Завтрак- всему голова!!

Омлетус, сарделюс, томатус

Доброе утро 🌞
Паштет из индейки с грибами, хлебец, сливы, орешки, чай

Девочки, в том году публиковали рецепт пирога из слив в рецептах, где-то осенью
Не могу поиском найти

La isla bonita:

Есть вот такой)Из газеты The New York Times

Ингредиенты:
Сливы 12 - 15 шт
Мука пшеничная 150 - 160 грамм (1 стакан)
Масло сливочное 120 грамм
Сахар 200 грамм
Яйца куриные 2 шт
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Корица молотая 0,5 ч. ложки
Сахарная пудра
Соль

Приготовление:
Для начала нужно растереть сливочное масло с сахаром до однородной массы. Масло должно быть мягким, поэтому его лучше заранее вытащить из холодильника.

В растертое масло разбить яйцо, хорошенько перемешать, добавить второе яйцо и снова перемешать. Должна получится достаточно жидкая кашица.

В эту массу высыпать просеянную муку смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Венчиком или просто вилкой замесить тесто до однородного состояния.

Тесто переложить в в любую подходящую форму для выпечки, смазанную маслом.

Сливы промыть, разрезать пополам, удалить косточки и выложить поверх теста, чуть притопив, срезом вверх.

Будущий пирог посыпать двумя столовыми ложками сахара и корицей.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. Степень готовности можно проверить зубочисткой, если после прокола она останется сухой - пирог готов.

По желанию можно посыпать сахарной пудрой

Paradoxe: Есть вот такой)Из газеты The New York Times

Спасибо! но там был с глазурью сливами наружу

У меня сегодня специально для рыбного дня🐟
Салат с китайской капустой и крабовыми палочками и минтай в кляре

Доброе утро
Нерка и сыр творожный на кайзере
Сыр вкусный оказался кстати. Брала на пробу

С добрым!

Я вчера наварила холодца, такой удачный кусок мяса попалася, одна мякоть и маленькая косточка.
Еле дождалась завтрака, чтоб холодец попробовать.
На фото завтрак на двоих

Как обычно, завтрак ПП, а потом увидела картинку
Но я не такая

La isla bonita: там был с глазурью сливами наружу

пирог со сливами с ю-мамы из раздела рецепты

Белковый рулет с травой и рыбой.

У меня получился отличный ростбиф
Его в принципе сложно испортить, но тут все сошлось)

Дама Бубён:

Ответ: дайте пожалуйста рецепт ростбифа, ни разу не делала

У меня без изменений, огурец, холодец, яйцо

Musypysy007:

lavka.yandex.ru/recipes2/rostbif

Вот оптимальный рецепт.

Не берите сразу большой кусок.
Самый вкусный ростбиф из небольшого куска 500-700 грамм

Я перед обжаркой обматываю его ниткой хб, чтоб форма была нужная

3 минуты на обжарку - много.
Достаточно 1 минуты, но обжарить со всех сторон, чтоб мясо закрылось и сок не отдавало

Если нет щупа, тщательно изучите сколько грамм мяса сколько по времени готовится.
Нужно не запечь мясо, а прогреть до нужной температуры, чтоб оно было сочным и розовым внутри.

У меня на завтрак были бутерброды с форелью самосолёной и её икрой на творожном сыре.

Черные томаты -очень вкусные!

Кальмары, овощи, фрукты, орешки, чай