Вместо кефира??

ДваСыночка
КатяНаСамокате
Вместо покупного кефира делаю сама из закваски Наринэ.

Как это вы делаете, подскажите

Надо взять 0,5 литра молока, добавить содержимое флакона, подогреть и в термос на ночь. У нас термос насквозь пропитан чаем, поэтому я прямо в стеклянной банке молоко внутрь термоса помещаю, объем термоса позволяет.
Утром имеем кефир. Далее можно небольшую часть его отлить и вновь использовать как закваску.