Вы сливаете первый бульон?

Никогда не сливала и не собираюсь. Это что за суп такой получится

если курицу, то сливаю, еще и курицу мою и кастрюлю

Наливаю воды ровно, чтобы закрыла мясо. Жду, когда закипит и появится пена. Сливаю. Промываю мясо и кастрюлю. И снова заливаю водой. Мне так вкуснее.

Аноним 216 ,
От остатков пены. Не люблю ошметки в супе.

Свёколка: нет, не сливаю. Варю в мультиварке

+++
И всегда процеживаю, любой бульон.

Говядину сливаю, курицу нет.

Сливаю, пока муж не видит)))
С говядины могу не слить, если мясо б/кости. С костями любой бульон стараюсь слить, слишком много бяки с пеной

Бульон варю в мультиварке-скороварке.
Там ничего сливать не надо.
Если и есть "нифиля",то они оседают на крышке и бортах чаши.
Сам суп уже потом варится в нормальной кастрюле .прозрачный как слеза.

сливаю всегда. не люблю первый бульон потому что он: 1) грязный 2) наваристый 3) слишком сильный аромат мясной основы. но я и кастрюлю предпочитаю заменить для супа.

Сливаю, потом ещё раз сливаю. Гастроэнтеролог так сказала делать, моим гастритчикам по-другому суп нельзя Раньше не сливала, только пену снимала

Да, всегда сливаю. Более диетический получается бульон и полезнее. Самые полезные супы на овощных бульонах, но до такого я ещё не дошла