Новогодний стол

kristika
я частенько на этот сайт захожу

а я с него всё готовлю
www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html
И все новогоднее меню составлено именно с этого сайта. Вот что я буду готовить:

1. www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html
2. www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
3. www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html
4. www.say7.info/cook/recipe/741-Blinchiki-Tigryata.html
5. www.say7.info/cook/recipe/743-Ruletiki-foreli.html
6. www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-semgoy.html
7. www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html
   на горячее
   www.say7.info/cook/recipe/448-Kurica-sekretom.html

и это 1 января
www.say7.info/cook/recipe/72-Bananyi.html
http://www.say7.info/cook/recipe/198-Desert-Morozko.htmlСообщение было изменено пользователем 22-12-2009 в 18:35

K_a_t_y_a

с блинчиками хорошая идея. думала салат тигренок готовить, но не люблю салаты с картошкой-колбасой, приготовлю блинчики))))

Сделаю роллы, салат с кальмарами, салат с креветками, бутики с икрой, семгу, оливки, маринованные огурчики и грибочки, фрукты на стол поставлю, из спиртного - абсент и Асти Мондоро
Горячее делать смысла не вижу - простоит не тронутое до обеда

Галерея
Горячее делать смысла не вижу - простоит не тронутое до обеда

да ,я тоже горячее делать не буду. салаты, закуски и фрукты. ну м.б. десерт.

У меня все очень банально)) муж страшный консерватор, поэтому:
селедка под шубой
кальмары
оливье
икра
рыба красная
колбаса сырокопченая
нарезка овощная и фрукты
оливки
пельмени (уже налепили)
водка и шампусик)))

вот такой традиционный стол :)
главное никаких долгих приготовлений :)

Мотря
пельмени (уже налепили)

вот тоже мечтаю.

Мотря
У меня все очень банально)) муж страшный консерватор, поэтому:
селедка под шубой
кальмары
оливье
икра
рыба красная
колбаса сырокопченая
нарезка овощная и фрукты
оливки
пельмени (уже налепили)
водка и шампусик)))

вот такой традиционный стол

Один в один наше меню Только плюсом холодец и эклеры с масляным кремом %)Сообщение было изменено пользователем 22-12-2009 в 20:40

Ерошка*

во! напомните проверенный рецепт профитролей, а?
и пряничное тесто еще надо ;)

Ante
проверенный рецепт профитролей

www.u-mama.ru/read/article.php

начинки в них
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4231Сообщение было изменено пользователем 22-12-2009 в 21:04

Ante
проверенный рецепт профитролей,

1 стакан воды налить в кастрюльку, добавить малко нарезанную 1/2 пачки маргарина, щепотку соли. Довести до кипения. Опрокинуть туда 1 стакн муки и мешать на мааааленьком огне (пока тесто не станет комком отставать от стенок кастрюли). Слегка охладить. Добавить по одному 5 яиц. :)

миссис Пампкин

Ерошка*

спасибо, уважаемые)

а мы в кафе праздновать будем. но думаю, дома то все равно надо чтобы какая нибудь еда была, да не какая нибудь а праздничная. а в голову и не приходит, чего б сделать то. оливье понятно, без него нового года не представляю. горячее уж и не нужно будет. да и готовыми быть надо, мало ли в гости первого кто придет. а вот на рождество гуся или индейку.

K_a_t_y_a
а я с него всё готовлю

и я тоже ....очень нравится мне этот сайт..
Меню запланировано такое

-Куриная ветчина от миссис Пампкин www.u-mama.ru/read/article.php
-Рулетики из лосося www.say7.info/cook/recipe/743-Ruletiki-foreli.html[/cit]
-Салат из корейской моркови с сыром из передачи "званный ужин" ...уходит у нас на ура
-Рулетики из баклажан www.say7.info/cook/recipe/468-Ruletiki-iz.html (только я начинку делаю салатом дипломат)
-Салат "Подсолнух" www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html -будем делать-пробовать впервые
-Салат С креветками www.say7.info/cook/recipe/582-Salat-s.html
-Салат Гранатовый браслет.
-Икра
Горячее
-свинина с ананасами www.say7.info/cook/recipe/502-Svinina.html

-Вино и шампанскоеСообщение было изменено пользователем 23-12-2009 в 18:42

Minka
Куриная ветчина

класс :) у меня она тоже в списке :dada:

А помните пирог в форме ёлочки? www.u-mama.ru/read/article.php

[img]www.u-mama.ru/img/news/0_830.jpg[/img]

Minka
Салат "Подсолнух"

регулярно делаю, неплохой и оч красивый)))
зы: только сверху не кукурузой, а тертым желтком посыпаю. чипсы брать лучше с паприкой - они поярчеСообщение было изменено пользователем 23-12-2009 в 19:34

Minka
Горячее
-свинина с ананасамиhttp://www.say7.info/cook/recipe/502-Svinina.html

вот что хочу приготовить на НГ! Свинина есть.

на 31-е будет:
селедка под шубой
оливье
салат с крабовыми палочками
рыбка красная соленая на бутиках и в нарезке
мясное ассорти
креветки королевские
ореховая сладкая колбаска
торт Медовый
фрукты
шампунь
а вот на 1 января- 9 литровая каструлька соляночки!! ням-ням!!
ибо народ потянется в гости.

миссис Пампкин
пирог в форме ёлочки? www.u-mama.ru/read/article.php

уххх..здорово!!
это думаю числа 2 янв. сделать, когда друзья по гостям пойдут :)

Вот и я определилась:

1. оливье, приближенный к классическому рецепту (с языком, курицей, раковыми шейками, каперсами...)
2. салат "Морская жемчужина" (кальмары, краб.палочки, икра, яйца)
3. салат с креветками
4. куриная ветчина (ю-мамская)
5. профитроли (икра селедочная, грибная икра, сыр филадельфия+рыбка, красная икра с маслицем)
6. сырные шпажки, мясная нарезка, соленья
7. пельмени будут лежать в морозильнике для тех, кто захочет горячее
8. тирамису, шоколадная колбаска

Наше меню из ю-вкуснятины посмотрите! Такая хорошая подборка! В разделе Новогодний стол www.u-mama.ru/read/razdel.php... все не читала, но что-то стало обидно, что только про рулет куриный вспомнили... хотя даете ссылки на рецепты, похожие на те, что на нашем сайте находятся...

а заливное никто не делает??? :=-O: а мне оч нравится... ;)

каждый год меня папа просит приготовить "Царский салат":

икра красная
отварные кальмары кольцами
креветки отварные
лук тоненькими кольцами
майонез

PSVET
заливное никто не делает???

боюсь что получится новогодняя "какая гадость" не умею.

бутики с икрой, фрукты, шампанское, колбаска и сыр, ниче готовить не буду, не хочу, не фиг ночью жрать :)))

Оля-я
не фиг ночью жрать ))

%) а как же салатики.... для меня НГ - это "ломящийся" стол пусть даже все и не съедим