Большинство россиян запасаются продуктами на две недели

Аноним 123: меня нет возможности ходить каждый день по магазинам)

У меня есть, но нет желания, а особенно это все нести.
Средний вес доставки 15-18 кг, пару раз в месяц, и я не хочу, чтоб муж это тягал

Неромантик: Овощи у меня не хранятся долго, портятся

В холодильнике портятся? Они так то должны при t 5-8 хранится неделями, месяцами)

У нас в 2-3 минутах ходьбы 4 (!) продуктовых магазина, два алко, кулинария, пекарня-кондитерская, мясная лавка, пункт выдачи морепродуктов и стихийный рыночек колхозников-лоточников.
Мы за продуктами каждый день ходим))

Из запасов морозилка с морепродуктами и заморозки овощей и ягод. Крупы, макароны берём мало, редко и по одному виду.
А вот специй, приправ и соусов у меня на год на большой ресторан хватит, причём привезенных отовсюду. Считаются за запасы?

У меня в основном уходовые запасы - зубные пасты, шампуни и тд, и бытовая химия для уборки и стирки, сразу на год беру и забыла)
Место для этого есть.
Из продуктов морозилка рыбы разной, тк в одном месте беру, там заказ заранее и на определённую сумму должен быть.
Ну и много зернового кофе, тк берем только за границей последние годы, набираю с хорошим запасом.

Аноним 123:

Огурцы, помидоры портятся. Остальные овощи согласна, хранятся.

Да, на 2-3 недели закупки
Под бакалею у меня ящик большой отдельный в кухне, баночки под сыпучки в них. Само собой, несколько видов разных макарон и риса. Не с одним же все готовить. Круп под каши много, ребенку маленькому жаль одно и то же готовить ну че смеяться. Чередуем.

Аноним 123: В холодильнике портятся? Они так то должны при t 5-8 хранится неделями, месяцами)

Ага. Капуста несчастная подсыхает, морковка уже не такая сочная становится. Помидоры беру черри, они тоже как-то быстро умирают. Картошку в холодильнике не храню, но она магазинская итак не очень, если удаётся домашней купить то её тоже максимум 10 кг иначе умрёт

Чай, сахар, муку, кофе, крупы закупаю сразу на месяц. Мясо, яйца, овощи, заморозка и заготовки свои.
Остальные продукты только на неделю, чтобы в рабочие дни по магазинам не мотаться. Но двухнедельная молочка- это уже слишком.

Всегда есть запас некоторых продуктов. Но стратегических нет.Бутылка подсолнечное масло,если закончилось, достала из шкафчика, но купила в запас. То же самое относится к сливочному маслу, пачке сахара, пакету с кофе, пара пачек макарон, риса, гречки. Муж покупает 10 пачек молока в магазине, доставка для слабаков))).
Из овощей всего понемногу должно быть. Сладкое прячу))), иначе улетит за день. Ну и в морозилке дежурные пельмени и сосиски есть.

Неромантик: Капуста несчастная подсыхает, морковка уже не такая сочная становится

У меня это и свёкла в мешках п/э лежит в ящике для овощей. Не успевает усохнуть)
Но у меня это не прям запасы запасы. Один кочан капусты, кг по полтора свёклы и моркови. Картошки кг пять. На сколько хватает, по разному. Если делаю запеканку или котлеты из моркови, то на день. Пирог/и с капустой, бигос - тоже кочан за раз уйдёт)

Mariwell: навечно поселились в шкафу как капуста в холодильнике

Я думала с капустой только у меня так

Берем на неделю.
Рыбу и мясо (курица в основном) раз в месяц.
Чай, кофе раз в месяц.
Нам так удобно. Готовим я и сын.

Раз в неделю вкусное, каждый день по мелочи. Но сколько не купи всё сьедается за выходные. Кроме пельменей Метро, мясо оттуда, яйца.
Всё остальное по типу макарон, круп, сахар стоит.

Аноним 123: У меня это и свёкла в мешках п/э лежит в ящике для овощей. Не успевает усохнуть)

Я не знаю, у меня почему-то два варианта. Или через неделю начало гнить, или через две засохло
Свёкла дольше всего хранится нормально, да.
Цветная капуста за неделю точно вся почернеет. Да и в принципе может потому что ларёк и магазин прям в доме я не парюсь и покупаю каждый раз понемногу или вообще по факту. Захотела бигус - купила капусту один вилок, его потратила и в холодильнике капусты нет. А вот с борщом вечно проблема, пол вилка эти лежат умирают потом в холодильнике