как приготовить вкусный плов?

ms.lora,
Я смотрела как то передачу про 4 шеф поваров в Узбекистане и каждый делал по своему плов. Известные повара. И почему то говорили, что рецепт один и только их верный.
И быть из Узбекистана, не значит быть спецом по плову. Как каждый украинец бы утверждал, что только его сорт помидоров можно добавлять в борщ.

У мч папа из Узбекистана, плов готовит. Вот мч не может сказать из какого надо риса. Папа делает из длиннозерного, а вообще по его словам, все говорят разное. А он то наслушался.
Начиналась темы, пообещал сделать мне плов. Может хоть попробую настоящий)). Я раньше делала, мне нравился. Исключительно из баранины. А потом у подруг спросила, одна сказала, что это не в настоящий, я так расстроилась, что уже несколько лет не готовлю его. Хотя спецом казан выписывала.

Каtюша: Я смотрела как то передачу про 4 шеф поваров в Узбекистане и каждый делал по своему плов. Известные повара. И почему то говорили, что рецепт один и только их верный.
И быть из Узбекистана, не значит быть спецом по плову.

я согласна с Вами, про множество способов приготовления плова я и писала выше, И именно на своем рецепте не в коем случае не настаиваю. Но я посоветовала сорт риса девочкам

ксения я: получается у меня рисовая каша с мясом.то ли рис не такой ,то ли воды много.

и в этом остаюсь при своем мнении. Готовила и из других сортов, но лучше этих не получается. Вы же не будете использовать в ролах длинный рис?

ms.lora,
У меня роды не получаются, подозреваю, что именно из за риса. Моя больная тема(.

Я,
Черная зира? Никогда не видела, у нас только коричневая. Это не то?
Хотя я обожаю зиру, даже нашу.

Каtюша: У меня роды не получаются, подозреваю, что именно из за риса.

У меня тоже, вообще. Но я и не умею их готовить. Учить не кому, только рецепты из инета брала

Каtюша,
Я,
Везёт вам, у меня муж прям ненавидит Зира, хмели сунули, заманал блин..

Я,
И я нюхаю). Не знала, что в капусту можно. Её тоже часто готовлю,буду добавлять.
MamaLENCHIC,
Сочувствую..я и то и другое обожаю.