Несъедобное съедобно!

Аноним 524: Варианты, что это?

Боже, зачем я это увидела?

пулька: Пиканы летом вареные со сметаной, вкуснота)

Самое тёплое воспоминание моего мужа из детства.

Аноним 102: Случился у меня мешок болони

Что за болонь? Где Вы её берёте? И как у Вас её аж мешок случился?

hirabambyna 야나 4월 2일: что это???

Региональное (восточно-сибирское) — брюшная часть мясной туши, кусок мяса на прожилине, мясная прожилина.

Вспомнила. А я ее очень любила. Да не жуется, но так ходишь и она потихоньку во рту рассасывается, как жевачка, которая не теряет вкуса до последнего. Воспоминания детства. Вареная, как обычный кусок мяса (ну, час-полтора наверное). Мама нам отрезала. Еще говорила "Такое собакам дают а вы любите." Мы с братом любили (лет 5-10 нам было). А брат говорил, мечтательно, (мелкий 5 лет примерно) "Вот бы все мясо состояло из болоньи". При этом обычное мясо никто бы не подумал жевать отдельно, более того особенно и не любили его.

Аноним 785: Вспомнила. А я ее очень любила. Да не жуется, но так ходишь и она потихоньку во рту рассасывается, как жевачка, которая не теряет вкуса до последнего. Воспоминания детства.

А я вспомнила тоже, одно время мама где-то покупала шкуру свиную, такую как от окорока Тамбовского, прям большущее шмотки в рулонах, и как я домой бегала с улицы каждые 15 мин чтоб отрезать кусочек)))

Колубара: обожаю жареные куриные шеи.

Это очень вкусное блюдо. Делаю в соево-медовой заливке, делаю острыми еще их. И это очень быстро готовится на сковороде. Это точно нормальная еда. Желудки тоже делаю. Это обычная еда, чего тут несъедобного? Купить никакой проблемы, практически всегда есть рядом с курицей в отделах.

Аноним 785: Это очень вкусное блюдо

Это хрящ просто? Там же нет мяса?

Аноним 524: Это хрящ просто? Там же нет мяса?

Шейка? Есть мясо, очень нежное на позвонках. Все ради него. Шейку говяжью и свиную все любят (чуть ли не самое нежное мясо там)? Вот а это куриная шейка. Мяса немного, но оно нежное. Легко отделяется от косточек (позвонков). Больше подходит для закуски, нежели для еды.

Лампа: Я очень люблю вареное говяжье лёгкое. И в салате и в пирогах и просто с гарниром.

Да! Не купить.
Еще воспоминание. Мамины ливерные пирожки.
Так уж получилось что ливер для нее это практически только легкое, печень -сердце добавлялись иногда, но с ними хуже вкус.
Только легкое. Легкое отваривалось, на мясорубке.... На этом этапе само вареное легкое уже вполне вкусно. Жарила пирожки во фритюре. И всегда подавала с горячим бульоном (в котором варилось легкое), мммм.... Надкусываешь пирожок, ложечку горячего бульона туда... Волшебные пирожки.
Легкое на заказ сейчас только.

Аноним 785: Так уж получилось что ливер для нее это практически только легкое, печень -сердце добавлялись иногда, но с ними хуже вкус.
Только легкое. Легкое отваривалось, на мясорубке.... На этом этапе само вареное легкое уже вполне вкусно. Жарила пирожки во фритюре. И всегда подавала с горячим бульоном (в котором варилось легкое), мммм.... Надкусываешь пирожок, ложечку горячего бульона туда... Волшебные пирожки.

Дааа! У меня свекровь такие жарила на сковороде, какая вкуснотища!
Девочки, я на диете же сейчас, на мать его доставке готовых рационов примерзких, а тут такая тема, аааа(((

Лампа: огромная проблема.

На шарташком рынке, в Ките покупаю.