Не успеваю готовить. Где брать?

Аноним 966: Я с тремя детьми печенье пеку, малыша в слинг и вперёд. А так макароны сварить это минутное дело, пока ребёнка кормите воду поставили кипятиться. А вообще масса еды, которая готовится быстро, Греча, рис картошка отварные, фарш купили, обжарили его на сковороде с луком и морковкой и макароны или рис туда вытряхнули, у меня дети за Милу душу едят, и это быстро готовится. Я тоже не успеваю, но не могу представить как муж придет с работы а еды нет, или детей же кормить то надо.

Для этого надо быть ещё и в ресурсе. Не сравнивайте детей и взрослых, которым нужен уход.

Rery,
Ну дак обратитесь, какие злые люди, лишь бы куда то обратиться. Пришла женщина с ребёнком грудным, это у вас мрак в голове

Аноним 726, понятно что дети и лежачие взрослые, это разное,, и разный уход требуется и время на это,, но основная мысль у меня была то, что элементарные вещи как рис, Греча, макароны, сварить можно.

С мультиваркой реально проще. Там особо контролироватт даже не надо. Готовьте самое незамысловатое.

GAZPROM: Пироги ру. Дешмань

Простите, но как?
Заходили туда пообедать с молодыми человеком.
Взяли три кусочка пирога и два кофе.
1200 чек был. Мы даже не наелись.
Перекусили и ушли плюс минус не евши. На сайт зашла: никакой дешмани.

Неужели чек от 500-600 руб за человека это теперь дешмань?
Я в донна оливии за 500 руб в бизнес ланч вчера ела суп, салат, горячее с гарниром и хлеб. Или в любом другом например грузинском ресторане могу блюдо за 500 руб взять огромное и наесться. Это вкусно, но не "дешмань". А тут что? Что именно в их меню в пирогах вам кажется сытным и прям дешевым?

Olga_v_ekb2,
В чем я себе нахвалила, что готовлю обычную еду рис, гречу, макароны с фаршем обжаренные? И печеньки? По-моему ничего особенного и никаких изысков,,, так что хвастаться нечем, и никто не ахает и в обморок не падает,, что то вы преувеличили,,

Чипа™: помешать макароны/пельмени

я уже писала, что ребенок аллергик и покупные пельмени нельзя. равно как и никакие другие готовые полуфабрикаты. к макаронам и кашам нужно мясное блюдо, голые макароны никто есть не будет, а готовые соусы также нельзя. т.е к макаронам надо еще котлеты или гуляш или еще что-то, салатик, в общем полноценный обед, а также ужин.

Rery: не доливаю воду в макароны, тем более рис-гречка. Крупа заливается и готовится

и едите голую гречку??? к ней же еще что-то надо. на одной гречке-макаронах без мяса-рыбы далеко не уедешь

Аноним 588,
Вы большая молодец! К сожалению не каждая так сможет, у меня знакомая с одним ребёнком практически не готовит дома, просто не любит это делать и всё, питаются полуфабрикатами, пельменями и т. д. и её мужа всё устраивает. Живут хорошо .

Автор, у меня похожая ситуация. Не хватает не столько времени, сколько внутреннего ресурса готовить и каждый день планировать еду.
Делаю так. Раз в неделю заказываю продукты на неделю из Метро. На следующий день готовлю сразу кучу еды, занимает часа три. По контейнерам и в морозилку. И размораживаю, когда надо поесть. Бульон концентрированный в морозилке порционно заморожен, в маленьких баночках под соус. Полуфабрикаты и готовая еда тоже довольно часто. Обычно из Метро, мне нравится. Блинчики, сырники, булочки. Морепродукты - лучшие друзья, сегодня пачка овощей и горсть креветок на обед, времени десять минут, ребенок чуть тарелку не вылизал. И овощи, и белок, и не сильно дорого. Часто такое готовлю, приноровились уже.

Чипа™: Я реально не верю, что в современных реалиях ( когда есть мультиварки, пароварки, духовки, рецепты быстрых блюд из доступных продуктов просто валом валятся) нельзя найти времени на приготовление еды

Можно купить мультиварку, но нельзя купить дополнительных ресурсов для мозга. Если "процессор" перегружен, то ещё один творческий процесс (а готовка - процесс творческий) туда не поместится. Дымится будет.
Так что это вопрос сколько проблем и какой эмоциональной затратности тебе приходится решать.

Я тоже раньше много и вкусно готовила. Сейчас не могу.

Кстати, когда у меня лялька на руках была, я каждый день пирог пекла. Один и тот же. Каждый день. Но вот каждый день готовить РАЗНУЮ еду я не могла, еду мне носила мама

Чипа™: 15 мин на приготовление ужина найти не может?

что можно приготовить за 15 минут? без полуфабриктов. про пельмени я не писала

Чипа™: Пожарьте печень.

нельзя жареное ребенку. из печени можно только одно блюдо ему-печеночные оладьи. молоть печень надо на миксере, деалать смесь, жарить, отмывать блендер и сковородку, все в месте это 30-40 мин минимум. и самое прекрасное-а муж печеночные оладьи не ест! т.е ему нужен другой ужин отдельный.

Тактичная Козаполянская: Пожарить стейк 5 мин с 1 стороны, 3 мин с другой.

але ребенку 4 года!!! какой стейк?? плюс у него аллергия и проблемы жкт. ему можно только варено тушеное мясо ооочень развареное, диетическое питание нужно. за 15 мин никак его не сделать