Ох, закидают меня помидорами))) Опять интернет магазин

автор смотрите на вскидку.

1. вам надо сформировать каналы "входа"
   для этого надо:
   • найти поставщиков эко продукции, которые смогут обеспечить вам постоянные и стабильные поставки.
   • проверить всю продукцию на вредные вещества, получить сертификаты
2. сам магазин. продукты надо хранить, доставлять,
   те нужно помещение по санитарии отвечающее всем требованиям, нужны разные холодильники, цех обвалки, сотрудники с санкнижками.
3. клиенты. тут проблем не будет при правильном позиционировании и продвижении.
4. самое главное цены.
   цены при нормальной работе по пунктам 1 и 2 будут просто конские.

Ваша_тётя: А что будет делать, если привезла эти куски и килограммы, а клиенты срочно за город на 3 дня уехали??

блин, это был мой второй вопрос, не гоните лошадей)))

Татьяна Вакалюк,
Да не кажется мне так! Наоборот понимаю , что сложно - но перспектива то есть!

аноним,
Спасибо!

Всем спасибо! Вот за минуту разговора поняла что проблема у меня. Где хранить? Холодильник есть, а что за требования? Где смотреть. Но повторюсь - уходим в полуфабрикаты, т.е заморозку

FlashMemory: блин, это был мой второй вопрос, не гоните лошадей)))

у вас знания организации работы на уровне автора сидит один другому глупые вопросы задает

аноним автор темы: Откуда взяться навыкам и опыту если не пробовать;))

для начала мат часть подучить, бизнеспроцес прописать хотя бы виртуальный, от него бизнес план, посчитать и понять надо оно вам или нет.

Татьяна Вакалюк,
Цена да, мониторю, анализирую. Но если на эко акцент сделать? Мало ведь у нас подобного

Ваша_тётя,
Нет. Порассуждать - нужно это народу или нет

Татьяна Вакалюк,
Угумс. Все понял. Спасибо! Можно вас вернуть к вопросу хранения? На крайний случай, заказ у меня - ждёт клиента, какие нужны требования? Ткните носом где посмотреть, плиз

аноним автор темы: Порассуждать - нужно это народу или нет

слушайте, нельзя начинать бизнес с такого посыла. Народу много что нужно. во сколько в итоге обойдется удовлетворение этого "нужно" - вот главный вопрос, на который вы должны ответить, прежде чем ввязываться

Татьяна Вакалюк: А откуда на Урале экопродукты? и чем Вы их экологичность подтвердите? :)

вы иной раз как брякните а что на ивделе с экологией не так? вопрос как автор от туда возить будет и главное наличие там стабильно работающего фермерского хозяйства.

вот пример молока и антибов.
не секрет что фермеры мухлюют и молоко коров на антибиотиков по причине мастита не в унитаз сливают, а сдают на молокозавод.
вот найдет автор фермера честного и правильного, будет сдавать с каждой партии молоко на анализ по антибиотикам (тоже денег стоит) и в договор пункт пропишет.
так ей надо под молоко тоже камеру холодильную, надо купить бочку (и не одну, а 3-4), еще эти бочки надо мыть и в санитарии содержать.

• транспортные расходы, тк повезет она из тредятого царства на огромную цистерну на молоковозе, а к газели прицепит свою мааааленькую бочку.
  еще думать куда не раскупленное молоко девать.
  те какое то минимальное производство надо иметь, хоть на уровне кулинарии.
  в общем это такой дорогостоящий и длинный по деньгам будет стартап, что автор банкрот еще до его начала

Татьяна Вакалюк: да на Урале все с экологией не так. Имхо. Это не то, что называется "экопродуктами". Они нормальные, да... но не то, за что можно премиальную цену за экопродукты брать.

тогда для вас эко продуктов нет вообще нигде.
экология плоха только при наличии рядом производства вредного.
нет ничего в определенных раонах вредного. что до радиации - у нас нормальный фон в принципе несколько повышенный относительно средней полосы. полезные ископаемые влияют.
а эко продукт - это прежде всего чистота от пестицидов, гербицидов, антибиотиков и консервантов.
те как минимум еще и корма для животины должны быть чистыми.

Вы еще транспортировку продумайте. Потому что проверки на дорогах постоянные, все продукты, тем более скоропортящиеся, должны иметь сопроводительные документы, оформленные без нарушений. В противном случае такой штраф вам впаяют, квартиру продавать придется.

КрасивыйТакоЙ,
Ну потролить вас что ли? Не рассматривали вариант , что лабутены есть?
Татьяна Вакалюк,
Не, не.. Я сама все найду почитаю, спасибо! Главное ведь знать что именно искать)))