Что готовите на новогодний стол?

Detka: вкусный салатик с языком.

Язык отварной, огурец свежий, яйцо вареное. Можно твердого тёртого сыра добавить.
Заправка майонез+дижонская горчица

Редкий_аноним: Муж попросил салат оливье, который зимний.
Сын попросил салат с копчёной курицей и ананасом.

Мои так же. Мне будет Гранатовый браслет с говядиной. Старшему сыну Селедка под шубой. На горячее томленая говядина в горчице и на сладкое творожный торт с персиками. И салаты не тазиками .

Аноним 816,
Вчера видела в ленте (на Уралмаше) . цена около 800 руб

Irusenka: творожный торт с персиками

А можно рецепт пожалуйста.

Аноним 816: А где язык купить?))

Сегодня в Перекрёстке купила. На рынках ещё , у нас в Гранате всегда есть. В Яблоке кстати не видела, но может разобрали.

Detka,
Вот такой буду делать)

Steffani: Гиперболе ростбиф. Быть ростбифу на столе.
Если кто не успел купить язык- он там по 700 рублей.

Аноним 816: где язык купить?))

В гиперболе очень симпатичные языки.
А ещё утки и гуси для тех, кто любит дичь

Научите правильно варить кальмары!

Аноним 485: ещё утки и гуси для тех, кто любит дичь

Это не дичь

Аноним 478: варить кальмары!

две минуты в кипящей воде

Аноним 478: Научите правильно варить кальмары

Не отвариваю. Обжариваю, если можно так сказать, на сухой сковороде

Detka: две минуты в кипящей воде

А если замороженные кольца кальмара

Аноним 855,
мне кажется кольца это уже готовое что-то, типа как розовые креветки. Их я бы просто кипятком обдала чтобы разморозились и согрелись, иначе резина будет

Матаня90: вителло тонато, или сливочный с хреном
Салат можно с карамелизованной грушей или с овощами

Костю насмотрелись

Аноним 478,
Detka,
Фаршировать вот как, точнее чем лучше

сегодня свекровь придет поздравляться, надо что-то готовить вот)) утром разделала и засолила форельку

Аноним-но: Костю насмотрелись

Язык со сливочным хреном десятки лет и до Кости делали)

Аноним 478: Научите правильно варить кальмары!

Я варю на пару. Получаются мягкие, нежные. Как трубочкой свернулись - готовы

Классика

Аноним 690: и чем полянка отличается от курицы под снегом

А что такое курица под снегом? Я только Пооянку знаю, известный очень салат.

Подскажите рецепт жульена, пожалуйста
И можно ли в фольгированных формочках его запекать?

Аноним 478: Научите правильно варить кальмары!

Никогда не варю . Кипятком заливаю и все . В таком виде в салаты . Кальмар +огурец соломкой + яйцо + майонез .

Оливье, шуба, помидоры с сырной закуской, брускетта с грибами, камамбер запеченный с батоном, бутеры с икрой. Горячее с 30 числа будет семга в глазури запеченая с пюре. Торт готовый купили замороженный.

А у меня в этом году вообще совсем не традиционное горячее. Буйябес, точнее его хорватскую вариацию буду варить. У меня дочь и мама его обожают, но я его всегда летом на море готовила. А там мы не были уже три года.
Собрать ингридиенты для него на Урале оказался тот ещё квест

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы