Готовим к Пасхе... (хвастаемся)

@Lenysik@
А это у вас столько куличей получается с 1 кг муки?

нет, я делаю несколько норм

Linushka
Тесто густоватое завелось, поднимался плохо.

дольше выстаивать надо просто

Linushka
Пасху вот ни разу не делала.

попробуй, Алина, такая вкуснятина

Танита
исключительно из за детей

молодцы, дети, не надо грустить в такой Праздник!!! Все будет хорошо! :pozdr:
и мама молодец

Linushka
Я в этом году только на один кулич отважилась.

Алина, у меня родни много, а куличи они не стряпают, всегда моих ждут :)

девочки, а вместо пасочницы что можно?? можно обычную глубокую плошку? или формочку из под мороженного?? чем пасочница отличается?

Jenifer

Я вместо пасочницы использую дуршлаг ,устилаю влажной марлей,и всё :)Сообщение было изменено пользователем 18-04-2009 в 20:03

Загадка
влажной марлей

марли нетуууу(((( а я уже замесила все(((

Jenifer
а вместо пасочницы что можно??

Выстилаешь дно друшлака влажной марлей, выкладываеш Пасху, закрываеш марлю, сверху пресс, в холодильник на 12-ть часов. Под друшлак подставить миску, чтобы сыворотка стекала.

Jenifer
марли нетуууу

Я нынче тонкую ткань исползовала, т.к,

Jenifer
марли нетуууу

а если в пластиковом поддоне дырочек наделать?...

LV (Volna)
тонкую ткань

вот ползаю пытаюсь найти...

блиииииин!!!! Сварила десяток яиц, чтоб покрасить, а 5 из них полопались их ведь нельзя красить. да? :(

Jenifer

У меня знакомая использовала тюль ;)

anestez
их ведь нельзя красить. да? :(

у мя тоже пара лопнули.усё равно покрасила.краситель то пищевой :meet:

Если яйцо треснуло, капните уксус в воду, яйцо не вытечет.

Кому нужно, вот рецепт заливных яиц в картинках: www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html
А я первый раз в этом году делала Пасху...посмотрим, что получится :)

короче, у меня всегда не как у всех.. ткань найти не могу... в голове только колготки не начатые
или в друшлак, но через салфетку... колготки-то жалко блин.. :D

Чтоб яйца не трескались в воду надо сыпать много соли :) никогда не трескаются, ну и в холодную воду класть :)

Jenifer
короче, у меня всегда не как у всех.. ткань найти не могу... в голове только колготки не начатые

:D да не, у меня также... еще неделю назад задалась вопросом, где берут марлю %) :D сегодня все перерыла, но нашла кусок новой х/б ткани... а то уже думала че нить пустить под тряпку :D

прикиньте, придумали альтернативу, вот фотки...
напротыкала вилкой пергаментную бумагу..
и только я закончила (при этом подрукжайка висела на телефоне), как она спросила, а чО бинта нет??
вот не могла раньше надоумить???? Настя!! ну чО ты?? :D :D :D

:D такое звездное небо!!! жесть!!!!

anestez
5 из них полопались

я на такие термопленку делаю

Девочки, меньше флуда, больше фоток

Lusha
больше фоток

у меня одна уже есть :D
пасха завтра будет.. а покупной кулич что фоткать
яйки разве что))

Яйца готовы,первый раз сделала Пасху,стоит в холодильнике.Куличи мама напекла.Завтра сфоткаю все :)

Mitte
Чтоб яйца не трескались в воду надо сыпать много соли

блин ну где ты раньше была!
все капец потрескались! :( :( :(

Джезва
все капец потрескались!

Lusha
я на такие термопленку делаю

Вот наши яйца, красили опять всей семьей, включая папу и младшего сына, его яичко самое нижнее справа на первом фото :love:
Слева желтое яйцо на средней полочке со шрамом, сын подросток нарисовал :D
Некоторый яйца еще объемной краской порыли, сохнут.Сообщение было изменено пользователем 18-04-2009 в 21:36