Консервирование - рецепты и советы!

Homochka
а сюда чоу не кричали-то...

ну не знала я тогда о вашем существовании.
оказывается дефицит такой выбросила :( :=-O:
сейчас бы ух, как наменяла бы их на что-нибудь. эх...
(спросила в воздух) стеклянных банок из-под кофе с пластмассовой крышкой, под варенье, никому не надо? ;)

марыська
сейчас бы ух, как наменяла бы их на что-нибудь. эх...

ну да...ну да...
Девы, суфлирую.... ;)

марыська
стеклянных банок из-под кофе с пластмассовой крышкой, под варенье, никому не надо? ;)

АЛЛА™
сижу мучаюсь
пустить три оставшихся кабачка на икру с ежиком
или на уже проверенный вкусный рецепт закуски

Смотри не помри, как тот осёл :hihiks:

Alexxx
Смотри не помри, как тот осёл :hihiks:

от голода, штоль...
не, ей это не грозит...
у неё в гнездышке всего понапихано уже... :P

Homochka
у неё в гнездышке всего понапихано уже

Так перед ним тоже еды немало было
У меня сынуль как с друзьями на выезде собираются, так фсё: баночки тю-тю, обратно не приезжают

Alexxx
сынуль как с друзьями на выезде собираются, так фсё: баночки тю-тю, обратно не приезжают

Лен, ты идешь к

марыська

за тарой... у ней два встроенных шкафа на балконе... ;) она сама сказала...

Я поняла, что она для своих белочкований припасла

Homochka
два встроенных шкафа на балконе

Я ещё по сусекам скребу, пока нахожу.

Alexxx
Я поняла, что она для своих белочкований припасла

а вдруг ещё решит освободиться... это ей на будующее, чтобы добрище не разбазаривала...
а сразу сюды к нам шла... ;)

Alexxx
Я ещё по сусекам скребу, пока нахожу

хорошие у тя сусеки... :hihiks:
я свои подскребла уже..на видное место выставила тару-ру-ру...порожнюю... хожу ворчу..."и когда же вы, за...зы такие уже закончитесь и с глаз моих долой исчезнете..." :boom:
а сама всё читаю рецепты, читаю...искушаюсь...

Homochka
сама всё читаю рецепты, читаю...искушаюсь...

заготовки для щей-борщей надо бы соорудить, помидоры-перцы, будь они неладны, ждут своего смертного часа, а там и капуста на подходе. Эээх, к декабрю бы отстреляться

Alexxx
к декабрю бы отстреляться

мои домашние сегодня в лице мужа слезно умоляли начать вскрывать баночки... %)
но я стойко держалась...
в монолог отца влезла дочь : "Мама сказала НОУ...значит НОУ... "
папа пошел на попятную...
ох и железобетонная я какая...
прям жалко мужа-то стало...
но отступать нельзя... им только дай отмашку-крышки так и засвистят...
а ещё свежих овощей есть... :dance2:

Alexxx
Смотри не помри, как тот осёл :hihiks:

буриданов?
Я решила в субботу заиметь еще кабачков и сделать и то, и то

Homochka
им только дай отмашку-крышки так и засвистят..

суровая уральская женщина я потихоньку вскрываю...и с родителями поделилась...

С детства запомнила, - "твои любимые помидоры в собственном соку открывать нельзя - потому что есть еще свежие"
нафиг-нафиг:)
абсолютно ж разные вещи - одно другим не заменить:)

АЛЛА™
суровая уральская женщина

но снаружи такая мягкая вся , белая и пушистая...

АЛЛА™
С детства запомнила, - "твои любимые помидоры в собственном соку открывать нельзя - потому что есть еще свежие"

ооо.... один в один...

АЛЛА™
абсолютно ж разные вещи - одно другим не заменить

да согласная я ... но вот как-то так повелось, что до 7 ноября-ни-ни...
и почему-тоже объясню-в советские времена ведь столь не катали-так6огурчики-помидорчики-капустка...
а огурчикам-помидорчикам чтоб набраться ароматов и вкусноты в 3-х литровых бутылях требовалось время-месяца 1,5-2... а поскольку покупали за раз не позднее 15 сентября(это был самый последний и самый дешевый день по помидорам, а по огурцам-15 августа... ...то вот так и выходило...к началу ноября... :boom:
вот так и повелось...
не..ну так-то я им даю остаточки слизать или съесть... заценить так сказать... :popcorn:

Homochka
так-то я им даю остаточки слизать

АЛЛА™
суровая уральская женщина

простите

Homochka
то вот так и выходило...к началу ноября..

неее...мне даже если прошлогоднее оставалось не давали :dada:

Homochka
у меня дни....ну специальные... поэтому филоню по своей теории...низзяя..

это что за теория? ну ка колись ;)

марыська
стеклянных банок из-под кофе с пластмассовой крышкой, под варенье

не могу понять чо за банки такие %) но под варенье не надо, ягоды уже все давно кончились.

а у меня вчера еще одна баночка организовалась - грибы соленые пришлось спасать, на них лишние грибы вдруг проросли %)
так что помидорки в собственном я все-таки забабахаю :P

Homochka
мои домашние сегодня в лице мужа слезно умоляли начать вскрывать баночки...

Homochka
гурчикам-помидорчикам чтоб набраться ароматов и вкусноты в 3-х литровых бутылях требовалось время-месяца 1,5-2...

Вчерась вскрыла первую 3-х литровую баночку огурцов. Супер! Хрустят!!!!!! Аж от зубов отскакивают! Ну я их в середине августа сделала. Вродь уже прошло 1,5 месяца.

АЛЛА™
простите

прощаю...

Ерошка*
Супер! Хрустят!!!!!! Аж от зубов отскакивают! Ну я их в середине августа сделала. Вродь уже прошло 1,5 месяца

;) валяй, таможня дает добро!...
ну а мои последние 1,5 недели назад только "упрятаны" по стеклянным домикам...

Katie
помидорки в собственном я все-таки забабахаю

вот грибы молодцы... пожалели мамочку... освободили ей помидорную хатку...

Homochka
мои домашние сегодня в лице мужа слезно умоляли начать вскрывать баночки...

считаю, пока есть свежие огурцы-помидоры, нет смысла есть консервированные :P

марыська
считаю, пока есть свежие огурцы-помидоры, нет смысла есть консервированные

оно конечно верно.
вот только свежие уже так надоели %) у меня вон помидоры лежат и никто их есть не хочет

Homochka
вот грибы молодцы...

не... я так не хотела... грибов соленых в этом году у меня мало получилось, от силы литр. и половину вот так вот взять и сожрать???

Katie
половину вот так вот взять и сожрать???

можно промыть и элементарно заморозить и так сильно не убиваться... :)
а зимой в супчик или в рагу, только помнить что они уже соленые... ;)

Katie
вот только свежие уже так надоели

мы вчера догрызли последний свежий свой огурец... :(
на даче в холодильнике ещё помидорки болтаются... :P