ПЯ: кулинарный кретинизм

Аноним 874: Пристрелите меня

Ну зачем же так радикально
Сходите в кафе/ресторан и там поешьте. Купите готовую еду. Закажите что-нибудь. Вариантов много.

пойдите учиться готовить

Напишите список того, что точно умеете. И подумайте как можно эти блюда оживить) , не надо сразу сложно. Например травы добавить, чеснок, зажарку например.

Аноним 874,
Готовьте простые блюда на несколько дней. Ну, например, мяса натушили на 2 дня. На гарнир гречку отварить или макароны - это несложно.
Я тоже не любитель кухни, ну бывает иногда заморачиваюсь. Но в основном готовлю простые блюда. Как в теме про ужин - со слезами единорога, тортами и компотом ежедневно - это я б с вами застрелилась:))

Лилит_Es: со слезами единорога, тортами и компотом ежедневно

Аноним 874,
Ну расскажите, что вы готовите обычно, а мы, может быть, вам подскажем. Я люблю готовить, но готовлю ограниченное количество блюд, но мы в еде консерваторы, нам не надоедает одно и тоже.

Когда я не хочу готовить, то не готовлю и не довожу себя до состояния «тошноты».
Какое счастье, что доступной еды сейчас только свистни.
Ещё могу детям сказать, сегодня ваша очередь меня удивлять, даю карточку на продукты и удивляюсь ))) особенно бардаку после готовки)))

Вы не одиноки, я тоже готовить не умею. Прям совсем. Рис, гречка, картошка
С ужасом представляю, что придётся сварить ребёнку кашу.

Аноним 874,
А вы напишите что едите.
Ну, например, паста - купили 3 соуса - уже разнообразие.
Мясо - потушили с томатом и без - тоже разное.
Куриную грудку потушили сегодня, завтра курицу целиком на соли запекли - картохи туда же закинули и полноценный ужин, а возьни на 5 минут.
Я ещё покупаю все максимально разделанное - если мне нужно мясо на азу - я беру мясо, нарезанное полосочками, если куриная грудка, то ее без кости и кожи беру. Время готовки сокращается в разы.

Самое просто у меня в духовку кусочками филе курицы/индейки+овощи+травки+оливковое масло. Быстро, усилий минимум

Овощи любые.
Например, индейка+тыква+айва
Индейка+цуккини крупно+морковь
Индейка/курица+овощи заморозка пакет

Когда совсем готовить лень: брокколи мелкая+морковь чуть потушить, добавить туда яйца,типа глазуньи. Дети любят у меня. Овощи с яйцом (с жидким желтком) и туда багет макать. Это из быстрого и ленивого

Напишите перечнь блюд, что вы умеете, может мы вам подскажем еще что-то простое. Ну допустим, я всегда делала на гарнир гречу, рис, макароны, пюре, с год назад открыла доя себя булгур, по сути готовится как греча, но вкус другой. +отбивная из индейки, тоже новое блюдо,но простое, обжаривает несколько минут и все

Аноним 874,
Ну вот из последнего самое простое: покупаете в Кировском брикет филе минтая, размораживаете, режете на кусочки, посолили, поперчили. Морковь потерли на мелкой терке, лук порезали помельче, со сметаной (майонезом, йогуртом) перемешали и сверху на кусочки филе выложили. В духовку на 180-200 гр полчаса.
Гарнир какой любите.

Я как вы, не умею и не люблю готовить. Пельмешки нас периодически спасают

читаю и до сих пор не понимаю, когда говорят, что детей не надо учить готовить, вырастут- сами научатся.
Меня например не из-под палки, но учили готовить и мама и бабушки. Теперь этот навык как езда на велике, раз научишься и никогда не забудешь. Такой же естественный процесс, как например кровать заправить (чтоли), на автомате.
Так же подруга замуж вышла, ребенка родила и постоянно звонила маме узнать как то или иное готовить, для меня это так странно было (а мы подруги с пеленок, семьи дружили)

Аноним 874: Гуляш люблю, но сколько не пробовала - фигня получается. Вкус муки чувствуется. Хотя я ее обжариваю, все как положено

если уже что -то нужно обжарить и добавить - это уже сложное блюдо.
Просто потушите мясо с овощами, и никакого вкуса муки не будет. Зачем она там?
Из фарша много всего простого можно приготовить, котлеты, биточки, пожарить или запечь в духовке, обжарить фарш , добавить макароны - будет по флотски, добавить яйцо - сытный завтрак. Чуть осталось фарша - суп приготовить с фрикадельками, с вермишелью , да хоть что добавить.