сварить,а неохота...

У меня омлет с сыром и кабачки жареные (не получились внешне, но вкусные).
Детям картошка вареная с куриным филе жареным

Суп гороховый
Суп с фрикадельками и вермишелью
Еврейский салат
Салат из огурцов
Печень в сметане
Наггетсы
Пюре
Гречка
Виноград

НаталЪя,

Скажите пожалуйста, как, ну как вы отделяете эти листья от капусты для голубцов
У нас все их любят, и я в том числе, но как представлю, что с этими капустными листами возиться, всю охоту отбивает

Вчера рагу из кабачков и баклажанов с восточными специями. Часть для еды сейчас, часть в стерильную банку и в холодильник на хранение.
И говядина тушеная с картофелем.

Аноним 990,
У меня не помещается большой вилок в микроволновку, у нее внутри мало места

Редкий_аноним,

Мне понравилась идея с отрезанием 2/3 вилка. Отварить и разделить. Получаются листья без толстых черешков, маленькие аккуратные голубцы. Есть видео в интернете.

Вот так выглядит

Элениребята,

Пошла пробовать, голубцам быть
Спасибо вам за подсказку

Редкий_аноним,

Конкретно в данном случае, у меня мягкий пушистый вилок, я отделила листья, положила их в пакет и на 3 минуты в микроволновку.
Если вилок упругий, то да, как писали выше, или в микру или в кастрюлю с водой.
Но я ленивая, из неподходящей капусты голубцы не буду делать

Хинкали самолепные
Паровая капуста и кабачек.
Ленивые голубцы.

Аноним 1,
Без воды, пакет проткнула пару раз

Аноним 1: китайской -

Мне не нравится, не то

Тоже будут перец фаршированный говяжьим фаршем.

Вчера: овощное рагу в мультиварке с индейкой, сегодня: фасоль с обжаренными фаршем, морковью и луком.