У кого диабет второго типа у мужей - чем кормите?

Говорящая с котами автор темы: На пару сразу сказал, есть не будет

запекайте в духовке

кто-то: не выдавали брошюры по диабету

Неа, ниче не выдали

кто-то: Борщ то ест?

Раз в неделю. Супы вообще не любит и не ест практически.
Раньше ел макароны либо картошку с котлетами или курицей из духовки.
Задача - заменить чем-то макароны и картошку.

Пока готовлю гречу и горошницу. Надо что-то еще придумать.
Вот фасоль можно приспособиться готовить. Но, учитывая, что лук он вообще не ест... придется изобретать что-то похожее без лука

Перловку, наверное, можно? Она же грубая и глюкоза там медленно будет усваиваться

кто-то: Пшенная крупа

Я б своему сказала либо самому составить меню на неделю из того ч то ему можно и полезно и главное о будет есть и тогда я, так и быть , буду это готовить, соотнеся со своими предпочтениями (запаха оорошницы, например, не выношу, поэтому готовить не буду). Как то так

Shtormit: Я б своему сказала либо самому составить меню на неделю из того ч то ему можно и полезно и главное о будет есть и тогда я, так и быть , буду это готовить

FlashMemory: фасоль/чечевицу можно тупо варить, или варить до полуготовности и дотушивать с помидорами/болгарским перцем

Говорящая с котами автор темы: Другую еду не понимает

Говорящая с котами автор темы: Пытаюсь втолковать - бестолку!

Зрение или ногу потеряет - дойдет, возможно. Извините, что грубо, но как еще человеку объяснять, что он опасно болен...
Овощи кроме картошки совсем никакие не любит? В духовке запечь баклажан/кабачок/лук/перец с травами и чесноком - не?

Говорящая с котами ,
можно макароны из полбы. По мне особо по вкусу не отличаются от обычных-даже вкуснее.
Продается в магазинах типа Медведь

Говорящая с котами автор темы: Перловку, наверное, можно? Она же грубая и глюкоза там медленно будет усваиваться

Да, отличный вариант.

Колубара: можно макароны из полбы

Полба же разновидность пшеницы. В чем разница?

Любые запечёные овощи с мясом, тёртым сыром, в сметанно-чесночной подливке.
Голубцы ленивые и обычные с гречкой вместо риса.
Котлеты можно обжарить слегка, потом воды долить и потушить.
Супы, возможно, не ест, потому что жидкие. Если побольше мяса туда, овощей кроме картошки, то будет есть?
Рис пропаренный, полупрозрачный желтоватый покупать. Раз в неделю-то можно.
И диабетики вообще капризный и мнительный народ. Покажите ему фото трофических язв, от которых ноги диабетикам ампутируют. Пусть впечатлится.

FlashMemory: гречневые - это из гречневой муки. Гречневая мука - из гречки. Если можно гречку - то можно и гречневые макароны.

Они тоже наполовину из пшеничной муки, иначе не склеятся. Не сильно отличаются от обычных в смысле диабета.

FlashMemory: Практика показывает, что взрослые мужики в подобных случаях и таблетки пьют по графику, и сахар измеряют когда положено. Надо - значит надо

Знаю не одного такого мужчину. Некоторым удается вернуть сахар в норму просто за счет рационального питания и здорового образа жизни. Мой дед с СД2 прожил до 86 лет абсолютно мобильным и в своем уме, например. Хотя до того без сладкого даже за стол садиться не стал бы. Жизнь заставляет...

Аноним: стаж

тут при чем? Как человек к себе относится с самого начала, так и будет протекать болезнь. Дед получил диабет около 50. Другие знакомые, о которых написала, в основном между 40 и 50. В 80 диабет, по-моему, уже не появляется. И в этом возрасте поменять образ жизни нереально практически.
Речь как раз о среднем возрасте.

Есть у меня примеры, когда диабетики доводили себя до ампутации ног, т.к. начиналась гангрена из-за трофических язв.
Иммунитет у них слабый. Моя мать умерла от пневмонии. Заболела гриппом, ложиться в больницу отказалась сначала. Потом было поздно, осложнение наступило быстро.
Ещё ретинопатия сетчатки бывает, тоже не айс. Энцефалопатические изменения.

Аноним: Как раз для сд2 чем позже, тем лучше. 40+ дебют ранний и прогноз хуже.

Так я Вам как раз такого примерно возраста дебюты в пример и привела. С хорошим течением болезни и долгой жизнью у тех, кто уже умер. Причем это было давненько. Например, мой с дед умер 20 лет назад, еще одна знакомая старушка около 16. Сейчас и медицина покруче, и информации для осознания своего положения больше.
А негативных тоже до фига. Мой дядя как после войны начал бухать, так до диабета допился, продолжал пить, потом одну ногу отрезали, позже и другую. Так и не просыхал до смерти. Тоже вариант. Какое отношение к себе - такой и результат. Не на 100% от поведения больного все зависит, само собой. Но его роль здесь просто огромная.