Вредны ли суши? Глисты?

я
Кал на паразитов глистов на 80% ошибается.

ну, уж вряд ли ошибется, если вы от них самых:

я
в животе чувствую какие-то шевеления

бред какой

я
Если честно в животе чувствую какие-то шевеления (не беременна!). Это глисты?

ага, так они у вас там и зашевелили кишки, метеоризм это или фантазия или чего по серьезнее глистов....
а так если интересно, глистами можно заразиться не только от суши:
ягоды любим, спелую клубничку? а укроп, петрушку с грядки? Или это все предварительно варим прежде чем скушать?
Да элементарно салат в магазине купили, а до этого его порезали не совсем чистыми руками.
Описторхоз только в речной рыбе без тепловой обработки. В морской ее нету.
Ну и человек является пристанищем и кормильцем многих видов гельминтов, так что успокойтесь, все мы когда-нибудь умрем.
Для профилактики попейте тройчатку или полынь+пижма+гвоздика утром и вечером на тощак.

я
Девочки, я всерьез обеспокоена и проблема такая деликатная.

у меня есть рецепт на травах для профилактики ! если интересует пишите в личку.

Доелась я этих суши, сначала у меня паразиты появились (чёт типа остриц или аскарид), через пару дней у всей семьи, вылечелись быстро. Суши сейчас делаем дома сами если хочется, а в кафешках не заказываем, ну их ..

Jenifer, можно поинтересоваться про набор паразитов в организме человека? огласите весь список пожалуйста :)

Yulia_SK, от суши аскарид или остриц вы точно не подхватите. а вот если есть их немытыми руками... :) может, начать с гигиены?

не ведитель на диагностику паразитов по капле крови! там их нету!
и по БРТ тоже!
медицина пользуется тем, что про паразитов мало кто из людей мало что знает.
и тупо зарабатывает деньги.
ведь всегда просто внушить отдельным категориям людей, что у них кто-то живет, а потом самозабвенно лечить несуществующую болезнь.

Тут правда, про Москву, но не суть:

Суши*, или сашими, - модный атрибут московской жизни. Это стильно, доступно, наконец, малокалорийно. Но прежде чем виртуозно поглощать роллы и сырую икру деревянными палочками, подумайте, стоит ли свеч эта игра в светскость. Сырая рыба - классический источник гельминтов (червячков) - паразитов, опасных для человека. Пикантности придает тот факт, что внешне зараженная рыба ничем не отличается от здоровой. Сегодня мы перечислим наиболее ходовые болезни, которые можно подцепить, откушав сырой рыбы.

На вкус и цвет, как известно, товарища нет. Изобретатели суши - японцы - упорно считают, что кулинарная обработка портит вкусовые качества рыбы. Но у гельминтологов своя правда. По данным Института паразитологии и тропи- ческой медицины им. И.М. Сеченова, любители азиатской кухни рискуют заразиться в первую очередь описторхозом и дифиллоботриозом.

Описторхисы “гостят” в сырой, слабо проваренной, малосоленой и недожаренной рыбе карповых пород. Основные очаги болезни находятся в бассейнах Оби, Иртыша, Волги, Камы, Десны, Днепра и их притоков. Короче, практически во всех местах, откуда везут в Москву рыбу.

Думаю, гурманам-японистам будет интересно узнать, что взрослые описторхисы паразитируют в желчных протоках печени, желчном пузыре и протоках поджелудочной железы. Средний размер гельминта - 7- 12 миллиметров. Основные симптомы болезни - общая слабость, тошнота, боли в правом подреберье, увеличенная пе- чень. Если через недельку-другую после посиделок в сушибаре вас одолевают эти недуги, срочно записывайтесь на прием в кабинет паразитологии.

Дифиллоботриоз (широкий лентец) - штука не лучше описторхоза. Это гельминтоз, при котором паразиты обосновываются в тонкой кишке человека. На территории нашей родной страны очаги этого заболевания расположены на Волге, реках Сибири и Дальнем Востоке. Источ- ник заражения в данном случае окунь, щука, налим, но что самое неприятное - дальневосточ- ные лососевые и (в меньшей степени) сиговые. Короче, любимая москвичами красная рыба.

Широкий лентец паразитирует в организме человека по 10-20 лет, вырастая при этом до 15 метров и более. Признаки такого гостя - поражения желудочнокише чного тракта и периодические отхождения части тела гельминта, пардон, с испражнениями. Если долго этого не замечать, можно заработать дефицит витамина В12, который в просторечии именуют бледной немочью. У вас еще не пропало желание закусывать суши? Тогда еще одно заболевание в качестве десерта.

Из приведенных примеров может показаться, что начинены паразитами только пресноводные рыбы. На деле гельминты отлично чувствуют себя в обитателях моря. К числу заражений “морскими” паразитами относится анизакидоз - болезнь, которую возбуждают ли- чинки круглых червей нематод.
Эти гельминты поражают практически все виды морских рыб - тресковые, сельдевые, окуневые, лососевые, а также кальмаров, осьминогов, креветок и других ракообразных моллюсков... Причем нарваться на зараженную рыбу проще простого. По статистике, сельдевые в Балтийском море заражены нематодами на 30 процентов, а в Северном - вообще на 55-100 процентов. Случаи анизакидоза регистрируют по всему миру, но чаще всего в Японии, Корее и на Тайване: именно в этих странах традиции предписывают есть сырую рыбу.

Знакомство с нематодами может закончиться трагически. Эти твари могут способствовать развитию острых язв с перфорацией и некрозом стенки желудка и кишечника. Инкубационный период болезни длится от 4-6 часов до 7 дней. Клинические проявления стандартные - тошнота, рвота, боли в животе, лихорадка, крапивница, диарея. Часто болезнь выявляется случайно, во время эндоскопических исследований или при биопсии.

Что нужно делать, чтобы не стать живым инкубатором для паразитов? Ответ банален: соблюдать СанПин 3.2.1333-03 “Профилактика паразитарных болезней на территории РФ”. В нем перечислены способы обеззараживания рыбы - заморозка, посол и термическая обработка.

Так, для обеззараживания от личинок дифиллоботриид необходимо выдержать рыбу при температуре минус 18 градусов в течение 36 часов, при температуре минус 27 градусов - 12 часов. С посолом проще. При достато чно крепком соляном растворе нужно выдерживать в нем рыбу не менее 14-16 суток. Варка рыбы должна продолжаться не менее 20 минут с момента закипания, жарить же рыбу следует 15-20 минут. Наконец, СанПин однозначно говорит, что рыба холодного копчения не представляет опасности.

Про суши СанПин даже не упоминает. Надеюсь, читатели поняли почему.

пропейте "Тройчатку эвалар". Вреда не будет - это травки. Зато глисты их ой как не любят.

А шевеления могут быть не только от глистов. Есть инфекции, дающие такие вот ощущения.

shusha
суши аскарид или остриц вы точно не подхватите

Мы не обследовались кто это были может другие паразиты, зуд был такой что спать невозможно. Пошли в аптеку и купили таблы от большой группы паразитов, через 3 дня всё прошло