Молоко для кофемашины.

Столько нового узнала! Спасибо большое!

В капучинатор идёт только стерелизованное молоко. Домик в деревне 2,5-3,2 наиболее стабильно) вкус кофе зависит от помола.

Покупаю зерно Паулиг - классик или арабику (арабика в пачках 1 кг вылавливаю со скидкой, например сейчас в Райте по 699 р).
Взбиваю подогретые сливки 10%, Простоквашино или домик в деревне - получается отличная плотная пена

Аноним ,
Я в капучинаторе отдельном взбиваю. Ирбитское отлично в плотную пену превращается.
Кофе разный беру, мне нравится смена вкуса.
Сейчас подкинули турецкий мелкие светлые зерна . Нууу...наверное придется масала кофе осваивать, чтоб добро не пропадало

циничная бестия,
LUCKY ME,
AlinaV,
Вопрос знатокам))
Вот этот кофе как?

Аноним ,
Мы покупаем по акциям Лаваца Эспрессо, чёрная пачка
Вкуснее пока ничего не нашли
По акциям в метро и проч 1 тыс /кг зёрен
Без акции 1500

Видимо у всех вкусы разные... Столько мнений! Буду думать и потом пробовать всякие тогда

AlinaV,
А можно фото что за штука из Гала марта ?! Поиском на сайте не нашла

Аноним автор темы: потом пробовать всякие тогда

У меня с тех пор, как муж с растворимого на мой кофе подсел, проблема отпала. Да еще гости часто. Выпивается быстро, можно разное покупать и пробовать. Непонравившееся мужу в командировку насыпаю. Там всё выпьют.

Anastasia_: Мы покупаем по акциям Лаваца Эспрессо, чёрная пачка
Вкуснее пока ничего не нашли
По акциям в метро и проч 1 тыс /кг зёрен
Без акции 1500

Хороший кофе. Но для меня крепковат

Креолка: AlinaV,

А можно фото что за штука из Гала марта ?! Поиском на сайте не нашла

Сейчас сфоткаю

Вот. Вспенивает диском

AlinaV: ьетнамское зерно арабика

Где берете?

Абривеатура: Где берете?

Уже отвечала.
Или во Вьетнаме. Или через интернет магазин заказываю. Он у нас в городе один. Погуглите вьетнамский кофе в екатеринбурге
Еще в гиперболе продают, но дороже

Кто_надо,
Самый не вкусный кофе , паулик

Всегда думала что кофе машина сама пену делает....
Использую пармалат 3.5 пена - стабильнейшая

Абривеатура: Всегда думала что кофе машина сама пену делает....

она и делает

AlinaV,
Спасибо !!

LUCKY ME: она и делает

А зачем тогда подогревать и прочее? У меня просто банка с молоком вставляется и все

Аноним: Самый не вкусный кофе , паулик

На вкус и цвет все фломастеры разные (с)

Абривеатура: У меня просто банка с молоком вставляется и все

А у меня - просто трубочка с паром.

Абривеатура,
машины разные

AlinaV: Пена нестабильная. Быстро опадает. Некоторое молоко совсем не взбивается.

Тут либо пар слабый, либо молоко нестабильное.

Абривеатура: Всегда думала что кофе машина сама пену делает....

В полностью автоматической машине, да.

Абривеатура: А зачем тогда подогревать и прочее? У меня просто банка с молоком вставляется и все

У Вас машина сама подогревает
Элениребята,
Я его не пробовала. Судя по этикете, он для классического итальянского эспрессо с ярко-выраженной горчинкой. Непонятно соотношение арабики и робусты..

Аноним автор темы: Буду думать и потом пробовать всякие тогда

Большими пачками не закупайтесь, выдыхаться кофе будет

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы