Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Вы моете мясо?

    Прочитала статью о вреде мытья мяса. Я в шоке Я мою. А ВЫ?
    например вот:
    woman.rambler.ru/cooking/42912525-pochemu-nelzya-myt-myaso/
    на разных сайтах читала

    А зачем мыть мясо? Че-т даже мысли мыть его не было.

    Если ставлю варить, то нет.
    Крутить на мясорубке - да.

    Мою

    Мою всегда холодной водой.

    Лилит_Es: А зачем мыть мясо? Че-т даже мысли мыть его не было.

    Вы уверены например что мясо не падало на пол ?

    Не мою

    Аноним 449,
    Где-то читала статью, что именно куриное мясо надо промывать под холодной водой, а лучше даже замочить в холодной воде на 12-20 минут. Якобы так смывается вся химия, которой мясо обработали в магазине. Кому верить?
    Мясо мою всегда под холодной водой. Никогда не замечала, что потом оно тушится, а не жарится.
    Особенно с рынка мясо. Там мухи всякие на него садятся, как не мыть то?

    Всегда мою. Я видела как его таскают на том же рынке, мне ьрезгливоб споласкиваю водой. В курсе, что все микробы при кипячении погибнут один фиг, но все же Про то, что микробы разбегаются по всей кухне, когда моем... Так они итак разбегаются, режем и так далее, брызги тоже нет-нет да летят, какие бы мы аккуратные не были. Короче, мою

    Обязательно, от мелких костей, мало ли волос, шерсти и тд
    Это мясо из деревни.
    С рынка бы тем более мыла.

    Мою в кастрюльке, что бы под струй воды брызги не летели на посуду, столешницу и пр. На мясе бывают мелкие осколки костей, кусочки деревяшки, и пр. мусор. Кура - бывает в кусочках перьев, и грязь разная. Рыба - в слизи.
    Каждый раз что-то новенькое придумывают, но здравый смысл ни кто не отменял. Во времена моего детства моя мама вообще замачивала мясо в воде на несколько часов, якобы кровь должна выйти, она вредная для еды. Потом прочитала, что не надо это делать и перестала, а может лень просто стало.

    ЛисаЯ,
    Ну, грязное мясо я не видела в магазине, беру на вид чистое и свежее. Бактерии водой не смыть, сырое у нас в доме только пёс ест, а всё остальное, что там есть живое, в процессе долгой термической обработки убьётся.

    Всегда мою холод водой , не понятно где валялось. Яйца тоже мою перед жаркой

    Я все мою : мясо, курицу,яйца

    Конечно, оно валялось неизвестно где

    193 carino: как не мыть

    +++++++

    Мария Ф: ставлю варить

    и потом в бульоне

    193 carino: мухи

    Аноним 759: мелких костей

    Аноним 759: волос, шерсти и тд

    Даже не представляю, как не помытое мясо ставить в готовку))) а курицу - понюхаешь, так какой то запах есть, помоешь - запаха нет. Как не мыть то его? А если при рубке кусок упал на пол, не думаю, что его на выброс сразу)))

    Долорес Клейборн: оно валялось неизвестно где

    Fox21: не понятно где валялось

    ЛисаЯ: Вы уверены например что мясо не падало на пол ?

    То есть если помыть - то как бы это всё становится не страшно?

    Аноним 529: То есть если помыть - то как бы это всё становится не страшно?

    что вы тупите то? Песок, камушки, осколки костей, перья и пр - смоется и не будет хрустеть на зубах. Как бы не очень приятно куском кости или камнем зуб сломать, или из супа потом вылавливать когти и перья. Остальное не страшно- при варке убьется.

    Конечно мою

    Не прям мою-мою, но ополаскиваю. Про то. что так не надо, что правильнее кипятком обдавать, читала не раз, но...все равно не делаю.
    Да, ополаскиваю не от микробов, а от потенциальных шерстинок-щепок.

    Мою, конечно.
    Мясо-то ладно, его помыть не проблема. А я тут вот вдруг о чем задумалась недавно. Ну все ж, кто жил в советское время, помнят, что хлеб продавался без всяких пакетиков, просто так, кирпичи-булки лежали на полках, И ложки висели специальные, чтоб проверять мягкость, ну чтоб не руками. Ок, допустим. Вот взяли мы эту ложку, убедились, что хлеб мягкий. А дальше я впала в ступор. Дальше - что? Взяли руками? Ну вот прям такими, немытыми, которыми тока что в автобусе за проезд расплачивались, и за поручни держались... И положили этот хлеб - куда? Ну туда же, в корзинку, которая годами в этом магазине не мылась, сверху бутылок с молоком и упаковок с крупой-макаронами, которые неизвестно где до этого валялись, и кто их какими руками хватал Аааа, блин, как мы выжили, а?

    Аноним 734,
    тоже частенько об этом думаю)

    Всегда мою холодной водой. Не знала даже, что можно не мыть.

    Симочка,
    Я первую воду всегда сливаю, а готовый бульон процеживаю

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное