Мы, родители, эгоисты?

Если бы эта дочь осталась в Вашем городе, но отселилась от родителей, Вы бы ей купили 1-комн. кв-ру, я правильно поняла Ваше намерение обеспечить всех детей ж/п?
А она решила жить в другом городе, где жилье дороже, и там Вы не можете купить ей квартиру - правильно?
Ну так выдайте ей деньгами стоимость квартиры, которую Вы были готовы купить ей в своем городе - пусть решает: купить комнату или взять в ипотеку квартиру, внеся Ваши деньги как первый взнос, или еще как-то распорядится. Вы перед ней свой долг выполните, а там - сама пусть рулит.
В конце концов, она могла бы получить от Вас жилье в Вашем городе, а потом продать его и переехать в другой - то же самое и получилось бы.
А где Вам взять денег на то, чтобы выдать ей ее "долю" - это вопрос технический.