Подскажите,рецепт теста для пирожков с луком.

марыська,
Мука какая?
И второй момент: расстояться 20 минут дали тесту перед тем как в духовку ставить?

Стала добавлять в тесто новый ингредиент - растопленный маргарин (100гр). Это мегавкусно получается!
Слепила пирог и сразу в духовку, ничего не жду)

В начинку вместо масла сливочного попробуйте майонез добавить, и в духовке испеките. очень будет вкусно. Я раньше с маслом делала в потом у подруги с майонезом попробовала - и только с майонезом делаю.

Элениребята: Мука какая?

Увелка.

Энигматика: только с майонезом делаю.

Если в яйца с луком, то пополам майонез со сметаной кладу, очень сочно получается. Солю в последний момент, потому что у нас лук много сока дает.
Еще классную начинку придумала. Для пирога в духовке. Картошку и лук тонко-тонко пластинками строгаю, наливаю масло растительное, соль, перец и тру много свежего сулугуни. Можно и грибы, но не принципиально. Теперь только так пеку.

марыська: Увелка

хорошая.
А вот это?

Элениребята: расстояться 20 минут дали тесту перед тем как в духовку ставить

Элениребята: И второй момент: расстояться 20 минут дали тесту перед тем как в духовку ставить?

Да. Стояло в тепле

марыська: тесто в миске увеличилось в обьеме,

марыська: Да. Стояло в тепле

После того, как раскатали и налепили, положили на противень пироги должны постоять 20 минут - расстояться. Потом уже в печь.