Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    А что вы готовите сами и не покупаете в магазине?

    Фарш.

    unit: что вы такого готовите сами и не покупаете?

    Фарш
    Тесто на пироги
    Хумус
    Полуфабрикаты
    Торты

    Аноним 351: зачем мне это?
    Если я сама могу испечь, знаю

    Вы молодец
    Но тема с тортами это как как тема с мясом и колбасой.норм колбаса не может быть дешевле в килограммовом эквиваленте стоимости мяса.
    Если мясо рублей 400.то колбаса минимум так же.
    И в торт дешевле 600р кладут не самые вкусные ингредиенты
    Надеюсь ваш торт это не три коржа с кремом?
    Я в детстве часто пекла торты .типа зебра..но в современном понимании это нельзя уже назвать тортом

    Аноним 47: вы берите хотя б рублей от 600 з

    Брала разные, в кондитерских и на заказ, дорогие, мне сладко очень, тк я почти не ем сладкое и если делаю домашний торт, то крем без сахара всегда.

    Все переделала. Сейчас, наоборот, к магазинному ушла.
    Хлеб пекла, надоело.
    Майонез делала, надоело.
    Фарш, пельмени делала, надоело.
    В итоге практически уже готовые блюда покупала в магазине…. надоело))))
    Сейчас Новый Год, времени было много снова много сама делала, готовила.
    Сейчас оттачиваю курицу-гриль на вертеле целиком «как в Мегамарте», уже хорошо получается.

    Нимеpия: Все переделала. Сейчас, наоборот, к магазинному ушла.

    Ну да, понимаю. Устаёшь от готовки. Но главное ж уметь!))

    Тесто крайне редко покупаю, сама делаю, потому что его стоимость получается копеечная (дрожжевое и тем более пельменные). Фарш сами крутим. Вареные овощи не покупаю в магазине.
    Торты сама делаю, магазинные слишком сладкие для меня и у дочки аллергия на сгущёнку, а она много где в магазиных.
    Компоты сама варю.
    Рыбу сама филерую. Филе не покупаю. Рыбный фарш тоже сама делаю.

    Аноним 47: Я в детстве часто пекла торты .типа зебра..но в современном понимании это нельзя уже назвать тортом

    в книге "Советы молодой хозяйке" зебра был пирогом

    Торты , пироги , пицца , сегодня том ям впервые делала . Карамель домашняя, зефир.
    Так же раньше делала Бейлиз дома .

    Memory Remains: книге "Советы молодой хозяйке" зебра был пирогом

    Не претендую на истину ,но по первой ссылке вот что выходит.
    У нас рецепты были от руки записаны.книг не было,что ли(с рецептами)

    Делаю тесто на пиццу всегда сама, люблю хрустящее и на муке первого сорта и на оливком масле, вкуснооо, но только под настроение.

    Аноним 47: Надеюсь ваш торт это не три коржа с кремом?

    Ну вы как-то прям … я тут на НГ в гостях была и им хорошие знакомые подогнали 2 самодельных торта - белковый рулет, медовик с малиной. Это просто бомба! Начиная от внешнего вида и заканчивая вкусом. Просто шедевры.

    Торты пеку сама, разные всякие, перестали совсем покупать магазинные. Покупные просто гадость несъедобная по сравнению с домашними.

    Аноним 47: Надеюсь ваш торт это не три коржа с кремом?

    да хоть и три коржа с кремом - всяко лучше и съедобнее того, что сейчас в магазинах продают))

    Фарш только сама. Торт только покупной, но беру дорогие, от 1500 за кг. Сама такую вкуснятину не сделаю, но и покупаю несколько кусочков на развес, мне хватает. Форель сама научилась солить, здесь же, на сайте. Вкуснее, чем в магазине. .

    Перешла на выпечку десертную, ту что муж любит, накладно по деньгам получается 😬

    Фарш только сама, ну, и пельмени, соответственно. Не беру никаких полуфабрикатов - котлет и проч, даже просто мясо разделанное на стейки, гуляш и т.п. - все сама.
    Вы печка только домашняя - хоть хлеб, хоть торт, не говоря про кексы-маффины-печенье. И пицца тоже.
    Ну и паштет сама, колбасу тоже не покупали никогда - мясо разное запекаю.

    фарш конечно

    Фарш , рыбка солёную, паштеты и холодец только сама, тесто на пирожки и чебуреки ну и сами пирожки соответственно

    Мэривэри: холодец

    О, тоже научилась холодец варить. Тоже просто. Единственное я жир снимаю с бульона, вот это время отнимет немного.

    unit,
    Печёночный паштет
    Бастурма
    Мягкий сыр
    Слабосоленую рыбу и икру
    Хамон
    Солёное/копчение сало
    Сухофрукты (груша/слива/абрикос)
    Варенье/компот/разная консервация
    Пастилу
    Чай ферментируем из фруктовых листьев
    Аджику

    shusha (Краснодар-Москва): Солёное/копчение сало

    О научите плиз...резина вышла попробовала год назад сделать, сеничек покормила) варенье компоты и капусту тоже делаю кстати, вспомнила.

    Грибы. Солю или мариную только сама. В принципе, покупала бы, но ни разу вкусные не попадались покупные.
    Квашеную капусту. Настолько просто делается и сырье копеечное, что жаба душит 300рэ за капусту отдавать.
    Салаты майонезные. Не вкусные, дорогие и траванулась из гиперболы салатиком.
    Шашлыки. Как с грибами, хотела бы покупать иногда, но в забегаловках У Ашота брезгую, а из Арагви не напокупаешься.
    Кстати, кто знает, где хорошие шашлыки продают?

    Мне самые вкусные торты как раз три коржа с кремом. Один с маком, второй с орехами, третий с какао. И сметанный крем.
    А так, много чего умею готовить сама. Но чет лень стало. А раньше и зефир и конфеты, и самодельными полуфабрикатами морозилка забита. И Бейлис помню был

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное