Научите тушить капусту

Аноним 738,
так это вчера было, уже съели
Вот фото, это в другой раз делала, без курицы, с рыбой

НаталЪя,
Сколько по времени запекали и какой температуре? Рыбу полностью фальгой или как на фото?

температура 180 гр, потом до 160 снижаю, минут 30, с курицей дольше получается, как курица готова - 40 мин-час
если про конкретное фото- то именно так и запекала рыбу, в лодочках.
Капустные стейки сверху посолить по вкусу, и смазать каждый мягким сливочным маслом.
На дно противня можно налить немного воды, чтобы не пригорело.

Znayka: ещё сливочное масло чуток

Кстати да, тоже кладу или уже когда ем добавляю )

Аноним 595: Мужчины бы оценили

Есть уха по царски, а у меня «тушеная капуста по царски» 😅

МадамВпальто: так люблю), капуста же не кабачок, в ней нет столько воды и если не добавить чуток водочки, она просто жареная какая то)))

Неа) от сорта зависит, есть прямо сочные сорта, а есть будущая, но я все равно не добавляю

Режу мелко и жмякаю с солью руками пару минут. Она становится сочной и менее обьемной. Потом тушу на сливочном масле. В конце добавляю укроп замороженный. Все.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы