Потенциальный покупатель просит завысить стоимость в договоре купли продажи.

Не переживайте! Обычная практика. Подписывайте ДКП на сумму с завышением и даете расписку в получении всей суммы. Дальше риэлторы разные документы делают. Я исходя из своей юридическо-риэлторской практики делаю соглашение об уменьшении покупной цены в связи с выявленными после подписания ДКП и не оговоренными продавцом недостатками. Покупатель пишет расписку, что получил обратно эту сумму. При негативных обстоятельствах (таких как судебное разбирательство) все пройдет хорошо.