Почему свинина после запекания красная?? ФОТО добавила

Аноним автор темы: Почему свинина после запекания красная??

Шприцованная подкрашенным рассолом. Или в рассоле какие-то ингредиенты которые придают ей такой вид. Какие-нибудь консерванты, красители Е20..,шки.

вчера такую же мираторговскую запекала
мясо нормальное

Аноним автор темы: ну в составе, естественно, такого не заявлено.

Так обычно на подобных продуктах просто пишут "специи". А что в этих специях...?

Пакет прокалывали?
Проблема с духовкой, не пропеклось?

не, у меня было не такое. не в пленке для запекания, просто в упаковке....

Reggi: не пропеклось?

За

Аноним автор темы: запекала 2 часа. свинина 100000% пропеклась
Имхо, бывает. Ничего криминального

Аноним автор темы: КРАСНОЕ

У меня такое один раз было с курицей. Страшно выглядело.

Аноним автор темы: вдруг что

Например?

Anastasia_,
Вдруг что то с режимом духовки случилось. У меня как то такое было, обычный кекс за час серединку так и не пропекла.

Либо может пакет для запекания не дырявит автор

Часто берём мираторг для запекания. Ни разу не было такого.

Reggi: Вдруг что то с режимом духовки случилось

А, ну возможно
У меня газ, с ним обычно видно, если что не так

Свинина не в фокусе. Но выглядит неаппетитно

Какое-то оно отвратительное на вид(((

Делала буквально на днях, нормальное было, и на вид, и на вкус

Аноним ,
Мда, выглядит как сырое
Оно хоть горячее было?

на грани порчи м.б такого цвета..кисловатый запах был?