Как поступаете, если приготовленное блюдо не удалось

Изначально стараюсь готовить вкусно, их свежих продуктов, потому что знаю, свари я суп на старой кости из холодильника - суп будет вонючий, кто его будет есть?

А если что похуже получается, пирог не проперся например, муж все съест

Аноним 699: А с кроликом я завязала на будущее

Так Вы первый раз такой супец готовили?

Если блюдо откровенно не испорчено (подгорело, сильно непропеклось) я могу спасти практически любое неполучившееся блюдо до состояния «муж съест с голодухи»
Испорченные ингредиенты мой органолептический контроль не пройдут.
Единственное, купила тут замороженное филе рыбы, потушила в сковороде, попробовала... и, мама дорогая... чего туда напихали.... жуткий химический привкус! Тут же в помойку пошло.

Автор, я бы мясо из супа обжарила с морковкой, с луком и помидоркой. Отварила бы гречку. Все бы перемешала.
Никогда так не делала, но в вашей ситуации попробовала бы. Опять же, смотря какое на вкус мясо.

Очень редко получается невкусная еда, суп/второе/салаты всегда хорошо получаются. А вот выпечка или блины частенько не получаются.

avisferro: . Тут без вариантов...
хотя можно было бы и мне скормить, все равно ни вкуса ни запаха

Я сейчас такая. Капец не вкусно готовлю, семья говорит. Не знала, что обоняние повара так важно. Все перепеченое, недосоленое, переваренное. Хотя как обычно все делаю

Я хорошо готовлю, и при этом муж терпеливый: молча ест, если перемудрю)
Но у меня мало вариантов ошибиться, дети едят только конкретную еду, каждый свою, поэтому готовлю помаленьку, и это очень простая еда.

Аноним 526: Вы первый раз такой супец готовили?

Да. Варила бульон просто из кроля, и так мясо делала

Девочки, а может ещё на счёт пересоленных огурцов помидор посоветуете.
У меня вообще в этом году с объемами работы как то с готовкой не очень.
И вот засолила я осенью огурцы и помидоры, отдельно, и пересолила их все. Понятно, в супы-рассольники и солянки то пойдут, а так есть солоновато. Я иногда картошку или рис варю без соли и помидоркой ем такой вкусно, но очень солено( как то может можно солёность убрать чуть? Особенно для помидор актуально

Neiron ,
Почему нельзя?

Аноним 699,

Аноним 699: Сразу выкидываете, едите невкусное или оставляете в холодильнике, а потом выкидываете

Муж съедает все невкусное, потому что ему жалко выкидывать. Мне тоже жалко, но я не ем.

Аноним 611 ,
Вам бы я вручила главный приз этой темы!

Аноним 699: Я иногда картошку или рис варю без соли и помидоркой ем такой вкусно, но очень солено(

По моим наблюдениям, вкусным им уже не стать.будете вымачивать, будут пресными и тоже невкусными. По мне так только в какие нибудь тушёные овощи добавлять, но тогда и солить меньше

Аноним 588: Вам бы я вручила главный приз этой темы!

Спасибо! Не знаю,что на меня нашло, наваждение какое-то, обычно выбрасываю.