Сыр для сырной тарелки

Vashta Nerada: Камамбер не бывает вонючий

Бывает, и он такой и должен быть))

Vashta Nerada: Возьмите горгонцолу, вам понравится.

Не люблю сыры с голубой плесенью.

:Eva: ,
Ну его то есть не надо оборачивать вокруг? Он ведь не растечется, плавится только внутри?
Я видео смотрела, там у поваров как из дерева подложка, видимо сама упаковка от сыра и в ней запекают.
И ещё вопрос, его лучше запекать непосредственно перед употреблением, я так понимаю если чуть постоит уже не то?

OlgaDazzle ,
Я достаю из упаковки и запекаю.Не растекается никогда.Готовить перед подачей,конечно)

Vashta Nerada: Вы, наверно, испортившийся ели?

я ела настоящий камамбер, в нескольких странах Европы)
он везде ароматный. а то, что после санкций продают у нас - фигня

Vashta Nerada: Вы думаете, настоящий не портится?

в испанских и итальянских отелях 4* нас каждый день испорченным камамбером кормили, ага?

Сыров много в Ашане в Карнавале. Президент бри и линго по 1390 р за кг. Швейцарских штук 15 разных тед де муан например. Гойя и реджанито от 870 руб. Алтайский киприно по 700 примерно по акции.

Vashta Nerada: Камамбер не бывает вонючий, там плесень белая.

Бывает вот как раз в сырной тарелке от Соболев сыр попался. Оооооч на любителя . До этого все камамберы которые пробовала - плавленые сырки.