Только не шарлотка

mary_poppins: форму для пирога укладываем слоями- тесто, начинка, тесто, начинка, тесто.

Под словом тесто имеется ввиду мучная смесь? Сыпать её просто на яблоки?

Новый Ник ,
да, верно. неправильно сформулировала

mary_poppins ,
Подскажите, если знаете из за чего может быть так-пирог 3 стакана, на дне осталась мучная смесь в исходном состоянии, пирог пекла около часа, да и корочка уже хрустящая стала, вобщем пирожок достала из формы, а на дне много муки осталось.
Вкусно, но очень сладко для меня
Спасибо за рецепт

Очень нравится такой пирог. Творожная шарлотка

Новый Ник ,
начинка несочная была, может?
Попробуйте оладушки яблочные, мы за неделю 3 раза делали) муж, который в принципе яблоки не ест, даже заценил

mary_poppins: начинка несочная была, может?

Сочная, но похоже мало её было.
А оладушки не очень жирные получаются?

Новый Ник ,
смотря сколько масла лить. И на дно тарелки положить бумажное полотенце - впитает лишнее

mary_poppins,
А сколько яблок нужно в оладушки?

Новый Ник ,
по рецепту 3-4 больших яблока. Я делала из садовых, смотрела просто по объему