Питание: совместимость продуктов как определяется?

Не первый раз замечаю, что в садике дают несовместимые, на мой взгляд, продукты детям.
Например, что-то молочное и тут же яблоко или апельсин.
Сегодня на полдник дали:
-макароны в молоке
-чай с молоком
-груша конференция.
Я возмутилась. Спросила у няни, разве так можно делать?!
Та меня мягко послала в жопу, сказав, что это не к ней вопрос.
А к кому? К медику?
Ведь тот, кто это придумывал, явно груши с молоком не ест. Зачем же так с детьми?!

Было как-то, что дали шоколадный батончик в яслях! Это после каши молочной и йогурта питьевого. У ребенка было расстройство пищеварения.

Глория-в-джинсах автор темы: А к кому? К медику?

медик вас пошлет, сказав, что это утвержденное городское меню(что-то типа "Парус" эта система называется)

Глория-в-джинсах автор темы: Питание: совместимость продуктов как определяется?

мой опыт садика со старшей - никак.
Гороховый суп на первое и тушеная капуста на второе - в порядке вещей было.

ну по хорошему грушу должны были дать попозже.
а вообще никак. никто не определяет тк есть список рецептов утвержденых, какие продукты привозят из тех и готовят

А есть в детском питании вообще понятие совместимости???
Или это миф? Все можно есть со всем?

У нас сок или фрукты в 10 утра дают. А первый завтрак в начале девятого.

Глория-в-джинсах автор темы: макароны в молоке
-чай с молоком
-груша конференция.

а че не так?

А почему грушу и молоко нельзя есть вместе?

Tekila_Lady: А почему грушу и молоко нельзя есть вместе?

+++ тоже не поняла

есть специальные справочники, что и с чем можно совмещать в организации питания в ДОУ. Я все смеялась, что детей "вспучит" от сочетания капустная запеканка + кефир (давали на полдник), меня специально пригласили и пальцем в книжке показали, что можно так давать. Правда, я так часто повторяла об этом чудо сочетании, что меню все таки пересмотрели

Глория-в-джинсах автор темы: А есть в детском питании вообще понятие совместимости???

В санпинах об этом ни слова.

у нас могут дать отварную рыбу на полдник - запив это все кефиром !!! как тут живот не возмутиться...... а однажды дали бутерброд с маслом и красной икрой ... нонсенс ... понятно что икра не настоящая....

Я вот себе и детям по утрам делаю фруктовые салаты,заправляют йогуртом.В чем не совместимость ?Фрукты и молочка.

Им еще и сосиски дают, от которых запах на весь садик при варке. И растишку и йогуртные продукты не понятного происхождения. Создателям детского питания не совместимость важна, а калорийность и сочетание белков жиров и углеводов. Получил полноценное питание по нормам 70 годов? Что еще надо? Тут систему не перебороть. Только не водить в садик или смириться.

А интересно, молочный суп и свекольный салат совместимы???

даблмама: делаю фруктовые салаты,заправляют йогуртом.В чем не совместимость ?Фрукты и молочка.

Да меня тоже иногда потрясывает - то манка вредна, то масло. То оливковое полезно, то еще что. Иностранцы от наших солений в шоке, а нам нормально. Шведы или кто рыбу тухлую едят и нормально. Каждому своё, привыкнем!

Qeen: молочный суп и свекольный салат совместимы???

Да, можно всё перемешать - получится красивый розовый оттенок.

Анна Иванна: красивый розовый оттенок

у нас получается нечто другое

Qeen: у нас получается нечто другое

Вот по причине того, что нет у нас ни молока, на масла, ни мяса,ни чего-то еще без какой-нибудь хрени, я уже по поводу совместимости и не заморачиваюсь. а то было как-то - это вредно, это полезно. Да нафиг, только если самому выращивать, и то не факт, вдруг в помидорине гены крокодила которые завоюют меня?