Ну винегрет с солеными огурцами или квашенную капусту кладут.
Я кстати делала такой салат и, наверное, повторю не раз: свекла, морковь, сельдь, картофель, лук- кубиками и заправка майонез с пастой криль- очень вкусно.
Аноним 766
Steffani☀️: Ну винегрет с солеными огурцами или квашенную капусту кладут.
А ещё соленые (или как сейчас говорят квашеные) грибы, или селёдку. А изначально делали винегрет с мясом
у меня свекровь делает салат по типу селедки под шубой, только вместо сельди кладет печень трески, и где-то добавляет слой чернослива. Мне очень вкусно, все хочу рецепт спросить и забываю.
вот, нашла:
Выложить на блюдо слоями: картофель, майонез, печень трески (без масла, размять вилкой), лук зеленый, майонез, морковь, майонез, чернослив, майонез. Верх салата посыпать белками, смазать майонезом, посыпать желтком. Украсить салат «Печень трески под шубой» зеленью петрушки, поставить в холодильник на два-три часа для пропитывания.
"Летняя селёдка под шубой". Слоями, начиная с сельди. Между слоев майонез. Когда обычная шуба надоедает, делаю такой альтернативный вариант:
Сельдь
Картофель
Лук зеленый
Огурец
Яйцо вареное
Укроп
Аноним 320
Аноним 230: Я делаю с семгой с/с на нее свежий укроп - мне вкусно.
В обычный винегрет вместо квашеной капусты можно добавить морскую капусту( консервы). Где-то узнавала,но сама не пробовала.
А вообще в последнее время люблю делать салат в стакане,порционный👍
Я думаю каперсы с винегретом идеально дружат
Я тут недавно мимозу с тунцом делала, все подруги оценили
Аноним 63,
+за Мимозу с тунцом.
Дочь старшая рыбу не ест мы ей мимозу с отварной либо с копчёной курицей делаем. Реально вкусно.
А т.к. с младшей дочкой мы рыбу любим, то если в винегрет добавить селёдку и заправить его майонезом, то получается точь-в-точь сельдь под шубой.
AshatanSity,
Ну винегрет с солеными огурцами или квашенную капусту кладут.
Я кстати делала такой салат и, наверное, повторю не раз: свекла, морковь, сельдь, картофель, лук- кубиками и заправка майонез с пастой криль- очень вкусно.
А ещё соленые (или как сейчас говорят квашеные) грибы, или селёдку. А изначально делали винегрет с мясом
А я люблю в оливье вместо колбасы отварную говядину добавлять и маринованные огурцы
Сельдь под шубой, для сына
Вместе селёдки курица жареная мелкими кусочками.
у меня свекровь делает салат по типу селедки под шубой, только вместо сельди кладет печень трески, и где-то добавляет слой чернослива. Мне очень вкусно, все хочу рецепт спросить и забываю.
вот, нашла:
Выложить на блюдо слоями: картофель, майонез, печень трески (без масла, размять вилкой), лук зеленый, майонез, морковь, майонез, чернослив, майонез. Верх салата посыпать белками, смазать майонезом, посыпать желтком. Украсить салат «Печень трески под шубой» зеленью петрушки, поставить в холодильник на два-три часа для пропитывания.
Попробуйте с горбушей горячего копчения
А у классической мимозы из ссср какие слои?
Аноним 147,
Картошка майонез
сайра консерва , слить рассол,размять вилкой, на нее лук
морковь майонез
белок яйца майонез
желток
ветка укропа для украшения
Этот салат называется зимний
Туда еще морковь варёная и яблоко
Вообще есть 3 салата
Оливье
Зимний
Столичный
Они все похожи, но отличаются и я знаю различия
"Летняя селёдка под шубой". Слоями, начиная с сельди. Между слоев майонез. Когда обычная шуба надоедает, делаю такой альтернативный вариант:
Сельдь
Картофель
Лук зеленый
Огурец
Яйцо вареное
Укроп
«Мимоза-мажорка» 😂
В обычный винегрет вместо квашеной капусты можно добавить морскую капусту( консервы). Где-то узнавала,но сама не пробовала.
А вообще в последнее время люблю делать салат в стакане,порционный👍
В салате сельдь под шубой, можно заменить селёдку на солёные грузди.
Можно просто грузди мелко порезать с луком, можно обжаренные.
Это что за паста такая? Впервые слышу.
новопузик,
Вот такая
Steffani☀️,
Спасибо, такую знаю