Предлагаю тему экстра рецептов.

Сударыня_с: На свой вкус.

извините, размораживать мясо с косточками прям в кастрюле и одновременно варить в этом бульон - это одно из ярчайших потрясений последнего месяца о сливе и отцежке с прозрачностью речи не идет, думаю. а это всё влияет на вкус

все, щас опять говна полетят на меня, пошла отсюда

Убью_ведром: размораживать мясо с косточками прям в кастрюле и одновременно варить в этом бульон - это одно из ярчайших потрясений последнего месяца о сливе и отцежке с прозрачностью речи не идет, думаю. а это всё влияет на вкус

Да лишь бы им вкусно было.
странно да ????
Но я фарш на сковородке могу доразморозить. Тоже странное действие.
А рыба в духовке за 10минут будет с кровью сырая. Но готовят же, пишут нежно вкусно
Я только тунца могу обжаривать по минуте на гриле