Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Котлетки из минтая.

    Вот решила попробовать рыбку минтай. Раньше было предвзятое отношение. Рыба дешёвенькая, но как мне сказали она одна из немногих, выращенных в естественных условиях. Дак вот; хочу котлетки сделать. Купила минтай филе на коже. Поделитесь рецептиками. Спасибо.

    Вы разморозьте филе, там одна вода будет.

    Аноним 656: рецептиками

    Аноним 656: котлетки

    Аноним 656: дешёвенькая

    Аноним 656: рыбку


    Делюсь рецептиком.
    Филешечку разморозьте и в мясорубочку с куриненьким не постненьким мяском. Или с немножечком свинного сальца.
    Можно и без оного.
    Просто рыбоньку, беленький батончик или маночки. Чуть масличка и одно яичко в фаршик.
    Запекать в духовочке быстренько или обжаривать на небольшом огонечке минут 15.

    Neiron ,
    На малюсеньком огоньке

    Актуальненько
    Я тоже сегодня буду делать котлетки из минтайчика

    Аноним 656 ,
    Попробуйте брикеты из филе минтая.
    Разморозить, брикет нарезать на порции толщиной 1-1,2 см., Посолить, в муку и яйцо и хорошо пожарить. Получается очень вкусно! Попробуйте не пожалеете.
    А по теме , если филе хорошего качества , то лучше целиком пожарить на хорошо разогретой сковороде сначала ту сторону на которой кожа, а потом другую (с мукой)

    Neiron: минут

    Не...минуточек

    А можно не париться, а купить рыбненький фаршик "Бухточка изобилия", добавить в него маночку/булочку беленькую, яичко и масличка топлененького ифсе.

    Neiron: ифсе.

    кушанькайте на здоровичко)

    Neiron: Бухточка изобилия"

    он приличный?

    Neiron: рыбненький фаршик "Бухточка изобилия

    ))) можно даже не минтайчика, а подороже на рубликов 50 трески

    Аноним 243: он приличный?

    Приличненький как никто)))

    захотелось котлеток по Таниному рецептику

    Neiron,
    где искать?в каких-то больших магазах?ой магазинчиках)))

    Девочки

    Минуточек 15. Да
    Хеконьку рыбоньку ещё можно попробовать

    TanDuka: Попробуйте брикеты из филе минтая. это вещь! Стоит 336 руб за 1 кг. Воды почти нет. Филе длинными пластинами. Изготовлено и упаковано на корабле. продаётся в маленьких магазинчиках типа "Сельпо".

    Аноним 243: где искать?в каких-то больших магазах?ой магазинчиках)))

    вездешечки есть)))

    Luiza2 ,
    В Кировском на него цена 299)
    Согласна с вами) это вещь!!!

    вот такой брикетичек брать
    и на мясорубоньке или блендерить
    но можно и фаршичек

    Я ржу

    Neiron: Бухточка изобилия

    Из кировского магазинчика фаршик вкусненький еще!)

    Вы такие все прелестницы. Ням все записала аки чародейки. Простите чародеечки.

    Пангасиуса попробуйте. Очень из него сочненькие тефтельки получаются. Я на мясорубочке его с хлебушком прокручиваю, добавляю яичко и рисик отварной. Все смешиваю и тефтельки леплю. Можно тоже самое в запеканочку оформить. В духовочку минуточек на 30. Потом сметанкой со специями залить и ещё минуточек на 5 оставить. Очень вкусненько получается.

    А я сегодня по этому рецептику буду пробовать, тоже ни разу котлеточки не делала.
    www.povarenok.ru/recipes/show/37510/

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное